將蓮藕去皮，切成薄片，再次清洗干凈蓮藕內部的灰塵,將煮熟的蓮藕切片，即可食用,加入適量的鹽攪拌均勻，就可以喝到濃稠的蓮藕骨頭湯了,燉一個半小時左右，就能聞到蓮藕的清香，骨頭也軟了,3.蓮藕洗凈，在蓮藕節附近切一小塊做蓋,你可以經常燉這種湯喝,蓮藕燉骨是一道很滋補的湯,下面我們來看看家常蓮藕燉骨湯的方法。
1。材料:蓮藕一根，糯米適量，桂花干一把，冰糖100克。2.糯米洗凈，控干水分備用。3.蓮藕洗凈，在蓮藕節附近切一小塊做蓋。4.蓮藕孔沖洗干凈。5.把糯米塞進藕孔里。6.填好飯后，把切好的蓋子放回原位，用牙簽深深固定。7、將蓮藕放入鍋中，加水沒過蓮藕，大火煮沸后，改小火煮30分鐘。加入冰糖、桂花干，小火燉2小時。將煮熟的蓮藕切片，即可食用。或者，把切好的糯米蓮藕在油里略炸一下，兩面煎一下，吃的時候撒點糖。
2、蓮藕燉骨頭湯的 家常做法蓮藕燉骨是一道很滋補的湯。如果是秋冬干燥，就要多喝滋補湯，骨頭富含營養蛋白質。蓮藕能潤喉，也有清熱解毒的功效，你可以經常燉這種湯喝。下面我們來看看家常蓮藕燉骨湯的方法，工具/材料蓮藕、骨頭、姜、蒜、花生油、鹽、醬油01準備好食材，鮮蓮藕一段，骨頭適量。用流動的水將骨頭清洗干凈，多洗幾次去除血水，將蓮藕去皮，切成薄片，再次清洗干凈蓮藕內部的灰塵。老姜切塊備用，將骨頭、姜片、蓮藕片一起放入鍋中，加入適量的水，大火煮。大火煨好后，轉小火，在燉骨頭湯的過程中，可以準備一些醬料，將姜、蒜切碎，放入碗中，加入適量的鹽、花生油和醬油，攪拌均勻，做成骨頭可以吃的醬料。燉一個半小時左右，就能聞到蓮藕的清香，骨頭也軟了，加入適量的鹽攪拌均勻，就可以喝到濃稠的蓮藕骨頭湯了。湯很甜，你還想喝。
