1.準備新鮮食物牛肉，2,5.腌制完成后，瀝干牛肉條，放入烤盤，150度開始烘烤，入烤箱前刷好食用油,一般都是自己在家烤牛肉選肉，肉質嫩，好的肉會有大理石斑紋，所以有大理石斑紋的牛肉烤出來會很好吃；或者選擇肉的側面有一層筋的那種叫后背或者里脊牛肉,牛肉可以烤著吃。
配料:牛肉700g輔料:適量油、鹽、醬油、辣椒粉、孜然粉、十三香、生粉。1.準備新鮮食物牛肉，2。Mix-0。10.撒芝麻。
烘焙牛肉腌制方法:配料:牛肉、啤酒、白糖、白胡椒粉、明暗醬油、鹽、八角、桂皮、香葉、姜、小米椒1個，-0中間換一下。2.浸泡牛肉放血水，均勻切成條。3.放入碗中，放入啤酒，然后加入糖和白胡椒，攪拌均勻。4.加入適量生抽、老抽、鹽、八角、桂皮、香葉、姜、小米椒，拌勻，冷藏5小時以上。5.腌制完成后，瀝干牛肉條，放入烤盤，150度開始烘烤，入烤箱前刷好食用油。烤20-25分鐘。你可以吃它。
牛肉可以烤著吃。烤法很多牛肉，有黑胡椒味，原味，咖喱味等等。要想做好牛肉嗯，原料很重要。一般都是自己在家烤牛肉選肉，肉質嫩，好的肉會有大理石斑紋，所以有大理石斑紋的牛肉烤出來會很好吃；或者選擇肉的側面有一層筋的那種叫后背或者里脊牛肉
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