清蒸鱸魚(yú)做法主要食材鱸魚(yú)、豆豉做法清蒸鱸魚(yú)的家常做法清蒸鱸魚(yú)清蒸鱸魚(yú)鱸魚(yú)1條、蒸魚(yú)豉油、料酒、蠔油、蔥段、姜片、檸檬、鹽、油豆豉（少許）將魚(yú)處理好，魚(yú)肚里塞蔥段和姜片，并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻,清蒸鱸魚(yú)正確做法,清蒸鱸魚(yú)的做法如下：準(zhǔn)備材料：鱸魚(yú)一條（625克）、蒸魚(yú)豉油適量、生姜一塊、蔥一把。
主要食材鱸魚(yú)、豆豉做法清蒸鱸魚(yú)的家常做法清蒸鱸魚(yú)清蒸鱸魚(yú)鱸魚(yú)1條、蒸魚(yú)豉油、料酒、蠔油、蔥段、姜片、檸檬、鹽、油豆豉（少許）將魚(yú)處理好，魚(yú)肚里塞蔥段和姜片，并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻。鱸魚(yú)2.切生姜和蔥段，蔥段從中間劈開(kāi)，把姜片和蔥段分別放在切開(kāi)的魚(yú)背兩側(cè)，鍋中水開(kāi)以后，放入鱸魚(yú)蒸十分鐘。3.用蒸魚(yú)豉油和蠔油兌成汁，和魚(yú)一起蒸10分鐘。4.將油燒熱后淋在蒸好的鱸魚(yú)表面即可。清蒸鱸魚(yú)做法主要食材鱸魚(yú)、豆豉做法清蒸鱸魚(yú)的家常做法清蒸鱸魚(yú)清蒸鱸魚(yú)鱸魚(yú)1條、蒸魚(yú)豉油、料酒、蠔油、蔥段、姜片、檸檬、鹽、油豆豉（少許）將魚(yú)處理好，魚(yú)肚里塞蔥段和姜片，并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻。鱸魚(yú)2.切生姜和蔥段，蔥段從中間劈開(kāi)，把姜片和蔥段分別放在切開(kāi)的魚(yú)背兩側(cè)，鍋中水開(kāi)以后，放入鱸魚(yú)蒸十分鐘。3.用蒸魚(yú)豉油和蠔油兌成汁，和魚(yú)一起蒸10分鐘。4.將油燒熱后淋在蒸好的鱸魚(yú)表面即可
主料鱸魚(yú)350g輔料鹽適量胡椒粉適量蔥適量姜適量食用油適量蒸魚(yú)鼓油適量步驟1.魚(yú)一條，去鱗內(nèi)臟后魚(yú)身抹鹽和胡椒粉。2.魚(yú)身兩面橫切幾刀，塞姜片。3.姜切段和末，姜切絲。4.蔥段塞魚(yú)肚子里，姜絲放魚(yú)身上。5.上開(kāi)水鍋中蒸六分鐘關(guān)火，虛蒸五分鐘。6.取出后撒蔥花。7.取適量食用油燒熱。8.澆在魚(yú)身上，淋上蒸魚(yú)鼓油
3、清蒸鱸魚(yú)正確做法清蒸鱸魚(yú)的做法如下：準(zhǔn)備材料：鱸魚(yú)一條（625克）、蒸魚(yú)豉油適量、生姜一塊、蔥一把。1、鱸魚(yú)洗凈，用刀把肋骨劃段，魚(yú)放盤(pán)子上，將姜片鋪在魚(yú)上，2、將魚(yú)放入蒸烤箱中下層，無(wú)需預(yù)熱，啟動(dòng)純蒸功能，100度蒸制13分鐘。3、魚(yú)蒸好后把姜片揀去，魚(yú)盤(pán)里的腥水倒掉，將蔥段鋪在魚(yú)上，4、小碗里的蒸魚(yú)豉油倒到魚(yú)上。5、把燒熱的油澆到魚(yú)盤(pán)的蔥段上就可以了，這樣蒸出來(lái)的魚(yú)不僅口感嫩滑，而且沒(méi)有腥。
