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1，自己在家怎么做湯圓呢
2，手工制作湯圓的做法

1，自己在家怎么做湯圓呢

原料： ·糯米粉 ·綠茶粉 ·草莓汁 ·紅茶包 ·芝麻 ·糖 ·豬油 ·水 ·葡萄干準備時間：10分鐘烹制時間：10分鐘作法：　1、將綠茶粉加適量水調成綠茶粉水，紅茶包加入熱水泡好瀝出茶包放涼備用。　　2、將糯米粉分成4份，分別加入清水、綠茶粉水、草莓汁、紅茶汁和成軟硬適中的面團。　　3、熟芝麻打成芝麻粉，加入適量糖和葡萄干拌勻，再加入少量豬油制成餡。　　4、取各色面團適量，滾圓按扁后包上芝麻餡制成湯圓。　　5、鍋中加入水煮沸，放入包好的湯圓煮至湯圓浮起即可。 6、也可以在鍋中加入紅棗、桂圓、冰糖或各種水果做成甜湯口味的湯圓，味道更好。小貼士：（這是五彩湯圓的做法）

自己在家怎么做湯圓呢

2，手工制作湯圓的做法

主料糯米粉250g 水50g 手工自制小湯圓的做法 1. 將糯米粉加一點溫開水然后開始像揉面那樣攪拌 2. 慢慢揉均勻，不能太干，也不能太濕 3. 最后搓著搓著就會變成這樣一坨 4. 然后就可以開始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好灑一點糯米粉以防止粘連 6. 稍微需要一點耐心烹飪技巧感覺比較簡單，實在要說技巧就是放水的時候慢慢放，以免一下子加太多，再就是可以一開始不要放那么多糯米粉，因為小丸子越小越好吃，感覺我的有點大了

，我最懷念的就是媽媽做的小湯圓了，做法也非常簡單。第一步：取出適量的湯圓面放入盤中。?第二步：加入少量的清水，用筷子攪拌至看不到水珠，再用手把面揉成一團，分成幾小塊，搓成條狀。?第三步：鍋里的水燒開后，用手把每一條湯圓掰成一小個，直接放到鍋中煮。?湯圓完全浮起來后，再煮1分鐘就可以出鍋了。?先在碗里放入適量的白糖，再把湯圓舀到碗中，可以適量加一些湯。?一碗樸素的小湯圓就這樣完成了，是不是很簡單呢？因為沒有餡兒，所以即使是新手也可以學會哦，你也趕緊試試吧

手工制作湯圓的做法