菠菜還能防止衰老，預(yù)防缺鐵性貧血，促進(jìn)呼吸系統(tǒng)；菠菜富含維生素C和葉酸，能增強(qiáng)產(chǎn)婦對(duì)鐵的吸收，是缺鐵性貧血的理想食物,材料菠菜、蒜、醬油、香油方法1,簡(jiǎn)介一般人群都可以吃菠菜，菠菜煮后軟滑易消化，特別適合老幼病弱,菠菜膳食纖維可以起到很好的通便作用,Mix菠菜,做法:1。
簡(jiǎn)介一般人群都可以吃菠菜，菠菜煮后軟滑易消化，特別適合老幼病弱。糖尿病人常吃菠菜，有利于保持血糖穩(wěn)定，同時(shí)。菠菜還能防止衰老，預(yù)防缺鐵性貧血，促進(jìn)呼吸系統(tǒng)；菠菜富含維生素C和葉酸，能增強(qiáng)產(chǎn)婦對(duì)鐵的吸收，是缺鐵性貧血的理想食物。菠菜膳食纖維可以起到很好的通便作用。材料菠菜、蒜、醬油、香油方法1。菠菜洗凈，切成兩段，蒜切碎。2.燒開的鍋里加水，燒開。先在根部加菠菜，燙3分鐘左右。3.再放一遍菠菜葉子濯。燙碎后取出，沖洗干凈，擠干水分，裝盤。4、放入蒜泥、醬油、香油拌勻。Tips 菠菜吃之前用開水焯一下去除草酸。
菠菜拌粉條所需食材:菠菜蒜、紅辣椒、胡蘿卜調(diào)料:植物油、鹽、醬油、陳醋、白糖、香油、蔥油、辣椒油1。菠菜洗一把備用，將幾粒蒜籽拍平切成蒜末，將半個(gè)紅辣椒切成紅辣椒粒。2.鍋中燒開水，加入少許植物油。水燒開后，先加入胡蘿卜絲，焯30秒，然后加入菠菜和粉條，繼續(xù)焯30秒，倒入漏勺控水，然后放涼水袖手旁觀。3.取一個(gè)拌菜盆，倒入蒜末和紅椒，加入鹽、醬油、陳醋、糖、香油、蔥油、辣椒油，用筷子攪拌，使調(diào)料融化。4.倒入控水粉條和菠菜，在鍋內(nèi)攪拌均勻，將調(diào)料和配料混合在一起，攪拌均勻后放入盤中，即可食用。
3、 菠菜怎樣煮才好吃菠菜奶酪配料:菠菜 200g、雞蛋3個(gè)、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙、鹽1/2茶匙、淀粉15g。做法:1，Mix菠菜。擠干水分，切成小塊，2.將干淀粉放入碗中，攪拌成淀粉糊。3.將雞蛋打入淀粉糊碗中，加入料酒攪拌均勻，一定要攪拌好。不要像我一樣偷懶，蒸出一個(gè)蛋白塊，4.將蛋液、鹽、胡椒粉和菠菜段放入內(nèi)壁有油的耐熱容器中攪拌均勻。5.放入蒸鍋大火蒸10分鐘。
