東北的粘豆包，如果您沒吃過，真心是建議您嘗試，東北的粘豆包真的很好吃哦。大黃米粘豆包是黃色的，粘大米的粘豆包是白色，白色粘豆包更好吃呦，2.把粘豆包蒸熟之后，記得要放涼20min，我看了大家的回答，大部分都在回答粘豆包的做法，而題主想要問的是粘豆包到底好吃不好吃。

1、東北的粘豆包好吃嗎？

你好，我是大個兒來了[呲牙]，很高興能回答這個問題。我看了大家的回答，大部分都在回答粘豆包的做法，而題主想要問的是粘豆包到底好吃不好吃！東北的粘豆包，如果您沒吃過，真心是建議您嘗試，東北的粘豆包真的很好吃哦，如果你喜歡吃粘香軟糯的食物，那粘豆包您一定要品嘗，但不要貪多，粘米的東西不易消化。我是土生土長的黑龍江人，現在外工作，每年冬天都會買粘豆包吃，

粘豆包有大黃米和粘大米的。大黃米粘豆包是黃色的，粘大米的粘豆包是白色，白色粘豆包更好吃呦，粘豆包主要有兩種吃法：1.把買回來的粘豆包蒸一下，就可以品嘗到軟軟糯糯的豆包了。蘸著白糖吃，馬上回到童年的趕腳，記得要在蒸屜上放上蒸屜布，否則，粘豆包的皮會沿著蒸屜上口漏下去，蒸屜不好清洗。2.把粘豆包蒸熟之后，記得要放涼20min，

鍋里放少許油，將粘豆包煎至兩面金黃。咬上一口，外焦里嫩，配合甜甜的豆餡，就像一種甜品，這是我最喜歡的粘豆包的吃法，超級推薦。每次過年回家，第一頓必須是指這個煎粘豆包，再配上酸菜湯，那是無敵了[大金牙]，現在，粘豆包比較容易購買，但記得要挑選可靠的商家。粘豆包值得您品嘗，以上是我的個人觀點和推薦，希望對你有幫助，希望你能品嘗到粘豆包的美味。

2、東北正宗的粘豆包怎么做？

首先很高興能幫到你，其次對于粘豆包，我是很拿手的，下面我把我得做法寫下來，供你和大家參考豆餡部分材料（約14個）：豆（各種飯豆，花豆，紅豆）300克花生80克冰糖粉（白糖） 紅糖80克糯米粉100克果干80克棗130克皮部分：糯米粉200克面粉100克豬油或黃油10克第一步各種豆豆，洗干凈，清水泡12小時左右第二步泡好的豆豆加花生，放2倍水，普通鍋煮兩個小時，高壓鍋上汽即關火，小心的慢慢放掉氣，開蓋，撈出豆豆，控水，晾涼，

注意，豆豆最后的狀態是熟而不爛。第三步將皮部分的糯米粉和面粉攪勻，用溫水和面，混合揉成一個面團，太黏時，可摸豬油或黃油輔助，第四步面團中可以加果蔬粉，改變面皮的顏色，分別蓋保鮮膜，松弛到略有膨脹感，第五步在晾涼控水后的豆豆中，加入棗，果干，糯米粉，糖，攪拌均勻。第六步戴手套捏成大約65左右的球，放冰箱冷藏幫助定型。