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1，蒸金針菇的做法步驟圖蒸金針菇怎么做好吃

蒸金針菇的做法金針菇洗凈放盤子里，蒜蓉用油炒香備用把事先炒好的蒜蓉放金針菇上面，再撒些鹽和適量糖蒸鍋里放水，等到水沸騰把金針菇放進去蒸熟金針菇蒸熟之后，把金針菇里的湯盛到一個碗里，等一下調(diào)汁用（千萬別倒掉哦??）在剛盛出的湯里，放少許鹽和糖，生抽，蒸魚豉油和花椒油攪拌均勻即可把調(diào)好的汁再次淋到金針菇上面就ok了

蒸金針菇的做法步驟圖蒸金針菇怎么做好吃

2，肉末蒸金針菇的做法肉末蒸金針菇怎么做好吃

一、原料：1.主料：鮮金針菇250 克，豬瘦豬250 克。2.調(diào)料：料酒、味精、精鹽、醬油、白糖、蔥花、姜絲。二、制法：1.將金針菇洗凈切段。豬肉洗凈切絲。2.鍋燒熱，投入豬肉偏炒至水干，烹入醬油繼續(xù)煸炒，加入料酒、精鹽、白糖、蔥、姜，炒至肉熟入味。投入金針菇，加入適量水，炒至金針菇入味，用味精調(diào)味即成。按：金針菇配以滋陰潤燥、補肝益血的豬肉組成此菜，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。具有滋補作用。適用于肝臟疾病、腸胃道潰瘍、陰虛干咳、口渴、便秘、體虛乏力等病癥患者食用。

肉末蒸金針菇的做法肉末蒸金針菇怎么做好吃

3，怎么做清蒸金針菇好吃家常清蒸金針菇的做

材料金針菇300克，生抽、鹽、醋、香油做法1、金針菇去根洗凈，放在盤子里，上鍋蒸3-5分鐘。2、倒掉蒸好后盤子里多余的水（可以用來炒菜、或者加到湯里面）。3、晾涼后用生抽、醋、鹽拌，最后淋上香油，用綠葉作點綴即可。

清蒸金針菇的做法步驟1金針菇切去根部清洗干凈。2撕成小顆，紅辣椒切圈裝盤，碼放整齊。3上鍋蒸，冷水開始蒸8分鐘左右。4調(diào)料汁，蒜切末，加入鹽，味精，生抽，蠔油，香油，花椒油，醋，調(diào)勻，淋在蒸好的金針菇上就可以了。5如果金針菇蒸出來湯汁很多，可以倒掉一半，撒一點蔥花美美開吃吧。

怎么做清蒸金針菇好吃家常清蒸金針菇的做

4，金針菇怎樣蒸起來好吃

主料金針菇300克方法/步驟拿出金針菇，切了根部，再用手撕開洗凈放在盤子里備用。金針菇別看起來白白的，其實還是有很多泥沙的，所以要用心洗啊。把大蒜籽切碎放點醬油生粉鹽調(diào)好放在小碟子里。把蔥和香菜也處理好放在碟子里備用。再把金針菇放在燒開了水的鍋里隔水蒸。五分鐘就蒸熟了啊。千萬不要蒸太長時間，要不吃起來不脆口。把香菜鋪在蒸好了的金針菇上面。燒熱鍋，把那調(diào)好的醬油大蒜淀粉水，就是步驟2，放進鍋里，加上點點剁椒。不要燒太久，出香味就好，關(guān)火。把汁澆在蒸好的金針菇上面，上桌。超級下飯好吃，真想不到換個方法做還是很不錯的哦。注意事項蒸的時間不要太長。鹽要少放，才保證金針菇的原香味。

金針菇洗凈瀝干水分擺在盤子里，蒜切成末，倒入油鍋中爆香，再加入鹽調(diào)味。將蒜蓉淋在金針菇上，上鍋蒸6~8分鐘后取出。在蒸出的汁水中加入生抽糖，麻油調(diào)味，再倒到金針菇的盤子中，撒上蔥花就可以了。