酥底蜜小面包配料高筋面粉500g牛奶250g酵母5g細糖45g鹽2g黃油30g雞蛋兩個干面粉適量色拉油適量白芝麻適量細糖適量蜂蜜適量酥底蜜小面包做法步驟1面粉、牛奶、砂糖、鹽、酵母、雞蛋全部揉在一起,把搟好的面團卷起來,然后在搟好的面團上抹點油,揉成光滑的面團,香觸小面包就完事了。
酥底蜜小面包配料高筋面粉500g牛奶250g酵母5g細糖45g鹽2g黃油30g雞蛋兩個干面粉適量色拉油適量白芝麻適量細糖適量蜂蜜適量酥底蜜小面包做法步驟1面粉、牛奶、砂糖、鹽、酵母、雞蛋全部揉在一起。揉成光滑的面團。第三步加入黃油,繼續揉捏,直到面團脫離薄膜。第四步發酵。第五步輕輕揉面,切成小面團,揉成橢圓形。卷起來。Step 7將卷好的面粉從中間切成兩半。放置它。Step 9在烤盤油紙上輕輕刷一層色拉油。第十步將適量的白芝麻、砂糖、干面粉按照1: 1: 1的比例混合,放在盤子里。第11步蘸面團底部。放入烤盤,預留第二個發酵空間。第十二步:完成第二次發酵。第十三步:表面刷一層蛋液。第十四步:烤箱150度烤30分鐘(根據烤箱溫度和面團大小調整合適的時間和溫度)。第十五步:表面刷一層蜂蜜。第十六步:超級好吃!第17步底部特寫,松脆。Elles font tout
2、簡易 面包的做法?準備制作面包的材料。要求牛奶,高筋面粉,細砂糖,鹽,酵母,然后把這些材料都放在一個盆里攪拌均勻,邊攪拌邊輕輕揉搓,直到變成面團。將揉好的面團用保鮮膜蓋好,用毛巾蓋好盆,開始讓面團發酵,如果是簡單的,發酵三四個小時就夠了。取出面團,用刀切成小塊,用手將面團搟圓,然后用搟面杖搟成長長的圓形。把搟好的面團卷起來,然后在搟好的面團上抹點油,放入烤盤,放入烤箱。烤箱溫度設為175度,烤20分鐘取出,香觸小面包就完事了。