食堂文化，學(xué)校食堂飲食文化建設(shè)應(yīng)從哪些方面規(guī)劃有特色的又能體現(xiàn)文化底蘊(yùn)

來源：整理時(shí)間：2023-04-27 19:38:16 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，學(xué)校食堂飲食文化建設(shè)應(yīng)從哪些方面規(guī)劃有特色的又能體現(xiàn)文化底蘊(yùn)
2，食堂文化內(nèi)容
3，急需食堂文化用語
4，企業(yè)食堂如何開展餐飲文化活動
5，誰能詳細(xì)地講述一下餐桌文化

1，學(xué)校食堂飲食文化建設(shè)應(yīng)從哪些方面規(guī)劃有特色的又能體現(xiàn)文化底蘊(yùn)

從我國源遠(yuǎn)流長的飲食文化中的文化觀點(diǎn)鋪墊，然后結(jié)合新疆飲食特點(diǎn)，一定可以有突破

學(xué)校食堂飲食文化建設(shè)應(yīng)從哪些方面規(guī)劃有特色的又能體現(xiàn)文化底蘊(yùn)

2，食堂文化內(nèi)容

食堂文化-文明辛勤每一天，快樂每一餐食堂文化-節(jié)水節(jié)約水資源從點(diǎn)滴開始。食堂文化-整齊保持整潔環(huán)境餐具分類擺放食堂文化-素質(zhì) 知青的年代已過去，請勿再插隊(duì)。食堂文化-潔凈民以食為天食以潔為先。食堂文化-珍惜誰知盤中餐粒粒皆辛苦。食堂文化-職責(zé) 你的工作你照顧你的健康我照顧。食堂文化-自覺用餐后請自覺處理殘羹剩飯。食堂文化-新鮮新鮮的食物帶給您好心情。食堂文化-環(huán)保綠色健康食品，吃的安心、放心。食堂文化-禮讓相互謙讓親如一家。食堂文化-品質(zhì) 盤內(nèi)一分鐘廚內(nèi)更多功。食堂文化-樸素粒米雖小猶不易莫把辛苦當(dāng)兒戲。食堂文化-責(zé)任愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，從我做起。食堂文化-清潔潔凈的飲食環(huán)境愉悅的飲食心情。食堂文化-潔凈民以始為天，食以潔為先。食堂文化-勤儉倒掉的是剩飯流走的是血汗。

食堂文化內(nèi)容

3，急需食堂文化用語

奉上組織祖宗族制祖制：一粟一粒當(dāng)思來之不易；半絲半縷憂念物力維艱。

您的滿意是我們最大的驕傲、輕松工作。放心用餐。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！

急需食堂文化用語

4，企業(yè)食堂如何開展餐飲文化活動

提供健康食譜，宣傳的同時(shí)也可結(jié)合實(shí)踐，企業(yè)員工參與到飲食中來！職工親自動手、參觀食堂內(nèi)部運(yùn)作。。。其實(shí)有很多，只是對企業(yè)適不適用而已。

(剛剛回答過，哈哈）比如武漢竹葉山利開餐飲管理有限公司還不錯(cuò)滴，是通過武漢市教育局食堂經(jīng)營資質(zhì)的為數(shù)不多餐飲企業(yè)之一，衛(wèi)生和服務(wù)沒得說，價(jià)格還特別公道，不過想吃好點(diǎn)就出價(jià)高。食堂環(huán)境收拾得挺清爽的。聽說他們公司的稽核部非常嚴(yán)格，一旦檢查出不符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的問題，嚴(yán)厲禁止和懲罰，所以食堂的阿姨們都十分認(rèn)真的。

5，誰能詳細(xì)地講述一下餐桌文化

簡單談?wù)剸|西方的餐桌文化西方文化禮儀之“餐桌禮儀” 西方進(jìn)餐的習(xí)慣與我們多有不同，特別是正式的西餐宴會，規(guī)矩頗多。參加西餐宴會時(shí)應(yīng)注意下列事項(xiàng)： 1、外國人一般沒有讓酒讓菜的習(xí)慣，所以你喜歡吃什么，不妨多取點(diǎn)。 2、應(yīng)等全體客人面前都上了菜，女主人拿起她的刀子和叉子示意后才可以用餐。 3、餐巾應(yīng)鋪在膝上。也可以防在頸上或胸前，但不大方。可用餐巾一角擦去嘴上或手指上的油漬，但絕不可揩拭餐具。 4、進(jìn)餐時(shí)身體要坐正，不要兩臂橫放在桌上。 5、使用刀叉時(shí)，應(yīng)左手用叉，用手用刀。切肉應(yīng)避免刀切在瓷盤上發(fā)出響聲。中途放下刀叉，應(yīng)呈“八”字型分放在盤子上。如刀叉放在一起，表示用餐完畢。 6、要喝水時(shí)，應(yīng)先將食物咽下。用玻璃杯喝水時(shí)，要先擦去嘴上的油漬，以免弄臟杯子。 7、如打噴嚏或咳嗽，或想去洗手間，應(yīng)向周圍的人道對不起。 8、進(jìn)餐時(shí)，始終保持沉默是不禮貌的，但咀爵食物時(shí)不要講話，咽下去再答。 9、當(dāng)侍者依此給客人上菜時(shí)，走到你的左邊，才輪到你取菜。用餐完畢，女主人站起，才可離席。餐巾放在桌上，不要照原樣折好。中國的餐桌文化談起中國的飲食文化，那可謂是博大精深，令各國友嘆為觀止。隨便擺一個(gè)滿漢全席就能獨(dú)霸天下。中國帝王干什么都講究排場，出門前呼后擁，吃個(gè)飯也不能隨便，擺出滿滿一桌山珍海味，每個(gè)菜跟蜻蜓點(diǎn)水似的夾一下，以示皇家風(fēng)范。上梁不正下梁歪，各地官員雖擺不出滿漢全席，也差不多把公堂挪到飯桌上了，有啥事吃飽了再說，還美其名曰：“民以食為天。”其實(shí)，這些所謂的禮儀風(fēng)俗沿襲到今日，如果能稍加改善發(fā)展成為一種民族文化倒不失為一件好事。只是隨著時(shí)代的前進(jìn)，什么都應(yīng)景而變了，只有這方面依然秋毫不犯地繼續(xù)傳承。??夏丏尊曾義憤填膺地痛斥中國人是餓死鬼投的胎。對這種污辱國人的活當(dāng)然不能茍同，可想想也有幾分道理。當(dāng)今社會確有這么一部分人，不管是天上飛的、地上爬的、海里游的，只要在他們面前出現(xiàn)過的動物朋友，基本上被搬上了餐桌，一桌的生猛海鮮、飛禽走獸，恨不得連天上的月亮都想扳下一塊來嘗嘗。自作孽不可活，禽流感、非典等，那些人類無力抗拒的天災(zāi)就是大自然對人類的報(bào)復(fù)，人類最終還是要為自己的行為付出代價(jià)的。??中國人吃飯還有一個(gè)惡習(xí)，就是喜歡在餐桌上拼酒，以酒量來分高低。更有甚者在招聘職員時(shí)不看文憑和工作能力，開口先問酒量好不好，實(shí)在令人哭笑不得。偶爾跟著混飯局著實(shí)是件痛苦的事。一群家伙酒桶似的在那狂喝，并想出各種理由來逼對方喝酒，唯獨(dú)別人少喝占了便宜。剛開始一個(gè)個(gè)衣冠楚楚，到了下半場一個(gè)個(gè)面目猙獰、原形畢露，扯著嗓子喊得面紅耳赤。最后的場面分外狼藉，滿地的酒瓶加上醉倒一片的“豪杰”，感覺象觀看了場“動物世界，”突然想起誰說過的話“中國真像個(gè)暴發(fā)戶！”??中國婦女裹小腳的陋習(xí)在解放后就終止了，真不知道這仍在蔓延的吃喝風(fēng)到何時(shí)才能封入黃歷。