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1，我的世界小麥怎么做面包

在合成臺里隨便擺一行小麥就行了

我的世界小麥怎么做面包

2，小麥粉可以做面包嗎

小麥粉可以做面包，具體做法如下：主料：小麥粉300克。輔料：酵母5克、黃油25克、純牛奶160克、全蛋液35克（留少許刷表面）、白糖50克、鹽2克。步驟：1、將除黃油外的全部材料混合均勻鹽和酵母不要直接接觸混合好的面團是要十分濕黏的感覺才對，然后將面團揉搓的漸漸光滑不那么粘手的時候就可以加入黃油了，用面團將黃油包裹住。2、然后接著揉，揉至擴展階段即可。3、將面團包上保鮮袋放入烤箱墊層熱水發酵60分鐘至兩倍大用手指在面團戳一個洞不會反彈說明發酵好了。4、將面團排氣分成八份面團松弛15分鐘。放入模具中進行第二次發酵至兩倍大。5、在表面刷上蛋液。6、放入預熱好的烤箱180度20分鐘左右即可。

小麥粉可以做面包嗎

3，普通小麥面包有營養嗎可以經常吃嗎就是除了正餐以后當下午茶和

有營養是肯定的！也可以經常吃！對消化功能較弱的人更有益！只是減肥的朋友要注意了~什么東西再好也不要貪吃！最好配些蔬菜，譬如：西蘭花。。。

會不會我也不清楚。。。

普通小麥面包有營養嗎可以經常吃嗎就是除了正餐以后當下午茶和

4，黑麥面包和小麥面包有何不同

從最根本的角度來說，黑麥面包是用黑麥制成的，而小麥面包是用小麥制成的。但是，將面包合法地稱為黑麥面包需要多少黑麥，取決于國家/地區。在德國，黑麥面包必須制成不少于90％的黑麥，而在日本，您可以找到只有2％黑麥的“黑麥面包”。其他國家通常介于兩者之間。小麥粉的顏色為白棕色。黑麥面粉略帶灰色。小麥面包往往是白色或淺棕色。黑麥面包是灰色或深褐色的。黑麥和小麥都含有麩質。面筋是一種非常粘的蛋白質。它形成長鏈，而這些鏈捕獲二氧化碳氣體，然后形成氣泡，氣泡使面團上升，從而使面包蓬松。小麥比黑麥含有更多的面筋，因此小麥面團比黑麥面團的上升趨勢更大。結果，小麥面包通常更蓬松，黑麥面包更緊湊。即使面筋含量較低，黑麥也含有一種稱為戊烷的酶。該酶包裹著面筋，從而防止面筋與其鄰居黏在一起形成鏈。由于面筋含量較低，這使得黑麥面團的膨化比以往更加困難。幸運的是，有一種方法可以抑制戊烷：增加酸度。酸性抑制戊烷防止面筋形成黏性鏈。因此，黑麥面團需要酸度才能適當升高。通常，酸度以具有高酸度的酸面團的形式添加酸面團。從技術上講，可以使用醋或檸檬汁，但在法國和德國等具有悠久面包文化的國家/地區，法律要求使用酸面團。結果，黑麥面包傾向于至少具有酸味。小麥面包可以用不發酸的溫和面團制成，也可以用工業酵母制成，完全沒有面團。結果，大多數小麥面包沒有酸味。通常小麥和黑麥都混合在一起做面包。在德國，字面上的黑麥混合面包很常見。這是黑麥含量超過50％但不到90％的面包，其余通常為小麥。在捷克共和國和波蘭，通常制造每種含量為50％的黑麥小麥面包。所有這些都是用酸面團制成的。通常，任何含有黑麥含量超過20％的面團都應與酸面團一起發酵。此類面包通常同時使用酵母和面包酵母。在法國，法式長棍面包是一種傳統的法式長棍面包，通常含有6-10％的黑麥，是用酸面團制成的。一小部分黑麥經常被用來使面包更“質樸”。它增加了更強烈的風味，更深的顏色和更強烈的外殼。

5，怎么用小麥做面包

面粉都是小麥制成的啊，這是生活常識，具體制作步驟，你隨便到哪個美食菜譜類網站搜索，都能看到，面包的款式很多，也看你自己具體想做什么請采納

自發粉做面包效果不好，因為一般面包要求用高筋面粉，而自發粉都是中筋面粉，面筋不夠，做不出面包那么蓬松的效果。

6，麩皮全麥面包怎么做好吃又簡單做法圖解

麩皮全麥面包的做法1.面團料：全麥粉125克，細砂糖8克，鹽1/4小勺，干酵母1/2小勺，蛋白22克，水55克，黃油8克，麩皮1大勺裝飾料：蛋白，適量，白芝麻適量2.將除黃油和麩皮外地面團料倒入大碗，揉至略光滑，加入黃油，繼續揉至拉出薄膜。加入麩皮，揉勻。放入大碗，進行基礎發酵。3.面團長大，排氣，分割成2等分，滾圓。表面刷蛋白，沾滿白芝麻，放入烤盤，松弛15分鐘4.用搟面杖將表面輕輕搟平。再從中央向下至插到底部，戳一個凹洞。繼續發酵25分鐘，放入烤箱，中層，上火190度，下火160度，烤18分鐘左右，表面上色，出爐

主料高筋粉150g 遠方黑小麥全麥粉150g 白砂糖50g 牛奶210g 蛋液30g 酵母5g 鹽2g 黃油20g 用料小秘訣 6碗水加兩顆濃湯寶在家輕松做火鍋黑小麥全麥面包的做法步驟 1. 準備好所有的食材 2. 除黃油以外的所有材料和成面包 3. 加入黃油繼續揉，揉至擴展狀態，手套膜狀 4. 放入盆里蓋上保險膜，放入烤箱第一次醒發 5. 醒發到兩倍大，手指插入孔不回縮 6. 做出毛毛蟲的造型 7. 放入烤箱二次醒發到兩倍大 8. 表面均勻刷一層蛋液 9. 放入預熱好的烤箱，上層160度，下層175度，烤25分鐘左右黑小麥全麥面包的做法圖解1010. 出爐了

7，面包都是由小麥做成的為什么還說要全麥面包是怎么回事呢搜

小麥粉做出的面包使用的小麥磨制的面粉制作，不含有任何粗糧。全麥面包包含了小麥、大麥、蕎麥、等各種粗糧進行制作，下面介紹一下：　　全麥面包擁有豐富的纖維。高纖維食物比較容易填飽肚子，讓人比較快產生飽足感，間接減少攝取量，減低熱量的吸收。也就是說，同樣是面包，吃全麥面包比吃白面包更有助健美，因為全麥面包纖維高，容易飽，不會一個接一個吃，停不了口，比較容易達到減肥效果　　全麥面包是用全麥粉代替了部分面粉烤制出的面包由于含有麥麩，比較粗糙，顏色也不白，其優點是容易消化，不易引起便秘等問題與普通面包相比，全麥面包消化吸收的時間較長，因此能量釋放就比一般面包來得持久。　　全麥食品的營養也比精制面粉制成的食品高。

據美國哈佛大學的一個<健康飲食報告>中稱,一次性過多的攝入淀粉,會導致胰導素的激增,如果長期以往,就會可能導致胰腺受損.全麥面包中淀粉被其它物質所包圍,可以緩慢釋放再被腸胃吸收,而精制的面包則相反.所以全麥面包是有利健康的食物.詳細的成分說明如下:全麥面包是以仍含有麩皮的麥子磨成之麥粉制成,白吐司則是以沒有麩皮的精麥磨粉做成,麩皮富含纖維與礦物質,這是白吐司所沒有的,不考慮太多的情況下(用的是什么奶油、酵母粉等等),兩者的熱量差別在于淀粉占的比例不同吧!全麥土司淀粉可能只占70%,其余都是熱量極低的麩皮,白吐司可能淀粉就占90%以上,膳食纖維只占不到10%,所以白吐司熱量比全麥土司高,麩皮富含纖維,纖維能使你產生飽足感,由于比較不精致所需咀嚼的時間也比較長,可能吃3片就讓你覺得很飽,相反地,白吐司口感細致,又沒有能使你充滿飽足感的麩皮...可能吃了4片腸胃還是感到空虛~富含纖維的食物通常熱量都較低,因為纖維占的比例高,相對地其余那些有的沒的成分占的比例就低,蒟蒻就是個極低熱量的食品。

全麥面包是以仍含有麩皮的麥子磨成之麥粉制成,白面包則是以沒有麩皮的精麥磨粉做成,麩皮富含纖維與礦物質,這是白面包所沒有的,不考慮太多的情況下(用的是什么奶油、酵母粉等等),兩者的熱量差別在于淀粉占的比例不同吧!全麥面包淀粉可能只占70%,其余都是熱量極低的麩皮,白面包可能淀粉就占90%以上,膳食纖維只占不到10%,所以白面包熱量比全麥土司高,麩皮富含纖維,纖維能使你產生飽足感,由于比較不精致所需咀嚼的時間也比較長,比較容易填飽肚子，讓人比較快產生飽足感，間接減少攝取量，減低熱量的吸收。可能吃3片全麥吐司就讓你覺得很飽,相反地,白面包口感細致,又沒有能使你充滿飽足感的麩皮...可能吃了4片腸胃還是感到空虛~富含纖維的食物通常熱量都較低,因為纖維占的比例高,相對地其余那些有的沒的成分占的比例就低,蒟蒻就是個極低熱量的食品。

簡單地說全麥面包就是做工比較精細更營養更健康當然,更貴