秋天,楓樹的葉子為什么會(huì)變紅,秋天,楓樹葉子葉綠素被破壞;花青素顯示了出來(lái),葉片變得艷紅,于是就會(huì)產(chǎn)生滿山紅葉的迷人景象楓葉為什么會(huì)變紅,花青素含量增高的楓葉,葉綠素在氣溫低的條件下,不斷分解,于是葉子就變紅了楓樹什么時(shí)候葉子會(huì)變紅。
落葉樹種在秋冬的時(shí)后,體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一些化學(xué)變化,讓原本樹葉中所含的有用的物質(zhì)或部份組織分解之后,回收儲(chǔ)藏在莖或根的部位,來(lái)年春天的時(shí)候可以再利用,葉綠體、葉綠素就是被分解回收的對(duì)象之一,因此當(dāng)葉子里的葉綠素沒(méi)有了的時(shí)候,其它色素的顏色彰顯出來(lái),如花青素的紅色、胡蘿卜素的黃色等!接下來(lái)就要調(diào)葉子過(guò)冬了!植物的葉片中除了葉綠素外還有許多其它的色素如黃色的葉黃素、胡蘿卜素,紅色的花青素等(花青素在酸性溶液中呈紅色,在堿性溶液中則呈紫色),但因?yàn)槿~綠素的含量較大而遮蓋了其它顏色,使葉片呈綠色。到了秋天,葉綠素因?yàn)闅鉁叵陆刀鴿u漸分解,其它色素的顏得以顯露出來(lái)。除此之外,楓葉中貯存的糖分還會(huì)分解轉(zhuǎn)變成花青素,使葉片的顏色更加艷紅
提起植物,人們會(huì)首先想到綠色。可是,深秋時(shí)分卻常常見到滿坡楓葉一片火紅,正所謂“霜葉紅于二月花”。楓葉原來(lái)是碧綠的,到了一定的時(shí)候就漸漸變紅了,這是因?yàn)闂魅~內(nèi)有“花青素”的緣故。花青素本身是五色的,但遇酸呈紅色,遇堿呈藍(lán)色。楓葉是酸性的,所以到了深秋就變成紅色。那么,花青素又從何來(lái)呢?由于光合作用,樹葉合成淀粉,淀粉又變成葡萄糖,分別輸入樹木植株的各個(gè)部位去做養(yǎng)料。隨著氣候轉(zhuǎn)涼,葉子輸送養(yǎng)料的能力逐漸減弱,樹葉中所含的水分也在逐漸減少,惟獨(dú)葡萄糖滯留在葉片里。糖分積累多了,便形成了花青素。花青素含量增高的楓葉,葉綠素在氣溫低的條件下,不斷分解,于是葉子就變紅了
葉子里有大量綠色的物質(zhì),叫做綠色素。葉子里其他帶顏色的物質(zhì)是胡籮卜素,葉黃素和花青素,它們分別是橙色,黃色和紅色的。因?yàn)槿~子里含有葉綠素最多,大大超過(guò)了其他幾種色素的顏色,所以業(yè)子是綠色的。秋天,楓樹葉子葉綠素被破壞;花青素顯示了出來(lái),葉片變得艷紅,于是就會(huì)產(chǎn)生滿山紅葉的迷人景象
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