所以，我對擺攤賣水果選擇位置的重要性是深有體會的；我深深的知道，想擺攤賣水果，只要地方和位置選對了，就代表著在這個地方賣水果有了一半的成功率。水果中含有的維生素特別多，在每個季節(jié)都會有不同的水果，下面我來說說開店是怎么賣水果的，你一定會好奇水果店晚上是怎么擺放水果。

1、水果店的水果，晚上收攤后都放在哪里？

水果是家家必備的，基本上家家戶戶都離不開水果，比如在每家的客廳上都會擺放一個水果盤，按照季節(jié)上面擺放著各種各樣的水果。一般我家的水果都洗干凈放在臥室里，因為平時我家不怎么來客人，水果中含有的維生素特別多，在每個季節(jié)都會有不同的水果。那么你一定會好奇水果店晚上是怎么擺放水果？以前我家就曾經(jīng)賣過水果，那時候是冬天經(jīng)常賣一些甘蔗，橘子，蘋果，菠蘿之類的，

因為那時候是開車販賣，一般收攤以后都會把它放在箱子里面冬天天氣比較冷，把它放在箱子里不容易被凍壞便于儲藏。因為那時候沒有固定的攤位一般到了夏天也只會賣一些容易儲藏的水果，像葡萄之類香蕉在夏天容易壞，所以這些水果在夏天的時候，我家都不怎么賣，下面我來說說開店是怎么賣水果的？我家有個親戚，他家是開水果店的，一般容易腐爛的水果都會放在冷藏室，每天上貨會控制盡量把一箱的貨賣完才上一點，上貨不會上太多，因為賣不完來回折騰，水果容易壞。

2、想擺攤賣水果如何選擇地方？

我從九十年代起到2004年止，在馬路邊上擺過十年的水果攤；后來，因為城市的發(fā)展和管理的加強，禁止亂擺攤檔后，又在一個菜市場內(nèi)擺過幾年賣水果的攤檔；現(xiàn)在又和別人合伙找了個店子正在主管經(jīng)營水果；我感覺我的一生就是為賣水果而生的，我已經(jīng)在賣水果的這份辛苦的職業(yè)上耗費了二十幾年的光陰，而且還在繼續(xù)的耗著，所以，我對擺攤賣水果選擇位置的重要性是深有體會的；我深深的知道，想擺攤賣水果，只要地方和位置選對了，就代表著在這個地方賣水果有了一半的成功率。

一，在最早經(jīng)歷過的馬路邊上擺攤賣水果的時候，是在一個大型菜賣市場外面的馬路邊，靠近人行道的空白綠化帶上按一字形排開著將近二十個賣水果的攤檔；在這近二十個水果攤檔中，位置最好的當然是：菜市場的出入口處，一字形排開攤檔中的1號攤位和最后的攤位，位置最差的當然就是中間的攤位了；因為，菜市場出入口處的攤擋和兩個當頭的攤檔，都是人流經(jīng)過量最大的地方；這種人流量最大的地方，既能增加水果的銷售量，又有更多機會接觸到哪些又大方又隨便的買水果的顧客，這樣就會讓經(jīng)營水果的難度大大的降低，效益當然就會大大的提高了；而擠在中間的水果攤檔能接觸到的顧客，就只能是一些熟客和哪些講究貨比三家的挑剔顧客了；當擺攤賣水果面對的是這種消費群體的時候，肯定會大大的增加經(jīng)營水果的難度，降低賣水果效益的，

所以，我當時是付出了比別人多出一倍的攤位費選擇了一個菜市場出入口的位置。二，后來，在被迫進入菜市場里面賣水果的時候，因為有了擺攤賣水果的經(jīng)驗，所以，我選了一個靠近菜市場入口處的攤位，它正值十字過道的轉(zhuǎn)角處，攤位有兩面可以接觸到市場內(nèi)的巨大人流，并與經(jīng)營蔬菜的攤主們接鄰；當時的生意還是可以的，雖然走的是薄利多銷經(jīng)營的路子，但銷售量還是很大的，效益自然也還算可以；因為，這樣的位置不但有較大的人流量，而且在轉(zhuǎn)角處有兩面可以接觸到人流的優(yōu)勢，并且與經(jīng)營蔬菜的為鄰，可以少了與同行的直接競爭，還在生意上有相互彌補的優(yōu)勢，

三，現(xiàn)在正在開店經(jīng)營水果；店子的位置處在一個大型工廠的門口，門對城市的交通干道，門口有兩個上下公交車的站點，并有一塊較大的可以臨時停車的空地，三面都圍著居民小區(qū)，還有一個小學部一個初中部等兩所學校；像這種交通方便，人流量大又方便停車的地方，雖然做同行生意的也多，競爭也很激烈，但是，如果把位置選擇在一條馬路上的兩個當頭或者是選在小區(qū)的出入口處，生意還是會好做的，也只要用心去把生意做好了，就根本不用怕與同行競爭的；但是，如果把位置選擇在不上不下的中間的話，同樣也會被處在兩個當頭或者小區(qū)出入口處的同行擠死擠垮的。