另外還有每個縣的土特產(chǎn)，只要你到了特產(chǎn)店，這些都可以見到和買到廣東河源特產(chǎn)有哪些廣東河源特產(chǎn)的介紹,1、霸王花米粉：霸王花米粉是以萬綠湖天然凈水和精選優(yōu)質(zhì)大米為原料，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技精制而成的米粉產(chǎn)品，是河源的客家特產(chǎn)之一，已有將近200年的歷史,河源當(dāng)?shù)赜惺裁幢容^有名的特產(chǎn),這在河源特產(chǎn)行業(yè)叫新三寶,河源的特產(chǎn)：河源生產(chǎn)米粉。

河源特產(chǎn)三寶：霸王花米排粉、萬綠寶酸籮卜、新豐江純凈水。這是原始的河源三寶。后來，河源萬綠寶農(nóng)業(yè)有限公司自己注冊了一個產(chǎn)品名叫河源三寶，是個禮品包裝，內(nèi)裝有萬綠寶酸籮卜，百事好黃酒，千家歡粟米餅。這在河源特產(chǎn)行業(yè)叫新三寶。河源的特產(chǎn)：河源生產(chǎn)米粉。已有將近200年的歷史，以“霸王花”米排粉為代表的米粉產(chǎn)品，因其外形美觀、有爽滑感、不沾牙、不夾生、不易斷條等特點(diǎn)而深受消費(fèi)者喜愛。龍川柿餅。柿子屬木本科植物，一般經(jīng)枝植后3--5年便可產(chǎn)柿。柿餅是青柿子經(jīng)削皮、脫水、脫澀、以傳統(tǒng)日曬加工法與新式機(jī)器烘干法配合制成的新鮮柿餅、柿干，不但保存柿子的原有營養(yǎng)成分，且風(fēng)味更佳，用于冷凍方式保存，可保存一年。五指毛桃。屬桑科植物，廣泛分布萬綠湖區(qū)山上，自然生長于深山幽谷中，因其葉子長得象五指，而且葉片長有細(xì)毛，果實(shí)成熟時象毛桃時而得名，氣味辛甘，性質(zhì)溫和，香氣四溢，煲湯好料

1、霸王花米粉：霸王花米粉是以萬綠湖天然凈水和精選優(yōu)質(zhì)大米為原料，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技精制而成的米粉產(chǎn)品，是河源的客家特產(chǎn)之一，已有將近200年的歷史。2、客家釀豆腐：客家釀豆腐也稱為肉末釀豆腐、東江釀豆腐，是客家名菜之一，據(jù)說與北方的餃子有關(guān)。通常將油炸豆腐或白豆腐切成小塊，在每小塊豆腐中央挖一個小洞，用香菇、碎肉、蔥蒜等佐料填補(bǔ)進(jìn)去，然后用砂鍋小火長時間煮，食時再配味精、胡椒等調(diào)料即可。3、客家地瓜包：客家地瓜包是一道美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于粵菜系。醇香、柔軟、嫩滑的地瓜包，是客家地區(qū)道地的充饑美食，凸現(xiàn)客家人的熱情好客，充滿濃郁的鄉(xiāng)土韻味

和平的牛肉干、獼猴桃和獼猴桃汁、，忠信的花生，龍川的牛筋糕，紫金牛肉丸和春甜橘，冬蟲草啊，河源三寶等等。。另外還有每個縣的土特產(chǎn)，只要你到了特產(chǎn)店，這些都可以見到和買到

十大河源客家名菜是：東江鹽焗雞、東江釀豆腐和紅炆肉、咸香鴨、水晶雞、上湯桂花魚、清煲草魚、釀三寶、娘酒醉河蝦、薯絲煲。河源地區(qū)的菜肴主要都是客家菜，客家菜偏重“肥、咸、熟”，除此之外還有上莞茶、忠信花生、船塘板栗、黃田米酒、河源米粉、龍川柿餅、連平木雕、紫金竹殼茶等等。基本上河源五個縣里的每個鎮(zhèn)都有一種具有代表性的特產(chǎn)，無法一一列出，有機(jī)會你去河源玩玩就清楚。