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1，圣誕節(jié)火雞

小賣店就有·你去了就說給我來個火雞·他就會給你拿個火雞··應(yīng)該是1塊錢吧··祁健家也有買的吧！

圣誕節(jié)火雞

2，圣誕節(jié)為什么吃火雞

據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié)，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時物產(chǎn)貧乏只有滿山的火雞，于是把火雞作為過節(jié)的主菜，之后就形成了圣誕節(jié)吃火雞的風俗。美國人在感恩節(jié)和圣誕節(jié)都會做一只火雞，圣誕節(jié)這只就稱為圣誕火雞。吃火雞的歷史可以追溯到三百年前，當時美洲大陸還屬于當?shù)氐耐林〉诎踩耍瑲W洲人登上美洲大陸之后很快就利用自己領(lǐng)先的技術(shù)占領(lǐng)了這片土地。當時的美洲大陸物質(zhì)比較匱乏，但美洲特產(chǎn)的火雞到處都是，歐洲人也入鄉(xiāng)隨俗，將火雞作為了主要的肉食搬上了餐桌。好在火雞的味道還不錯，甚至比歐洲常吃的烤鵝味道還好些。這種食物被歐洲人帶回歐洲，受到了人們的歡迎，風靡一時成了大家常吃的肉食。就這樣經(jīng)歷了很久之后，吃烤雞已經(jīng)是一種習慣。美國人已經(jīng)習慣了在過節(jié)的時候擺上一只火雞。擺上火雞就是過節(jié)，就如同中國過年不能少了餃子一樣，這是一種節(jié)日氣氛的烘托，節(jié)日文化的一種表現(xiàn)。美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料，放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌？這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象征。

圣誕節(jié)為什么吃火雞

3，圣誕節(jié)為什么吃火雞

圣誕節(jié)為什么吃火雞

4，圣誕節(jié)為什么要吃火雞

在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié)；但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。在傳統(tǒng)的圣誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有圣誕節(jié)這一天才吃火雞，以慶祝佳節(jié)；但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個大日子，火雞更是傳統(tǒng)的食品。火雞是美洲特產(chǎn)，在歐洲人到美洲之前，已經(jīng)被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節(jié)日中必不可少。這種風俗已有三百多年的歷史了。據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié)，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時，那兒物產(chǎn)貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞，作為過節(jié)的主菜。因此圣誕大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外，當然少不了火雞這位“仁兄”了！火雞的做法火雞的最傳統(tǒng)做法非常簡單，您只需要用鹽和花椒末將火雞里外充分涂抹，然后在烘爐中烘烤3小時左右即可。圣誕節(jié)的火雞吃火雞的歷史已經(jīng)有近四百年了。這個象征豐收團圓的感恩大餐“christmas dinner”和“thanks giving dinner”中的“dinner”原本并非指晚餐。而應(yīng)該在中午吃。由于感恩節(jié)是每年11月第四周的星期四。已經(jīng)非常接近圣誕節(jié)這個一年中的大節(jié)日。而圣誕節(jié)正是感恩耶穌降臨的日子。因此，象征感恩的火雞大餐便延伸到了圣誕節(jié)。餐桌上的火雞美國人吃火雞的習俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料，放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌，再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說，他們吃的是“全雞”。至于為什么不分好再端上桌？這大概就像我們在大年夜吃魚，不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時，也有全家人團聚在一起的享用大餐的象征。