4、認真執行“法定傳染病報”及“公共場所危害健康事故報告”制度,酒店衛生管理制度,1、酒店場所內、外環境整潔,經常開窗換氣,公共場所的衛生標準和要求,由國務院衛生行政部門負責制定酒店衛生管理制度,1、酒店場所內、外環境整潔,經常開窗換氣。
1、酒店場所內、外環境整潔,經常開窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔,每層客房應設專用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛生,專布專用,定期消毒。窗臺式空調器濾網或風扇清潔無積塵。2、臥具要一客一換、長住客每周一換,衛生潔具及餐具應一客一消毒,并有保潔措施。3、采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件的措施,徹底消減室內的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。4、認真執行“法定傳染病報”及“公共場所危害健康事故報告”制度。法律依據《公共場所衛生管理條例》第三條公共場所的下列項目應符合國家衛生標準和要求:(一)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速);(二)水質;(三)采光、照明;(四)噪音;(五)顧客用具和衛生設施。公共場所的衛生標準和要求,由國務院衛生行政部門負責制定
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