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1，生蠔怎么烤

敲開洗干凈然后用木炭來烤把木炭全燒紅放塊鐵絲網(wǎng) 在把生蠔放上去 15分后在把剁好的蒜頭米和花生油一起攪拌放到中喜歡吃辣的也可以放些剁辣椒把生蠔烤得多些汁 20分鐘就可以吃的時(shí)候可以用芥辣來點(diǎn) .. 你不妨試試我的做法

生蠔怎么烤

2，烤箱版烤生蠔的家常做法大全怎么做好吃

用料：生蠔:適量蒜:適量朝天椒:適量鹽:適量油:適量步驟：1生蠔讓賣家代為開個(gè)小口即可！回家用小刷子仔細(xì)將外殼刷干凈，再去掉一邊殼。擺入烤盤待用。2蒜剁成細(xì)蓉，朝天椒切碎，起鍋燒油小火慢慢爆香。加鹽調(diào)味。3將蒜蓉辣醬用勺子佤在生蠔上。入烤箱200度10分鐘即可！

烤箱版烤生蠔的家常做法大全怎么做好吃

3，誰知道烤生蠔蒜蓉配方

生蠔、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、醬油1小勺、油、鹽適量、雞精少量、白酒少量、胡椒粉少許做法：1、將蒜泥放在一起（油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺）。如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒。2、將蒜泥與油混合，放鹽、味精或雞精拌勻。鹽要稍微多些。3、之后將步驟（1）調(diào)制好的蒜茸鋪在蠔肉上面。4、將生蠔放入烤箱下層，用下火烤20分鐘左右，至蠔肉略收縮，最后再用上下火烤1-2分鐘至蒜茸著色即可。如果家里的烤箱不分上下火、可以用一張錫紙蓋住生蠔，避免焦糊。

生蠔.在沿海城市較多見.外殼很丑陋.買時(shí)攤主一般都撬開好的.白白嫩嫩的肉. 看著就想吃,清洗用海水洗就比較干凈.用鹽水也行.用面粉也可以. 在海南四大名菜都是用清水制作.白切文昌雞.白切嘉積鴨. 和樂蟹清蒸.東山羊涮火鍋.主要是原料新鮮. 材料:生蠔半斤. 調(diào)料:蒜蓉.蠔油.醬油.香菜. 制作:1.生蠔用面粉拌勻沖洗干凈.調(diào)料用碗調(diào)勻. 2.鍋燒開水下洗凈的生蠔焯熟即可裝盤.倒上調(diào)料即可食用. 特點(diǎn):鮮.嫩.簡單.

配料：蒜頭半斤鹽雞粉糖蠔油制作方法：先剁碎用一半來炸香雞粉一點(diǎn)白糖蠔油，在調(diào)味的時(shí)候你自己要試味~不能咸了。不香不要錢啊~~~~呵呵~！

烤生蠔的蒜蓉汁做法：大蒜，小米椒，洋蔥，小蔥白，油，生姜粉，白糖，蒸魚豉油，蠔油，芝麻油1、大蒜，小米椒，洋蔥，小蔥白都用刀切成碎末。2、鍋里放油，油可以多一點(diǎn)，放入小蔥白，洋蔥，開火后用最小火炸。3、油熱至6成左右，洋蔥和小蔥香味都出來了，放入一半的蒜末。4、小火炸至金黃色，放入小米椒碎，攪拌均勻。5、放入另一半的蒜末，放一點(diǎn)生姜粉。如果沒有生姜粉的，可以直接把生姜剁碎。6、攪拌均勻，炒至新蒜的香味沖鼻，關(guān)火。7、關(guān)火后，放適量的白糖，蒸魚豉油，蠔油，淋些芝麻油拌勻。8、蒜蓉汁就做好了，裝到碗里放涼就可以加在生蠔上了。

誰知道烤生蠔蒜蓉配方