番茄雞蛋打鹵面，西紅柿雞蛋打鹵面的做法步驟圖怎么做好吃

來源：整理時間：2023-01-22 04:30:40 編輯：好學習手機版

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1，西紅柿雞蛋打鹵面的做法步驟圖怎么做好吃
2，西紅柿雞蛋打鹵面怎么做如何做好吃
3，番茄雞蛋素鹵面的做法番茄雞蛋素鹵面怎么做
4，西紅柿雞蛋鹵面的做法

1，西紅柿雞蛋打鹵面的做法步驟圖怎么做好吃

西紅柿雞蛋打鹵面的做法教你怎么做好吃西紅柿雞蛋打鹵面是一個人的時候做著簡單省事，又十分營養的美食。在生活忙碌或不想麻煩炒菜的時候，拿2個雞蛋，一個西紅柿，少許手搟面，不要15分鐘左右就能搞定一道美食。下面一起來看如何做出色澤鮮亮，香濃美味的西紅柿雞蛋打鹵面的方法。西紅柿雞蛋打鹵面的做法教程：1.西紅柿、木耳洗凈切丁，雞蛋打散，香蔥切粒。2.鍋中加入油燒熱，加入雞蛋液，煸炒成金黃色盛碗中待用。3.鍋中留底油，燒熱后加入西紅柿丁，翻炒至出汁成泥狀。4.加入木耳丁翻炒2分鐘。5.加入生抽，翻炒至西紅柿上色。6.加入步驟2中炒好的雞蛋和適量水，燜煮至湯汁濃稠。7.加入糖、鹽、雞粉調味，關火。8.另取一鍋，加入適量水和少許鹽燒沸，下入刀切面，蓋上鍋蓋大火煮沸。9.用筷子攪勻，防止面條粘黏，換中小火煮面條熟，關火。10.將煮好的面裝在碗中，澆上步驟6炒好的西紅柿雞蛋鹵，撒上香蔥粒拌勻即可。

西紅柿雞蛋打鹵面的做法步驟圖怎么做好吃

2，西紅柿雞蛋打鹵面怎么做如何做好吃

主料西紅柿300克掛面(富強粉)150克雞蛋100克輔料油40克白糖1勺蔥3克西紅柿雞蛋打鹵面的做法1.準備食材2.西紅柿洗凈，去皮，切塊3.雞蛋打入碗中，打散4.鍋燒熱后倒油，蔥熗鍋，倒入蛋液攤熟5.放西紅柿煸炒6.加一勺白糖煸炒7.熟后加鹽攪拌均勻8.盛出裝盤9.鍋中加水，水開后放掛面，煮至沒有白芯即熟，過冷水，撈出控干水分，澆上鹵即可

做法： 1）雞蛋3個，打入容器內攪勻蛋液，西紅柿3個切塊 2）鍋內放入少許油。油熱后，倒入蛋液煸炒,炒到鮮黃色盛出; 3）再加少許油,放入西紅柿塊和黑木耳絲，翻炒數下后，加水,量要稍微多些,因為要做鹵汁; 4）悶煮西紅柿67成爛時,加入已炒好的雞蛋塊 (和事先煮好的貢魚丸),繼續悶煮,直到西紅柿爛了,基本上都化到汁液中后,加入鹽,味精和一點點醬油。 5）用淀粉勾欠后出鍋,至此西紅柿雞蛋鹵汁已做好了。 6）開水將面煮熟，煮熟后用涼水沖涼,為的是讓面條利落，不粘連！不然面容易結團。 7）面盛到碗里，上面澆上西紅柿雞蛋鹵,喜歡香菜的撒上點香菜末,吃時攪拌均勻就可以開動了。

西紅柿雞蛋打鹵面怎么做如何做好吃

3，番茄雞蛋素鹵面的做法番茄雞蛋素鹵面怎么做

步驟1.準備意面。2.番茄，洗凈。3.打2個雞蛋。4.番茄，切小塊。5.準備：蔥姜蒜。6.熱油鍋，放入蔥姜蒜，爆香。7.放入番茄，轉中火，翻炒。8.加入一小勺糖，不斷翻炒。9.將番茄炒軟爛，加入鹽。10.隨后加入2小碗左右的水。11.水燒開后加入雞精。12.然后倒入湯鍋中。13.取2勺淀粉。14.淀粉加入少許冷水，攪拌后均勻的倒入鍋中，攪拌均勻。15.將雞蛋打散，然后均勻的撒在鍋里。16.然后用大火，燒開，雞蛋固定后，鹵就算做好了。17.然后將意面下鍋煮，大火煮5分鐘，撈出后澆上鹵，即可。

用料瘦肉 150g 番茄兩個豬肉丸（小） 10個雞蛋兩個新鮮面條 300克白菜兩～五片番茄雞蛋面（開胃版）的做法白菜多少自己定，一般大白菜就兩片足夠了把番茄切塊，加點水用料理機打碎。然后瘦肉切小片鍋里放水，水開了放入面條，加點鹽，油。煮開后拌一下，免得粘鍋，然后加入半碗冷水，蓋好蓋子繼續煮到水開，如此重復兩次，面條熟了倒出來，過冷水。煎雞蛋，撒點點鹽，九成熟出鍋。重新放水鍋里燒開，放開肉丸，瘦肉，倒入打碎的番茄，煮開，調入油鹽，然后倒入面條在鍋里過一遍湯，湯開了把面條撈出來另裝。然后將煎好的雞蛋、白菜絲，倒入煮開的湯里，白菜熟即可熄火。將湯和面條分開的好處是吃不完單獨保存，下次再熱即可，味道保持一樣。如果面條和湯一起，則面條會吸收湯水，變得膨脹沒有彈性，放久了就不好吃了。小貼士這是兩個大人吃的分量。沒有放任何雞粉等調料品，因為不想給孩子吃太多調味料，況且買回來的肉丸里面本來就有雞精調料品。

番茄雞蛋素鹵面的做法番茄雞蛋素鹵面怎么做

4，西紅柿雞蛋鹵面的做法

食料：西紅柿、雞蛋、面條、植物油、米醋、菠菜、食鹽、蔥花、白糖步驟：1. 菠菜摘洗干凈后一分為二，西紅柿洗凈切成小塊，雞蛋滴幾滴醋打散備用2. 炒鍋中熱油，先炒雞蛋，盛出備用3. 鍋中再放入少許油，放入蔥花炒出香味，倒入西紅柿塊4. 一直大火炒制至炒出湯汁5. 加入適量的水，鹽，燒開后放入炒好的雞蛋，糖，調好味后倒入湯盆備用6. 湯鍋燒水至水開時放入面條7. 鍋開時放入菠菜焯一下，大約30秒關火8. 盛入碗中，澆上西紅柿雞蛋鹵即可

沒有最好吃，只有更好吃。每個人的口味不一樣的。西紅柿雞蛋打鹵面用料：西紅柿、雞蛋若干蔥花鹽味精水面做法： 1、把洗凈的西紅柿去蒂后切塊，雞蛋打碎攪勻備用。燒熱油鍋（稍微多放點油），先炸雞蛋，成形后撈出，余油留在鍋里，加蔥花煸一下，把西紅柿放進去翻炒一會，加雞蛋混合，添水后略煮一小會，待通紅的湯汁燒開起泡了，加鹽加味精起鍋。 2、煮面條的過程中記得要略放一點鹽，撈出來后放在涼開水里浸冷，和做好的西紅柿雞蛋鹵一起攪和攪和就大功告成了。呵呵，希望對你有用。祝你好運，天天開心啊。新年快樂，萬事如意

1.菠菜摘洗干凈后一分為二，西紅柿洗凈切成小塊，雞蛋滴幾滴醋打散備用2.炒鍋中熱油，先炒雞蛋，盛出備用3.鍋中再放入少許油，放入蔥花炒出香味，倒入西紅柿塊4.一直大火炒制至炒出湯汁5.加入適量的水，鹽，燒開后放入炒好的雞蛋，糖，調好味后倒入湯盆備用6.湯鍋燒水至水開時放入面條7.鍋開時放入菠菜焯一下，大約30秒關火8.盛入碗中，澆上西紅柿雞蛋鹵即可

西紅柿雞蛋鹵面的做法用料主料面條（生）500克西紅柿2個雞蛋3個輔料植物油適量食鹽適量菠菜250克蔥花適量米醋少許白糖少許1.菠菜摘洗干凈后一分為二，西紅柿洗凈切成小塊，雞蛋滴幾滴醋打散備用2.炒鍋中熱油，先炒雞蛋，盛出備用3.鍋中再放入少許油，放入蔥花炒出香味，倒入西紅柿塊4.一直大火炒制至炒出湯汁5.加入適量的水，鹽，燒開后放入炒好的雞蛋，糖，調好味后倒入湯盆備用6.湯鍋燒水至水開時放入面條7.鍋開時放入菠菜焯一下，大約30秒關火8.盛入碗中，澆上西紅柿雞蛋鹵即可