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1，制作奶茶主要需要那些原料

可以自己做的咱們開冰淇淋奶茶等的,都塊柒年了各種奶茶，冰淇淋，漢堡啊，炸雞等都有的300多個種類啊都可以交你的包括所有原材料，設備等渠道硪 Q 1 1 7 6 9 3 25 7

制作奶茶主要需要那些原料

2，奶茶原料有哪些

現在外面賣的奶茶主要上奶精加糖

有各種口味的奶粉這是必不可缺的，其二是珍珠椰果等配料。

奶粉，奶精，糖，煉奶

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奶茶原料有哪些

3，奶茶的原料有哪些

多了，呵呵。水吧的東西就是開水加各種味道的果粉。咖啡店，等上檔次的地方，就是些各種口味的茶葉。奶精，煉乳。等等。呵呵，當然還有加酒的。巧克力的。等等。。

簡單的說奶和茶就是啊1，不過具體是什么奶，隨意哦，有的是液體牛奶，有的是奶粉，有的是用奶精，而茶的話，大多說是用紅茶，不過其他的茶葉可以啊！

奶茶的原料有哪些

4，奶茶的制作原料有哪些

1、先燒3kg開水，放入60g紅茶茶包，然后關火蓋上蓋浸泡8-10分鐘，濾出茶葉包。將紅茶水倒入冰柜鋼桶里，冰1小時后方可使用。 2、煮珍珠，水要比珍珠多2~3倍，先把水燒開，然后放入珍珠，煮8~12分鐘，其間要攪拌，不能蓋蓋子。然后蓋上蓋子過15分鐘以后，把珍珠撈出來，用冰水沖一下，再用冷水洗干凈。放到裝珍珠的鍋子里，加入糖，攪拌均勻。5個小時內要用完。每天上午下午分別煮兩次。 3、1杯原味珍珠奶茶的配方：15g奶精、1雪克杯蓋子果糖、適量的果粉（果粉有很多種，比如香芋、草莓、椰子粉等），適量紅茶攪拌均勻后，再放煮好的珍珠、加5-6塊冰即可。奶精放得多一點，味道就好一點，但是成本高了。自己多試試就知道了。做一大桶奶茶的配方：以上面做一杯為例，等比例增加各種原料，這需要你自己去試。你做多了就能很好的把握各種原料比例．和炒菜一樣，炒一盤和炒一鍋沒什么分別，并不會因為量增加了就放咸了．設備和原料在當地的副食品或者綜合批發市場有專門的店賣，你可以去問具體價格。網上說的奶茶設備原料投資很便宜的那些都是打廣告的，不可能有那么便宜的買賣。按買便宜的算，歸納一下：設備：一兩臺冰柜兩千多、封口機兩百多、冰沙機兩百多、不銹鋼冰桶三個以上、煮珍珠用的電飯煲或電磁爐、燒開水的電熱水器爐、各種器皿幾個、漏勺幾把、吸管桶兩個、各種口味的果粉保存用的存儲瓶（一個口味對應一個瓶，五塊錢一個我買了十幾個），冷水杯六個以上，果汁瓶幾個，奶茶平勺幾把（對應冰桶數量），不銹鋼搖杯（中杯或大杯，咖啡吧勺，電風扇/空調，塑料水桶，抹布拖把掃帚垃圾桶，剪刀/水果刀，各種燈，泡茶用的不銹鋼水桶，冰格二十個以上，凳子幾張，貨柜案板柜臺吧臺裝飾品等。每個城市買這些東西的價格都不一樣，可以到批發市場去問。原材料：各種果粉1kg/包要十多元，50斤裝的32A奶精三百左右，1kg椰果十幾塊一瓶，1kg珍珠幾塊錢一包（要買好點的，7塊左右），麥香紅茶包十幾塊錢十袋，吸管一件，一次性杯子大杯小杯各一件，各種濃縮果汁十幾塊一瓶，袋裝紅茶，綠茶，等等，我第一次進貨買了兩千多塊錢原料。用完了馬上又要買。

5，做奶茶原材料

1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易變質，所以大包需要存放在干燥陰暗處。散裝，臨時用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒裝好。2、主奶茶原料-珍珠粉圓（黑珍珠）：珍珠粉圓一整包是用塑膠袋密封，整箱的放在干燥陰暗處即可。但是開了包裝的散裝珍珠粉圓則需要再用塑膠密封袋裝好，以便變質。3、主奶茶原料-茶葉：茶葉的儲存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶葉保存方法”一文中詳細做了介紹，在此不再解說。4、主奶茶原料-果糖：果糖是一種吸濕性的食品，怕潮濕、怕熱、又怕寒凍。因此需要存放在室內相對濕度不超過70%，周圍的貯糖環境不能低于0℃，在0℃以下，糖會因受凍而結塊。夏季的貯糖環境不要高于35℃，溫度過高糖會化了。其次：貯存糖的旁邊，不能存放水份容易蒸發的食品或有惡劣異味的食品。另外，還要防止老鼠、蒼蠅、蟲、蛾等對糖的侵害。把食糖裝入瓷罐或玻璃皿中，將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。5、果粉：果粉需要存放在干燥陰暗處。6、果汁/果醬/果露/果泥：果汁/果醬/果露/果泥這四個系列跟果糖差不多，都是含糖量比較高，所以存方方法也差不多。需要將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處，即可防止潮濕，但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。7、水果茶：放于陰涼干燥處，開啟后放干水箱中冷藏，避免陽光直射。8、咖啡：咖啡對儲存環境比較敏感，一般需放在陰涼，干燥處，開封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔絕空氣、水、陽光如果是在短期內使用的這樣子就可以了，如果兩周內使用不完就把罐子放在冰箱冷凍。不過解凍后就不能再次冷凍了。9、罐頭（糖納豆）：罐頭食品中糖納豆的儲存方法跟果糖相同，主要是糖納豆含糖量很高。開封沒有用完的，最好是放在冰箱冷凍存放。[1]

【各種奶茶的制作方法】　　香蕉奶茶　　做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。　　注意：　　沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅　　就是將香蕉切成薄片使之浮起來。　　暖姜奶茶　　做法：　　1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，加入與清水同量的牛奶并加溫。　　2、倒入茶壺之后，注入預先溫熱的茶杯中，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。　　玫瑰奶茶　　玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。　　做法：　　用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量加入蜂蜜。　　珍珠奶茶　　1.原料：紅茶，奶精，糖漿（蜂蜜）珍珠，冰塊。　　2.工具：調理棒（或筷子湯匙）sk杯（或能蓋緊密封的杯子，瓶子）。　　1/1.選用市場上常見紅（綠）茶包，用350ml~500ml熱水沖泡，備用。　　1/2.每350ml~500ml水配30g奶精（或咖啡知己）。　　1/3.用500g水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638ml）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。　　1/4.味寶珍珠粉圓（每杯約30g計）中火燒30分鐘，熄火燜20分鐘后撈出用冷水沖瀝后放入糖漿或蜂蜜（風味更佳）中保存。　　1/5.制作適量冰塊。　　3.在搖杯中放入3~4塊冰塊，30g奶精，一湯匙糖漿，加入紅茶300ml~400ml，蓋緊杯蓋，搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，最后加入燒制好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶！　　麥香奶茶　　材料 : 西米1/2杯，統一麥香奶茶。　　做法: 　　1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。　　2. 將麥香奶茶冰凍待用。　　3. 將凍茶放入杯中，加入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。　　堅果奶茶　　做法：　　1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再加入占20%的牛奶。　　2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之后，在撒上堅果切片。　　3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用. 　　薄荷茶　　--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。　　--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。　　--薄荷茶可以幫助消化，最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對于鎮痛及殺菌也很有效。　　做法：　　將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，加入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。　　第一步：將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例如：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。　　第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時，也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。　　第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水為2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶后，要在沸騰之前將火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。　　第四步：以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱. [編輯本段]人物昵稱　　奶茶也作歌手劉若英的昵稱。　　目前在網上也有一個比較出名的玩家叫奶茶或奶茶超人，經常出一些視頻來的說- - [編輯本段]潮流看點　　幾年前1元1杯的珍珠奶茶十分普及，2008年的今天最新潮流的奶茶店，如新城市、茶壽108等等，成為新的潮流坐標，價格在4~8元不等。