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1，咖喱牛腩的做法咖喱牛腩怎么做
2，求咖喱牛腩的介紹
3，咖喱牛腩怎么做
4，咖哩牛腩的做法

1，咖喱牛腩的做法咖喱牛腩怎么做

材料牛腩，盒裝咖喱一盒，胡蘿卜，土豆做法1.材料：牛腩，胡蘿卜，土豆，盒裝咖喱一盒（6塊都用了）2.牛腩切成小塊，用冷水浸泡半小時左右，泡去部分血水3.胡蘿和土豆切滾刀塊備用4.油鍋內姜片爆香5.洗凈瀝干的牛腩入鍋翻炒至變色6.牛腩轉入加了熱水的砂鍋，加大蔥，干山楂燒開，轉小火燉1小時左右，砂鍋內的水一定要是熱水，冷水會使肉熱脹冷縮，影響口感。我加了滿鍋的水，咖喱牛腩不需要很多湯，多余的湯可以盛出另外燒湯或做高湯用）7.邊煮邊撇去浮沫，使湯清澈8.出鍋前半小時加入胡蘿卜和土豆，以及咖喱（我第一次做，沒經驗。應該先加蔬菜，等蔬菜煮的軟爛后再加咖喱。因為加了咖喱后湯成糊狀容易糊鍋，需要不停攪拌）9.待咖喱徹底融化，并入味后即可關火材料牛腩，土豆，咖喱，油，姜，酸蒜頭白糖，生抽做法1、牛腩先飛水撈起洗凈切好，土豆去皮洗凈切好。2、起鑊放油、姜、酸蒜頭爆香，放牛腩炒香后濺酒后加水、白糖、生抽炆至九成熟盛起待用。3、再起鑊放油將土豆爆香后放入炆過的牛腩，放咖喱和炆過牛腩的汁再炆熟便可。

咖喱牛腩的做法咖喱牛腩怎么做

2，求咖喱牛腩的介紹

咖喱牛腩就像大家所看到的，在市場上的影響力，以及所擁有的粉絲是相當多的，每一家咖喱牛腩品牌店里排滿了很多的消費者，都是到店品嘗咖喱牛腩的，從這里就能夠看出咖喱牛腩在市場上的名氣有多大，人們對其有多喜歡了，寧愿排著長隊在品牌加盟店里吃，除了咖喱牛腩，能夠起到這樣市場效果美食是比較少的，在市場上還是比較少見的，至少目前來說是這樣的。　　一種美食想要達到這樣的效果，身上勢必具備一些魅力的特質，而這些特質就是吸引消費者的地方，首先經常吃咖喱牛腩能夠強身健體，有利于健康，光是這一點就能夠讓大家對其產生好感了，這年頭人們對于健康的意識越來越強烈了，同時也是比較注重的，這個時候當消費者選擇美食的時候就會從安全健康方面來進行主要考量。　　其次，咖喱牛腩還有一個好處就是舌尖上的味道，那股味道是讓人久久無法忘懷的。這股味道在人們舌尖上所留下的時間是比較長的，香辣的氣息，爽口的味覺，這樣的美食怎么會沒有魅力呢，當消費者品嘗了第一次之后總會忘不掉那股特別的香辣，并且還能夠感受到舌尖上留下的愉悅感。原文地址http://www.yimifan01.com/newsinfo.aspx?id=336

求咖喱牛腩的介紹

3，咖喱牛腩怎么做

材料：主料：牛腩500g 山藥250g輔料：胡蘿卜1/2個咖喱塊2塊調料：食用油1湯匙咖喱牛腩詳細制作步驟1、牛腩切塊(我比較喜歡買牛筋那部分)，洗凈。2、牛腩和冷水一起下鍋煮開，瀝干水分。3、鍋中下油，將牛腩平鋪在平底鍋中，煎至變色。4、準備好咖喱塊。5、將煎好的牛腩與咖喱塊放進砂鍋中。6、加入能沒過牛腩的開水(水要多一些)。7、先大火燒開，再轉小火煮2小時。8、山藥削皮，切粒。9、胡蘿卜削皮，切粒。10、在煮得綿軟的牛腩中加入山藥與胡蘿卜。11、先大火燒開，再轉小火煮15分鐘左右，煮至山藥與胡蘿卜變軟。12、裝盤食用，那湯汁與米飯真是絕配。

材料牛腩，綜合意式香料，料酒，薏米，日式咖喱塊，配菜做法1.牛腩過開水后放入高壓電飯鍋中，加薏米、加水、加意式香料、加料酒，半小時（這一步是基礎，為了使牛肉酥軟好吃，后面就可以無限發揮了）；2.牛腩連湯倒入鍋中，加入日式咖喱塊（加配菜的話可以在這一步放入），邊攪拌邊加熱，等到咖喱汁和牛腩融為一體，整個房子彌漫著咖喱香味的時候，可以吃了！材料牛腩500克，洋蔥1個，胡蘿卜1根，土豆2個，老姜1塊，咖喱塊100克，食用油30克做法1.牛腩洗凈切塊放入沸水中汆燙除去血沫。2.牛腩老姜和適量開水一起放入電壓力鍋中燉煮。3.牛腩燉至熟透備用。4.洋蔥，胡蘿卜，土豆，切塊洗凈。5.起鍋燒熱放入洋蔥，胡蘿卜，土豆翻炒均勻。6.加入適量的牛肉高湯。7.加蓋燜煮片刻至土豆熟。8.加入煮熟的牛腩。9.放入咖喱塊煮至融化。10.小火繼續煮5分鐘即可。

咖喱牛腩怎么做

4，咖哩牛腩的做法

泰式咖喱牛腩煲原料：牛腩500克、土豆500克、胡蘿卜250克。調料：泰國紅咖喱、香茅少許、鹽、椰漿、紅辣椒、黃油、數黑芝麻、配米飯。做法：1、牛腩切成小塊，焯水撈出。提前：洋蔥一個切末，土豆切小塊，胡蘿卜切滾刀塊、紅椒切塊、香菜切段。2、將洋蔥放入鍋中用黃油炒香后，紅咖喱醬，將以上材料加入鍋中，加入椰漿，鹽適量，加水沒過所有材料。3、煮開后小火慢燉1.5-2小時，其間要攪拌材料，以免底部粘鍋。4、等水差不多收干時，加入紅椒塊，出鍋裝盤子配米飯撒熟黑芝麻。

　　第一　準備食材：新鮮牛腩300克　去皮土豆300克　洋蔥半只　　生姜少許　　第二　準備調料：味好美咖哩粉1小瓶　咖啡粉一小匙　鹽　雞精　　　牛油或者黃油50克　第三　加工食材和調料　　1　將新鮮牛肉和土豆都切成邊長為1.5厘米左右的小方塊　　2　用100克的溫水將咖哩粉沖開，咖哩粉的多少可按個人對咖哩的喜好來放．同時加上一小匙鹽　　3　將生姜及洋蔥切成小段　　第四　開始下鍋啦　　1　將牛油或者黃油下鍋，有油溫后將洋蔥和生姜炒出香味來．　　2　將牛腩和土豆下鍋一起炒出香味．（約2分鐘即可）　　3　將事先調好的咖哩水倒入鍋中，轉小火慢燉．（約1小時）　　4　檢查牛腩是否能咬的動了，土豆表面已成面狀．也可根據個人　　自己的喜好來掌握燉的時間．　　5　可以出鍋的時候加雞精，再加一小匙純咖啡粉，拌均后出鍋．　　第五　此道菜的秘籍　　1　一定要選用上等黃油或牛油，這樣土豆吸收了肉汁和黃油的香味，絕對味道比牛腩更勝一籌．　　2　最好選用不占鍋，這樣土豆的演淀粉不會扒到鍋底而產生糊味．　　3　如果喜歡吃爛一些的朋友，可以買一瓶味好美的嫩肉粉把生牛腩抓個10分鐘．　　4　最后起鍋的時候一定要放少許咖啡粉，因為咖啡粉的苦味能綜合咖哩的嗆味和辣味，而且有咖啡粉的味道才能讓咖哩粉的味道發揮到極限的美味．　　5 咖哩粉一定不能直接加到鍋里,要先用溫水沖開.因為只有用咖哩水去燉才能讓牛腩和土豆最好程度的去吸收咖哩汁．