方法如下:1.準(zhǔn)備材料,白色1塊巧克力,雷神巧克力,巧克力硅膠模具2,將白色巧克力與水隔絕加熱3,倒入硅膠模具中,冷凍至硬化4,方法如下:1.準(zhǔn)備材料,白色1塊巧克力,雷神巧克力,巧克力硅膠模具2,將白色巧克力與水隔絕加熱3,倒入硅膠模具中,冷凍至硬化4,自制巧克力你好,親愛的。
1。準(zhǔn)備材料:黑巧克力90g,淡奶油70g,無鹽黃油80g,蛋黃96g,細(xì)糖136g,可可粉48g,蛋白質(zhì)148g,低筋面粉42g。2.將無鹽黃油和鮮奶油加熱至微沸,加入black 巧克力,融化后拌勻。3.在蛋黃中加入細(xì)砂糖,攪拌至溶解。在水浴中加熱至體溫。4.將巧克力液體分3次加入蛋黃液中攪拌。將可可粉和低筋面粉混合,過篩。5.蛋清打勻,一次性加入細(xì)砂糖繼續(xù)打至濕發(fā)泡。6.將可可粉和蛋清奶油加入碗中,攪拌均勻。7.將面糊倒入鋪好油紙的模具中,在烹飪臺(tái)上輕敲模具底部,去除大氣泡。8.在預(yù)熱好的烤箱中層150度烤40分鐘后取出脫模。
2、家庭自制 巧克力 蛋糕簡(jiǎn)單做法你好,親愛的。方法如下:1 .準(zhǔn)備材料,白色1塊巧克力,雷神巧克力,巧克力硅膠模具2,將白色巧克力與水隔絕加熱3,倒入硅膠模具中,冷凍至硬化4,可以脫模了。5.把雷神巧克力碾碎,放到碗里,6.隔絕水加熱融化(可以加點(diǎn)黑巧克力~更好融化)。7.像以前一樣把它倒入硅膠模具中,8.最后放入冷凍硬化的碗中,即可脫膜享用。你可以裝飾自己,自制巧克力你好,親愛的。方法如下:1 .準(zhǔn)備材料,白色1塊巧克力,雷神巧克力,巧克力硅膠模具2,將白色巧克力與水隔絕加熱3,倒入硅膠模具中,冷凍至硬化4,可以脫模了。5.把雷神巧克力碾碎,放到碗里,6.隔絕水加熱融化(可以加點(diǎn)黑巧克力~更好融化)。7.像以前一樣把它倒入硅膠模具中,8.最后放入冷凍硬化的碗中,即可脫膜享用。你可以裝飾自。