用茶油烹飪，既能保持食物原有的新鮮度，又能去除魚腥味(茶油具有極佳的去腥效果),最后，茶油可以直接用來喝,1、茶油煎肉、茶油煎肉是用醬油、胡椒粉、米酒腌制肉絲，在烹飪前撒上一些二氧化鈦,茶油首先它是一種油，是最符合人體細胞營養比例的食用油，煙點高,3.茶油雞肉，去骨雞腿切塊，用清水洗凈備用,2.茶油拌面。

具有清熱燥濕、殺蟲解毒等功能。用于營養不良引起的腹痛，蛔蟲、疥瘡引起的急性腸梗阻，以及湯火傷。茶油有一個很大的作用，就是祛瘀。廣東高州有一道名菜-茶油鴨，可以祛瘀治舊，效果很大。每天早上用茶油煎烤1-2個煎蛋，有潤喉、清熱、潤胃的功效。2.烹飪茶油富含維生素A和E，具有抗氧化作用。用茶油烹飪，既能保持食物原有的新鮮度，又能去除魚腥味(茶油具有極佳的去腥效果)。3.煎蒸茶油高溫加熱后不會改變其營養成分，不會變色、變味，不會產生對健康有害的物質。

1、茶油煎肉、茶油煎肉是用醬油、胡椒粉、米酒腌制肉絲，在烹飪前撒上一些二氧化鈦。在腌制肉類的時候，我們可以將準備好的蔬菜放入鍋中煮30秒，然后取出備用。然后倒入鍋中，倒入腌制好的肉絲，開始炒。變色后立即倒入青菜翻炒。然后加點鹽出鍋。2.茶油拌面。先將一湯匙茶油與一個大蒜量的蒜粉和鹽混合，攪拌均勻備用。將準備好的堿性面放入鍋中煮熟，軟化后出鍋，立即放入冷水中，保持面筋。取出瀝干水分后，加入茶油和大蒜，攪拌均勻。最后加點蔥花就完成了。茶油的特點是不加其他調料也能聞起來很香。3.茶油雞肉，去骨雞腿切塊，用清水洗凈備用。鍋里放入油和姜片，翻炒出香味。立即放入雞肉翻炒。同時加入米酒和水。蓋上鍋蓋，把肌肉燉至成熟。適當用鹽和辣椒粉調味。然后在鍋里加入米酒和水，蓋上鍋蓋煮筋，用鹽和辣椒粉調味。

茶油首先它是一種油，是最符合人體細胞營養比例的食用油，煙點高。首先，作為食用油，茶油相當貼近我們的烹飪習慣，可以用來煎、炸、蒸、燉等等，無油煙，抗氧化性能好，營養豐富，烹飪時如何正確使用，尤其是制作鴨、魚、雞等肉類菜肴時。，味道獨特，既能去腥，又能保鮮；其次，茶油不僅可以吃，還可以外用，例如，它可以用來洗頭，去除妊娠紋，防止蚊蟲叮咬，以及美容等。最后，茶油可以直接用來喝，比如早上起來想去跑步，可以空腹吃一口茶油可以緩解胃壓。而且，茶油營養豐富，對身體有益。