4.加入羊肉并翻炒，加入調(diào)料調(diào)味,紅燒羊肉:胡椒粉、鹽、冰糖、料酒、生抽、淡醬油,羊肉浸泡和沖洗,7.冰糖微紅時，加入切好的羊肉片，翻炒,8.最后，紅燒羊肉準備好了,第八步，成品圖紅燒羊肉方法:1,紅燒羊肉練習(xí):1,紅燒羊肉of配料:蔥姜切片,紅燒羊肉配料:羊肉600g，胡蘿卜。

準備材料:羊肉300g、油、鹽、姜、花椒、蔥、蒜、香葉、生抽。第一步:羊肉切成塊狀，放入有冷水的鍋中，鍋中放入姜片和花椒。水開后取出。第二步，鍋中倒入油，放入冰糖，等冰糖融化后煎成焦糖色。第三步:添加羊肉，翻炒上色。第四步，放入蔥、姜、蒜、香葉翻炒。第五步:將羊肉移入砂鍋，加入開水。第六步:蓋上砂鍋，小火燉半小時。第七步:湯不夠的時候，加鹽和醬油，拌勻。湯不夠就關(guān)火。第八步，成品圖

紅燒羊肉方法:1。首先，把羊肉切成碎片。2.炒羊肉為油，然后焯水洗凈。3、姜片，大蔥，蒜瓣，蔥結(jié)，爆炒。4.加入羊肉并翻炒，加入調(diào)料調(diào)味。5.加入溫水后，加入香料翻炒均勻。6.移動羊肉到砂鍋里，挑出調(diào)料放入蘿卜塊，燉兩個小時。7、大火收汁，加一把青蒜提香提味。8.最后，紅燒 羊肉準備好了。

食材準備羊排500g。配料:胡蘿卜20g，青蒜50g。調(diào)味；大豆油30g，白酒0/紅燒-2/30g，紹興酒40g，辣椒醬5g，醬油10g，白糖2g，蔥姜片20g，八角4個。制作步驟一:羊肉排骨洗凈，切成4厘米見方的小塊。2.放入鍋中，加入適量清水，加入少許蔥姜片和白酒，燒開，焯水1分鐘左右，撈出，用清水洗凈。3.胡蘿卜洗凈，切塊。4.炒鍋燒熱，舀入豆油，燒熱，放入蔥段翻炒姜片至香。5.煨羊肉5分鐘，然后加入蘿卜和醬油，翻炒至變紅。

紅燒羊肉配料:羊肉600g，胡蘿卜。紅燒羊肉of配料:蔥姜切片，紅燒 羊肉:胡椒粉、鹽、冰糖、料酒、生抽、淡醬油。紅燒 羊肉練習(xí):1，羊肉浸泡和沖洗。2.將冷水放入鍋中，煮沸，3.撇去浮沫后取出沖洗。4.切成大小適中的塊待用，5.將肥肉部分分別切成小塊，鍋加熱，加肥羊肉小火慢慢榨出油。6.去除油渣后，加入適量冰糖，慢慢加熱至融化，7.冰糖微紅時，加入切好的羊肉片，翻炒。8.加入料酒、生抽和淡醬油翻炒至羊肉片顏色均勻，9.將羊肉倒入電壓力鍋。呵呵，兒子嘴巴不好，用高壓鍋壓出來更適合他，10.加入蔥、姜和胡椒。11.然后把切好的胡蘿卜片放進去，倒入半碗清湯。