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1，日本的抹茶真的比國內的好嗎
2，抹茶是什么
3，抹茶的吃法和用法

1，日本的抹茶真的比國內的好嗎

只能說是以前日本的抹茶稍微好點

日本的抹茶真的比國內的好嗎

2，抹茶是什么

呵呵抹茶是日本的茶藝和引用的方法和我們中國的皆為不同的制作工藝也是不同的，也可以說是一種代表吧

抹茶是什么

3，抹茶的吃法和用法

抹茶粉的吃法、用法。　　日式抹茶：先將碗或玻璃杯洗凈，再將一平匙抹茶倒入，沖進150毫升左右溫水（60度即可），用抹茶刷將抹茶搗開后（如圖示），即可品味一下原味的日本抹茶道。　　蜂語抹茶: 先將一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，沖入150ml溫水，用茶筅將抹茶刷開后，再根據自己的甜度倒入少許蜂蜜，攪拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂語抹茶”！也可根據自己的喜好加入冰塊，制成冷飲的冰“蜂語抹茶”！　　抹茶冰果：先將一平匙抹茶倒入碗，沖入鮮榨的蘋果汁（超市購買代替亦可），用茶筅將抹茶刷開后，倒入玻璃杯中，加入冰塊，即成一杯天然翠綠色、茗香加果香、帶著日本風味的 “抹茶冰果”！　　冰抹茶：先將一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，再倒入白糖，沖入少許（約20ml）熱水，用抹茶刷將抹茶搗開后，加入150ml左右冷水，加入冰塊，攪拌一下，即成一杯婉約甜蜜，冰含茗香的“抹茶冰水”！你還可以根據自己的喜好調制抹茶咖啡、抹茶豆漿、抹茶芝麻糊---- 抹茶奶凍：本品色澤粉綠，有較濃的奶油得茶味，含較豐富的脂肪和蛋白質。用料：抹茶4克，瓊脂粉4克，牛奶150毫升，鮮奶油60克，白砂糖60克。制法： 1、將抹茶放入碗中，加入少許熱水，用茶筅將抹茶刷開。 2、瓊脂放入碗中加30毫升水混合，進微波爐加熱30秒。 3、牛奶和糖放入碗中，進微波爐加熱2分鐘。 4、將上述三者混合，冷卻至糊狀，加入鮮奶油并攪拌起泡，倒入方形盤中，進冰箱冷卻，待凝固后切成長方塊，置盤食用。　　抹茶甜糕：用料：抹茶4克，糥米粉100克，白砂糖100克，精制油少許。制法： 1、將方形容器內涂抹色拉油。 2、將抹茶放入碗中，加入白砂糖和少許熱水，用茶筅將抹茶刷開。 3、將糯米粉倒入碗內混合均勻用，用筷了攪拌成稀糊狀，倒入定形容器內，蒙上保鮮膜，放微波爐5分鐘左右，出爐冷卻。 4、將抹茶糕脫膜置砧板上切成長方塊，即可食用　　抹茶慕司：用料：抹茶適量，大小蛋糕均可（帶奶油更佳）。制法：將抹茶粉均勻撒在蛋糕表面即可（用網刷更佳）。抹茶酸奶：先將一平匙抹茶倒入碗，打開一瓶乳酸菌奶（最好為較稀薄的乳酸飲料，優酸乳亦可），沖入少許，用茶筅將抹茶刷開后，倒入整瓶酸奶，即成一杯減肥塑身、美麗肌膚的 “抹茶酸奶”！此品不但口味清香酸甜，而且營養豐富、低脂低熱。由于抹茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯，維他命B1和維他命ｃ和茶堿能促進胃液分泌，有助消化與消脂等；乳酸菌令牛奶中的乳糖轉化而令人體容易吸收，并且有益于腸道有益菌群的繁殖，豐富的鈣質補充人體每日所需；在餐前飲用令胃部有飽腹感，自然達到節食效果，且還不會營養失衡。　　活力抹茶：材料：抹茶 2小匙、檸檬1/2顆、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜適量。做法：1、檸檬去皮，切片榨汁。　　2、倒入乳酸菌奶、抹茶粉和檸檬汁，一起攪拌均勻。　　3、依喜好甜度加入蜂蜜，務必立即飲用。作用：抹茶含有防止細胞老化的茶多酚、維生素E及C，能活化細胞,美容駐顏。　　瑞士日內瓦大學的Dr Abdul Dulloo 最近發表在美國臨床營養學其期刊的一篇研究報告, 證明了綠茶能夠加快卡路里, 特別是脂肪的消耗, 對于瘦身減肥是真的有幫助！抹茶面膜：使用富含維他命C的抹茶﹐可自制面膜﹐對肌膚有很好的美白效果。與同樣富含維他命C的檸檬相比﹐抹茶不含酸性﹐不會刺激皮膚引起發炎。另外﹐抹茶所含的單寧酸成份可收縮肌膚﹐而且有助于養顏潤膚。　　除美白肌膚外﹐抹茶還具有殺菌作用﹐故抹茶面膜對粉刺化膿有特效。　　做抹茶面膜後觸摸肌膚﹐會感到皮膚很光滑。　　在初次使用自制的抹茶面膜前﹐請先用手摸摸﹐看看臉上皮膚有?有炎癥。每次做面膜前都要洗去臉上的污垢。剛洗完澡做面膜效果更好。

趣味妙用　　　　一、孕婦后期皮膚拉伸，易出現瘙癢和干裂現象，每天清晨用山茶油涂抹，可預防緩解。　　二、產婦分娩后食用，即補身，又可讓傷口早日愈合。　　三、用于嬰兒尿疹、濕疹，山茶油直接涂于患處，安全有效。　　四、茶油具有活血化瘀的功效，能消紅、退腫，特別適用于嬰幼兒摔傷、碰傷，安全有效。　　五、每天清晨空腹生食1匙山茶油，輕松解決孕婦便秘；用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜，每天早晚各服一次，連服3—5天可治老年便秘。　　六、民間還用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。　　七、山茶油具有保濕、滋潤、烏發養顏功能，用于護發，可防頭發斷裂和脫發，浴后擦身，增強皮膚彈性，并可防治老年人冬季皮膚瘙癢。　　八、睡前在眼睛周圍抹一點山茶油，可消除眼袋。　　九、山茶油是最好的護手霜、潤膚露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂。　　十、輕敷茶油于肝臟，可消腹部漲氣。

抹茶的吃法和用法