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肯德基雞米花,肯德基雞米花多少錢

來源:整理 時(shí)間:2023-04-10 03:13:03 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,肯德基雞米花多少錢

雞米花大的15 中的11 小的8塊、現(xiàn)在有八月特惠在網(wǎng)上答應(yīng)兩個(gè)小米花10元 參考資料:KFC前臺(tái)員工
中的10.5元,別的沒買過。。。。
用優(yōu)惠卷兩個(gè)小份的10元錢 昨天剛吃 哈
雞米花大的15 中的11 小的8塊、現(xiàn)在有八月特惠在網(wǎng)上答應(yīng)兩個(gè)小米花10元
只要有優(yōu)惠券就行.00元.00元現(xiàn)在肯德基八月份雞米花搞優(yōu)惠,兩份小包雞米花是10;兩份小包雞米花原價(jià)是16

肯德基雞米花多少錢

2,肯德基的雞米花做法

肯德基的雞米花做法   提到雞米花,很多人都很喜歡吃,但是估計(jì)大家都不會(huì)做這道油炸食品。下面要給大家分享的內(nèi)容是肯德基雞米花做法,一起來學(xué)習(xí)下吧!   肯德基的雞米花做法1    材料   雞胸肉:250g 鹽:少許 黑胡椒:少許 耗油:10g 雞蛋:1個(gè) 玉米淀粉:20g 面包糠:30g    步驟   1、將雞胸肉解凍,洗凈,切成條然后再切粒備用   2、用個(gè)小碗將鹽,黑胡椒,蠔油等調(diào)料都放好,然后倒入裝雞肉的碗里   3、用筷子攪拌均勻,再蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1到2小時(shí),待入味   4、從冰箱取出雞肉,在面粉里滾一下,去除多余的`淀粉   5、然后再放入雞蛋液中,也是要去掉多余蛋液,再放到面包糠中全部裹上即可   6、處理好的雞米花放在墊有油紙的烤盤上,均勻擺放好,再放到預(yù)熱好烤箱,上下火180度,烤18分鐘左右   肯德基的雞米花做法2    原料   雞胸肉、雞蛋、面包糠、番茄沙司、料酒、鹽、雞粉、胡椒粉。    制作   1、先準(zhǔn)備好新鮮雞蛋,把雞肉切粒,雞蛋打成蛋液。   2、腌制:雞肉粒加胡椒粉、雞粉、料酒、鹽,輕輕抓勻,腌漬10分鐘。   3、制生坯:雞肉粒沾勻蛋液。   4、在沾勻面包糠,擺入盤中。   5、起鍋熱油,放入雞米花生坯,溫油煎制。   6、煎制兩面金黃即可。   7、撈出瀝凈浮油。 配番茄沙司即可食用。    烹飪技巧   1、正宗的做法是炸制。   2、我用的是煎制的方法,這樣可以減少油的攝入量。   肯德基的雞米花做法3   1、雞胸肉洗凈,切成小塊,放入容器,加入鹽,料酒,胡椒粉拌勻腌漬片刻。   2、將面粉、蛋液、面包糠分別放入三個(gè)容器內(nèi)。   3、將腌漬好的雞肉先裹上一層面粉,再裹上蛋液,最后是面包糠,雞肉因?yàn)榍辛诵K,數(shù)量比較多,一個(gè)一個(gè)的去裹會(huì)很浪費(fèi)時(shí)間。   你可以將所有雞肉塊一起倒入面粉碗中,然后不停的搖晃面粉碗,使每塊雞肉都能均勻的包裹上一層面粉,裹面包糠也是如此。   4、現(xiàn)在就可以下鍋炸了,在家炸東西,像今天的雞米花,量少,肉塊個(gè)又小,不必使用大的炒鍋倒入半鍋油,取個(gè)你家里最小號(hào)的湯鍋就可以。   有的小號(hào)湯鍋就跟我們家里的普通飯碗一樣大,只要倒少許油,能淹沒雞肉的2/3就可以炸得很好了,小鍋燒熱后,倒入少許油。   燒熱至5成熱的時(shí)候,逐個(gè)放入雞肉塊,看你的鍋大小,一次能放多少就放多少,鍋小可以分兩次做完,用中小火將雞肉炸至金黃,然后撈出。

肯德基的雞米花做法

3,KFC的雞米花怎么做

主要原料:   腌好的鮮嫩雞肉 1000克   雞米花炸粉 165克   調(diào)漿比例:    粉:水=1:1.2~1.3    其他配料:   水(冰水或涼水) 200克   詳細(xì)步驟   注:與右邊圖示一一對(duì)應(yīng),如缺圖,您可以自己動(dòng)手上傳哦   第1步:選擇新鮮的雞腿肉或雞胸肉,洗凈,切成均勻的小塊,備用。每100g雞肉塊加入4.5g超級(jí)香辣腌料及30g冰水。將腌料與水混辦均勻后,再將腌制液倒入雞塊中,混拌均勻腌制兩小時(shí)以上。   第2步:按照調(diào)漿比例(雞米花炸粉:水=1:1.2~1.3),量取炸粉和水,混拌均勻,備用;每100g腌好的雞肉塊加入25g調(diào)好的漿,混拌均勻,確保漿液均勻粘滿肉塊;瀝掉多余漿液,至沒有大股漿液流下即可。   第3步:把瀝漿后的雞塊用粉覆蓋,用手稍壓,然后用手帶著干粉翻動(dòng)、揉捏肉塊(不要太用力,注意將肉塊分散開,避免粘結(jié))確保表面完全被粉包裹即可,掂去浮粉,將上過粉的雞塊放在掂粉筐中輕輕抖動(dòng),使雞塊表面出現(xiàn)自然鱗片狀外觀,待炸。   第4步:油炸:鍋中放入適量的食用油(約為待炸雞塊量的2~3倍),建議:油溫控制在175℃~180℃,時(shí)間2分鐘至表面顏色金黃即可。

KFC的雞米花怎么做

4,肯德基雞米花的做法

主料雞胸肉一塊 輔料cook100新奧爾良烤翅料 色拉油肯德基勁爆雞米花的做法步驟肯德基勁爆雞米花的做法圖解11. 雞胸肉洗凈,裁成像雞米花那么大的小塊。肯德基勁爆雞米花的做法圖解22. 倒上適量烤翅料拌勻,裝保鮮盒里放冰箱里冷藏幾個(gè)小時(shí)。肯德基勁爆雞米花的做法圖解33. 吃的時(shí)候取出來,裹上一層蛋清液,再沾上面包糠。肯德基勁爆雞米花的做法圖解44. 入油鍋炸至金黃色即可,吃時(shí)蘸上番茄沙司。
首先想說的是肯德基里的雞米花是成袋裝好的已經(jīng)是半成品的雞米花,然后下鍋直接炸的,但是辣翅、原味雞還有漢堡里的雞肉都是拿大成的雞肉新鮮研制裹粉在烹炸的。所以建議雞米花要不去超市買速凍的回來炸味道一樣,要不就從網(wǎng)上搜搜雞米花的制作步驟都會(huì)有的,現(xiàn)在apps上的一款下廚房軟件,不妨下載試試,很好用各種食物的制作方法!很棒!
有現(xiàn)成的,買來油里炸就可以了。
雞胸肉,雞蛋,淀粉,面包糠,胡椒粉步驟/方法1.雞胸肉切成均勻的雞肉丁。2.切好的雞肉丁,加鹽,胡椒粉,蛋清腌15分鐘左右。3.準(zhǔn)備三個(gè)碗,分別裝上淀粉,打散的全蛋液,面包糠。4.腌好的雞丁依次沾一層淀粉,一層蛋液,再均勻的裹上面包糠。如果覺得一個(gè)個(gè)弄很麻煩的話,也可以像下圖那樣子,沾淀粉時(shí)盡量讓每個(gè)雞丁都沾勻。然后就是裹面包糠時(shí)一次不要弄太多。5.做好的生坯。6.取油鍋,,油溫約六成熱時(shí),下入準(zhǔn)備好的生坯,半分鐘后輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn)樱ㄖ寥u丁表面金黃,撈出瀝干油即可。吃的時(shí)候配點(diǎn)蕃茄醬。

5,KFC雞米花怎么做

KFC的勁爆雞米花自己開始制作嘍,呵呵 材料:雞脯肉,雞米花脆皮雞翅超級(jí)炸粉,超級(jí)香辣腌料(不喜歡吃辣的朋友可以換成其它口味,比如吮指原味雞腌料,蜜汁腌料,奧爾良烤翅腌料、黑椒腌料等等自己喜歡的口味,都是一樣特別好吃的哦)。 這些材料很多超市都有賣,沒有的話也可以網(wǎng)購。 網(wǎng)上盛傳的有兩種做法,大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇制作方法。。前面的程序都是一樣的。 首先要把雞肉洗凈切成1.5厘米左右的小丁。 放入適量的腌料,可以用的是超級(jí)香辣腌料,您可以根據(jù)您自己的喜好放入調(diào)味腌料,攪拌均勻腌制半小時(shí)左右。 第一種,掛糊法 開始嘍: 1、先在碗里放入少許超級(jí)炸粉,量可以根據(jù)自己所需要制作的材料來定,用清水調(diào)成光滑無顆粒的面糊。 2、把腌制好的雞翅放進(jìn)調(diào)好的炸粉面糊里面,稍攪拌,掛糊均勻后,令取一盤,放入干的超級(jí)炸粉,把掛好炸粉面糊的雞肉放進(jìn)去。 3、端起盤子稍微抖動(dòng),讓雞肉均勻裹上面糊,也可以輔助用筷子上下翻動(dòng),裹粉均勻后,拿起稍微抖掉多余的干粉,準(zhǔn)備下鍋炸制。 4、鍋里放適量油,最好使用色拉油或者大豆油,不建議使用顏色深的菜油或者花生油,后者炸制后口味會(huì)很膩,因?yàn)橛臀兜辣容^重。油到8成熱后轉(zhuǎn)中火,油溫不宜太高,以免雞米花著色太深。 5、待雞米花顏色呈金黃色,大約炸制3分鐘左右(不宜時(shí)間太長,雞肉會(huì)變老的,因?yàn)殡u肉很容易成熟的),就可以瀝油撈出裝盤。 6、呵呵·掛糊式的雞米花就做好了,這個(gè)做法,口感絕對(duì)和KFC是一樣的,外皮酥脆,雞肉鮮嫩,一吃就停不了口。。。 下面是第二種做法:直接裹粉法。 這種做法非常簡單,味道也不錯(cuò),缺點(diǎn)是沒有前一種口感那么正宗,看起來也不太有鱗片的效果。 前面的切法和腌制的方法完全一樣,只是少了清水調(diào)糊,雞肉掛糊的做法。 1、把腌制好的雞肉,直接放進(jìn)超級(jí)炸粉的干粉里面,充分裹上干粉。 2、用手把雞肉上的干粉壓緊·反復(fù)多壓幾次,盡量掛稍厚的一些干粉,然后用手輕輕的把雞肉進(jìn)行揉搓,讓雞肉粒表面呈現(xiàn)鱗片效果。 3、炸制方法和前種掛糊法完全一樣。 看吧,同樣金燦燦的干粉法雞米花成功了。。。 (小提示:如果炸制完畢,品嘗后覺得味道不夠的話,可以把超級(jí)香辣腌料或者別的腌料少許均勻撒在雞米花上,也是相當(dāng)相當(dāng)?shù)暮贸耘叮┪!!?/section>
KFC的勁爆雞米花自己開始制作嘍,呵呵 材料:雞脯肉,雞米花脆皮雞翅超級(jí)炸粉,超級(jí)香辣腌料(不喜歡吃辣的朋友可以換成其它口味,比如吮指原味雞腌料,蜜汁腌料,奧爾良烤翅腌料、黑椒腌料等等自己喜歡的口味,都是一樣特別好吃的哦)。 這些材料很多超市都有賣,沒有的話也可以網(wǎng)購。 網(wǎng)上盛傳的有兩種做法,大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇制作方法。。前面的程序都是一樣的。 首先要把雞肉洗凈切成1.5厘米左右的小丁。 放入適量的腌料,可以用的是超級(jí)香辣腌料,您可以根據(jù)您自己的喜好放入調(diào)味腌料,攪拌均勻腌制半小時(shí)左右。 第一種,掛糊法 開始嘍: 1、先在碗里放入少許超級(jí)炸粉,量可以根據(jù)自己所需要制作的材料來定,用清水調(diào)成光滑無顆粒的面糊。 2、把腌制好的雞翅放進(jìn)調(diào)好的炸粉面糊里面,稍攪拌,掛糊均勻后,令取一盤,放入干的超級(jí)炸粉,把掛好炸粉面糊的雞肉放進(jìn)去。 3、端起盤子稍微抖動(dòng),讓雞肉均勻裹上面糊,也可以輔助用筷子上下翻動(dòng),裹粉均勻后,拿起稍微抖掉多余的干粉,準(zhǔn)備下鍋炸制。 4、鍋里放適量油,最好使用色拉油或者大豆油,不建議使用顏色深的菜油或者花生油,后者炸制后口味會(huì)很膩,因?yàn)橛臀兜辣容^重。油到8成熱后轉(zhuǎn)中火,油溫不宜太高,以免雞米花著色太深。 5、待雞米花顏色呈金黃色,大約炸制3分鐘左右(不宜時(shí)間太長,雞肉會(huì)變老的,因?yàn)殡u肉很容易成熟的),就可以瀝油撈出裝盤。 6、呵呵·掛糊式的雞米花就做好了,這個(gè)做法,口感絕對(duì)和KFC是一樣的,外皮酥脆,雞肉鮮嫩,一吃就停不了口。。。 下面是第二種做法:直接裹粉法。 這種做法非常簡單,味道也不錯(cuò),缺點(diǎn)是沒有前一種口感那么正宗,看起來也不太有鱗片的效果。 前面的切法和腌制的方法完全一樣,只是少了清水調(diào)糊,雞肉掛糊的做法。 1、把腌制好的雞肉,直接放進(jìn)超級(jí)炸粉的干粉里面,充分裹上干粉。 2、用手把雞肉上的干粉壓緊·反復(fù)多壓幾次,盡量掛稍厚的一些干粉,然后用手輕輕的把雞肉進(jìn)行揉搓,讓雞肉粒表面呈現(xiàn)鱗片效果。 3、炸制方法和前種掛糊法完全一樣。 看吧,同樣金燦燦的干粉法雞米花成功了。。。 (小提示:如果炸制完畢,品嘗后覺得味道不夠的話,可以把超級(jí)香辣腌料或者別的腌料少許均勻撒在雞米花上,也是相當(dāng)相當(dāng)?shù)暮贸耘叮┪?/section>
雞米花: 1 材料:雞胸肉,雞蛋一個(gè)。 2 腌料:淀粉,鹽,料酒,姜末,蔥末,黑胡椒粉。喜歡吃辣的 再加一點(diǎn)辣椒粉,不喜歡吃辣就不加。 作法: 1,先把雞胸肉切成丁,加入腌料腌20分鐘 2,將少許油加脆炸粉(脆炸粉一般在超市里都能買到)再加 雞蛋加水調(diào)成糊。 3,將腌入味的雞丁裹上調(diào)好的面糊入油鍋炸至金黃色即可。 (炸雞密決:脆炸粉2大匙+1/2個(gè)蛋),輕易不告訴別人的哦!愿你也能做出好吃的雞米花來,和肯德雞的一模一樣。 自己動(dòng)手制作kfc炸雞翅() 一、用鹽 醬油 醋 花椒粉 腌制雞翅幾小時(shí) 二、放鍋里用水煮熟 三、食用油半斤燒熱 炸至焦黃即可 食后感:焦黃酥嫩可口,和kfc有的一拼!! 雞翅中15塊多一斤,雞翅根才9塊多一斤,今天發(fā)現(xiàn)雞翅中比雞翅根口感強(qiáng)n倍,到底一分錢一分貨啊!!
文章TAG:肯德基雞米花肯德基雞米花多少

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