5.倒入肉片和蒜，炒出蔥花,7、小炒肉已經出鍋了,好吃農家小炒肉就是這么簡單，麻辣鮮香的味道絕對是不錯的開胃菜,把五花肉炒透，等肉片卷起來，把水炒出來,今天邊肖和大家分享農家small炒肉的正宗做法,農家小炒肉是我們經常吃的一道菜,每次聞到農家小炒肉，我就流口水。
食材:五花肉。輔料:青紅椒，蔥，姜，蒜。調料:鹽、白糖、醋、醬油、高湯精、胡椒粉、辣椒、干辣椒。第一步:五花肉切薄片，青紅椒切段備用。2.鍋內點火，倒油，下花椒、辣椒炒香，下五花肉炒香，干辣椒炒香，蔥、姜、蒜炒片刻，加鹽、料酒、醬油、老抽調味，下青紅椒炒至熟，加少許醋出鍋。特點:麻辣鮮香嫩。
農家小炒肉是我們經常吃的一道菜。麻辣的辣椒配上好吃的五花肉，對誰都不好吃。每次聞到農家小炒肉，我就流口水。今天邊肖和大家分享農家small炒肉的正宗做法。簡單又好吃。你喜歡嗎？材料:五花肉500g，紅椒、青椒各6個，姜、蒜、花椒、料酒、生抽、老抽、鹽、植物油。做法:1。青椒、紅椒切圈，五花肉切片，姜蒜切片備用。2.鍋中倒入適量植物油，油熱后倒入五花肉，翻炒至透明。3.倒入淡、深醬油，料酒攪拌均勻。4.將肉放在一邊，爆香姜和蒜，然后加入辣椒。5.翻炒均勻，加鹽調味，辣椒碎后出鍋。好吃農家小炒肉就是這么簡單，麻辣鮮香的味道絕對是不錯的開胃菜。
3、 農家小 炒肉最簡單做法食材:五花肉150g、辣椒3根、長辣椒2根、姜絲適量、蔥花適量、蒜3瓣、生抽1勺、老抽適量、糖1茶匙、鹽半茶匙、食用油適量。步驟:1，五花肉切片，辣椒、長辣椒去梗去籽。2、肉片放出來抽抽，攪拌均勻，提前品嘗，用辣椒和長辣椒切片，3.做菜的食材，蔥花，姜絲，蒜片。4、鍋中加入油，翻炒生姜，5.倒入肉片和蒜，炒出蔥花。把五花肉炒透，等肉片卷起來，把水炒出來，6.翻炒五花肉，加入剁碎的辣椒。大火爆炒，倒入醬油、糖和鹽調味。辣椒熟了就炒，7、小炒肉已經出鍋了。
