香煎魚塊的家常做法,煎魚很多人都喜歡吃，煎熟的魚肉，肉質很結實，比清蒸的好吃很多，偶爾吃一次，真的回味無窮,07魚塊煎熟后，裝碟子上，再放上幾根香菜，美味的香煎魚塊就做好了香煎魚塊的家常做法,煎魚很多人都喜歡吃，煎熟的魚肉，肉質很結實，比清蒸的好吃很多，偶爾吃一次，真的回味無窮,一起來看看香煎魚塊的家常做法,一起來看看香煎魚塊的家常做法。
品名：煎魚材料：鱸魚、調料、青椒、紅椒、味事達蒸魚鼓油做法：1、魚清洗干凈。2、兩面斜切幾刀，視魚的大小厚薄而定。3、魚身上抺鹽、白酒，腌兩個小時。我是早上把魚買回來中午煮的，只要腌半小時就行了。4、鍋內加油，加幾片姜。5、把魚身上的水份濾干，下油鍋煎。6、一面煎熟后，再翻一面煎熟。把姜片夾掉。7、加一湯匙的蒸魚鼓油和少許清水，燒開后燜一下就可
2、香煎魚塊的家常做法煎魚很多人都喜歡吃，煎熟的魚肉，肉質很結實，比清蒸的好吃很多，偶爾吃一次，真的回味無窮。一起來看看香煎魚塊的家常做法，工具/材料魚塊、香菜、姜、蒜頭、花生油、鹽、蠔油01把食材準備好，魚塊適量，香菜兩根。魚塊買的是草魚的魚腩部分，這個位置的魚刺少，魚骨都比較大根，沒有小魚刺，02魚塊去掉魚鱗，清洗干凈，瀝干水分，備用。03姜和蒜頭一起剁碎，備用，04把姜蒜一起放入魚塊上，加入少許花生油、耗油、鹽，攪拌均勻，腌制半小時，讓魚塊入味。05煎魚要用平底鍋哦，熱鍋下油，放入姜末煸香，然后倒入腌制好的魚塊，小火慢慢煎，06先把魚塊的水分給烘干，然后把魚塊煎熟，大概需要半小時。07魚塊煎熟后，裝碟子上，再放上幾根香菜，美味的香煎魚塊就做好。
