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1，怎樣做涼拌海帶

鮮海帶，切絲，用開水焯一下，變綠，撈出，加調味料拌。

海帶切成絲，煮熟后放涼，然后在拌勻調料

先要把海帶煮熟,然后成切絲再放調料拌好就ok

怎樣做涼拌海帶

2，怎樣做涼拌海帶才好吃

涼拌海帶卷的制作材料：主料：海帶(鮮)500克輔料：雞蛋清60克,小麥面粉50克調料：醬油10克,鹽4克,味精2克,醋10克,香油2克,豆瓣辣醬15克,大蒜（白皮）15克涼拌海帶卷的特色：色美味鮮，清香爽口，略帶酸辣，佐酒下飯皆宜。涼拌海帶卷的做法： 1. 把海帶洗凈，去掉表面粘液層，去蒂、尾，用布擦干； 2. 把蛋清加面粉、精鹽、味精、調成糊狀； 3. 抹在海帶上，然后卷起用線捆緊； 4. 上籠蒸至熟爛取出； 5. 大蒜去皮洗凈，搗成泥； 6. 海帶冷卻后切片，裝入盆中； 7. 加醬油、味精、白糖、醋、辣醬、蒜泥、麻油拌勻即成。食物相克雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。

怎樣做涼拌海帶才好吃

3，涼拌海帶怎么做

簡單爽口的涼拌海帶絲做法

涼拌海帶絲

原料：海帶絲250g 調料：蒜瓣6顆、干紅辣椒2根、鹽少許、米醋少許、雞精少許、糖少許做法： 1、將海帶絲用沸水熟煮，放涼水中浸泡。 2、起火，倒入食用油加熱后，把干紅辣椒放入鍋中，然后關掉火源，讓油自然涼透。 3、將蒜搗碎，將準備好的辣椒油盛出。 4、把所有原料放到一起，依個人口味加入鹽，米醋，雞精和糖。 5、然后將所有調料拌勻即可。制作小貼士： 1、新鮮海帶絲下水之前應該用刀切幾下，以防海帶絲太長。 2、如果不能吃辣的，可以用香油代替辣椒油。營養小貼士：經常吃些海帶，對防治地方性甲狀腺腫大有特殊功效。此外，對淋巴結核、腿腳浮腫、消化不良、皮膚潰瘍等疾病，也有較好的治療效果。但海帶性寒，脾胃虛弱的人不宜多吃。

食材用料海帶適量相克食物小米椒3個蒜4瓣相克食物姜小半塊相克食物油辣椒1小勺生抽1小勺芝麻油1小勺玉米油適量鹽適量香醋適量相克食物蔥花適量雞精1小勺涼拌海帶的做法1.海帶泡發好，清洗干凈后撈出。2.鍋中水燒開。3.放入海帶煮15分鐘。4.撈出放入涼開水中。5.再撈出控干水份。6.然后碼入碗中備用。7.蔥姜蒜切未，小米椒切碎。8.鍋中油燒熱，放入蒜末，姜末和小米椒，爆出香味。9.然后放一勺子辣椒油。10.1勺鹽和1小勺雞精拌勻。11.把調味料倒入裝海帶的碗中。12.放入生抽，香醋和芝麻油。13.再撒上蔥花拌勻即可(為了拍照好看，我拍完再拌)。14.一道美味的拌海帶就做好了。

涼拌海帶絲好吃

海底煮熟，小米椒蒜末一起攪拌

涼拌海帶怎么做

4，怎么做涼拌海帶絲

海帶隨便什么樣的都可以，整塊的要自己切成絲，如果買那種干海帶絲要用水泡開，這是否第一步。第二步要準備一些備配料和調料。配料可以放些青椒，胡蘿卜，之類的不用太多。調料就是鹽，味精，油（海帶如果不放油應該不好，如果有麻油會更好點）大蒜是必不可少的。作法：先把鍋內放水（冷水）切好的海帶放入鍋內氽一下，撈出海帶放在一個大碗里，把切好的青椒和胡蘿卜（同樣是切絲的）也放入鍋中氽一下撈出。倒出鍋內的水，鍋上火放入油，油溫高點后放入大蒜泥，炸出香味后關火，直接倒入海帶中，加鹽，味精拌勻，吃的時候加幾滴麻油。

原料：海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。做法： 1、干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘； 2、洗干凈后水發，勤換水； 3、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝干水分； 4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻； 5、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱后迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。

原料：海帶絲250g調料：蒜瓣6顆、干紅辣椒2根、鹽少許、米醋少許、雞精少許、糖少許做法：1、將海帶絲用沸水熟煮，放涼水中浸泡。2、起火，倒入食用油加熱后，把干紅辣椒放入鍋中，然后關掉火源，讓油自然涼透。3、將蒜搗碎，將準備好的辣椒油盛出。4、把所有原料放到一起，依個人口味加入鹽，米醋，雞精和糖。5、然后將所有調料拌勻即可。制作小貼士：1、新鮮海帶絲下水之前應該用刀切幾下，以防海帶絲太長。2、如果不能吃辣的，可以用香油代替辣椒油。營養小貼士：經常吃些海帶，對防治地方性甲狀腺腫大有特殊功效。此外，對淋巴結核、腿腳浮腫、消化不良、皮膚潰瘍等疾病，也有較好的治療效果。但海帶性寒，脾胃虛弱的人不宜多吃。

菜系及功效：清爽涼菜涼拌海帶絲的制作材料：主料：海帶300克,蒜茸,香油,醋,味精等涼拌海帶絲的特色：海帶是一種海洋蔬菜，含碘、藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病。現代藥理學研究表明，吃海帶可增加單核巨噬細胞活性，增強機體免疫力和抗輻射。教您涼拌海帶絲怎么做，如何做涼拌海帶絲才好吃1.將海帶洗凈，切成細絲后煮半小時撈出放涼。 2.放涼后加蒜茸、香油、醋、味精等調料后，拌勻即可食用。（不需加鹽）