將豆芽與調料攪拌均勻,即可盛盤上桌享用涼拌綠豆芽的做法介紹綠豆芽怎么做好吃,材料綠豆芽250克、紅蘿卜半節、小米椒2個、獨蒜2個、蔥花、生抽、白糖、芝麻油、醋、鹽、味精涼拌綠豆芽的做法1、綠豆芽洗凈,紅蘿卜切絲,二樣菜用開水煮哈,撈出用冷開水浸泡后,撈出擠干水份,放在盆子里。
材料綠豆芽250克、紅蘿卜半節、小米椒2個、獨蒜2個、蔥花、生抽、白糖、芝麻油、醋、鹽、味精涼拌綠豆芽的做法1、綠豆芽洗凈,紅蘿卜切絲,二樣菜用開水煮哈,撈出用冷開水浸泡后,撈出擠干水份,放在盆子里。2、蒜切細顆粒、小米椒切小圈。3、把蒜粒、小米椒、蔥花、鹽、味精、醋少許、白糖、生抽少許、芝麻油、放在菜上。4、熱鍋放油調和油8成熱時,倒入盆中和菜一起和均勻即可
材料綠豆芽250克、紅蘿卜半節、小米椒2個、獨蒜2個、蔥花、生抽、白糖、芝麻油、醋、鹽、味精涼拌綠豆芽的做法1、綠豆芽洗凈,紅蘿卜切絲,二樣菜用開水煮哈,撈出用冷開水浸泡后,撈出擠干水份,放在盆子里。2、蒜切細顆粒、小米椒切小圈。3、把蒜粒、小米椒、蔥花、鹽、味精、醋少許、白糖、生抽少許、芝麻油、放在菜上。4、熱鍋放油調和油8成熱時,倒入盆中和菜一起和均勻即可
3、豆芽怎么拌好吃1.辣椒洗凈切碎;香蔥洗凈,切丁。2.綠豆芽用清水沖洗干凈,3.鍋中加適量水,燒開。4.豆芽倒入開水中,立即關火,5.將豆芽在開水中攪拌,使其均勻受熱,燙豆芽的時間10秒鐘即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,還可去除豆芽表面的細菌殘留,6.豆芽從鍋內撈出后,用清水沖洗一遍,使豆芽的口感更加爽脆;將過完涼水的豆芽,瀝干水分。7.放入一勺陳醋,8.再加入一勺白糖,白糖:醋9.加適量鹽進行調味。10.再倒入切好的蔥和辣椒,這時候不要攪拌,11.鍋燒熱,加少許油,放入幾顆花椒。12.花椒炸出香味,將熱油澆在蔥花和辣椒上,隨著爽脆的澆油聲,之前調料的香味進一步激發出來,將豆芽與調料攪拌均勻,即可盛盤上桌享。