凍波士頓龍蝦的做法材料用料主料：龍蝦1只(重約1500克)配料：饅頭250克、黃瓜2條、肥膘肉100克、雞蛋清調料：鹽、味精、白胡椒粉、雞精、姜末、蔥末各適量做法1、龍蝦取凈肉制蓉，加鹽、味精、雞精、蛋清、蔥姜末、生粉上勁，擠成12個圓子。黃瓜條修成菠蘿蒂。2、將蝦圓子滾上饅頭丁，炸至金黃色，插上用黃瓜條修成的菠蘿蒂，擺成三角形即成。{0}2，波士頓龍蝦怎么做好吃清蒸波士頓大龍蝦的做法1.龍蝦自然解凍，洗凈后上鍋蒸制10分鐘2.把蒸好的龍蝦取出后擺盤待用，里面的湯汁倒入小碗內，韭菜洗凈切段3.湯汁晾涼...