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1，凍波士頓龍蝦的做法

材料用料主料：龍蝦1只(重約1500克)配料：饅頭250克、黃瓜2條、肥膘肉100克、雞蛋清調料：鹽、味精、白胡椒粉、雞精、姜末、蔥末各適量做法1、龍蝦取凈肉制蓉，加鹽、味精、雞精、蛋清、蔥姜末、生粉上勁，擠成12個圓子。黃瓜條修成菠蘿蒂。2、將蝦圓子滾上饅頭丁，炸至金黃色，插上用黃瓜條修成的菠蘿蒂，擺成三角形即成。

凍波士頓龍蝦的做法

2，波士頓龍蝦怎么做好吃

清蒸波士頓大龍蝦的做法1.龍蝦自然解凍，洗凈后上鍋蒸制10分鐘2.把蒸好的龍蝦取出后擺盤待用，里面的湯汁倒入小碗內，韭菜洗凈切段3.湯汁晾涼后，加少許雞精、淀粉攪拌均勻4.把湯汁倒入小鍋內熬制，開鍋后放韭菜，再攪拌幾下，淋到龍蝦上即可烹飪技巧1、龍蝦本身有咸味，就不要加鹽了；2、蒸出的湯汁在調制時不宜加水，如果太咸可少加一點；3、韭菜要最后放，提香也去腥味。

波士頓龍蝦怎么做好吃

3，波士頓龍蝦怎么做好吃的做法

主料：波士頓龍蝦，500克。輔料：香蔥，2根。生姜，兩片。青辣椒，2個。1. 洗干凈，可以放入清水中6分鐘時間2.鍋倒入水3升左右，具體根據每家的鍋大小而定，以淹沒蝦為主。水煮開之后，放入大龍蝦，煮6分鐘，撈出來。3.這個步驟會比較麻煩，朋友們可以去晚上百度怎么剝離波士頓大龍蝦肉。擺好裝盤4.鍋里先放入切好的生姜大蒜片青椒至8分熟，倒入龍蝦肉加入少量的醬油和醋可以起鍋蝦肉非常有彈性哦烹飪技巧：蝦腿肉可以用家里的紅酒瓶搟。一定不能將蝦腿肉炒老咯。蝦頭部去掉腮可以熬粥。一蝦多吃。

波士頓龍蝦怎么做好吃的做法

4，波斯頓大龍蝦怎么做好吃

01 芝士上湯焗龍蝦是龍蝦的最普遍吃法之一，奶酪味不會掩蓋龍蝦的鮮甜，鮮濃的酪香和醇厚的掛汁還能補足龍蝦過于清爽的口感。龍蝦先裹生粉略炸，然后在濃稠的奶酪高湯中煮的格外嫩，白花花的肉，輕剝脫殼，入口只覺得是爽脆裸肉，完全不覺得被炸過。六七月正式龍蝦的捕撈季節，此時的龍蝦肉質最為飽滿。02水煮波士頓龍蝦--既簡單又保持了龍蝦的原汁原味。滿滿的龍蝦肉刺激著你的味蕾，讓你瞬間愛上它。【做法】1. 鍋里倒水，煮滾。2. 放入洗凈的大漁場波士頓龍蝦（水要蓋過龍蝦）。3. 蓋上鍋蓋，煮6-8分鐘后撈出即可。03烤波士頓龍蝦--【做法】1. 大漁場波士頓龍蝦洗凈后對半刨開，再去頭部不可食用的部分，并用水清洗。2. 烤盤上鋪錫箔紙，再放進大漁場波士頓龍蝦，并在蝦肉上擺放洋蔥末、蒜末、撒上鹽和黑胡椒，放進已預熱好的烤箱中，用250度烤3分鐘，取出。3. 在蝦肉表面撒上起司絲，重新放回烤箱中，用250度烤至起司絲表面融化上色即可。