擴展資料:元宵節(jié)吃湯圓的食療好處如下:1,因為這種在鍋里煮的湯圓會漂浮下沉，所以最初被稱為“漂浮的紫苑”，后來在一些地區(qū)改名為元宵,據(jù)說湯圓起源于宋代,湯圓起源于中國的宋朝,因為這種在鍋里煮的湯圓會浮起來沉下去，所以最初叫做“浮紫苑”，后來改名為湯圓，這就是湯圓的由來。

宋朝時，一種新穎的元宵節(jié)食物在民間流行起來。也就是用各種水果餌做餡，外面用糯米粉搓成球。煮好后吃起來香甜可口，很有意思。因為這種在鍋里煮的湯圓會漂浮下沉，所以最初被稱為“漂浮的紫苑”，后來在一些地區(qū)被改名為元宵。1912年，袁世凱篡奪革命成果，成為大總統(tǒng)。他想當(dāng)皇帝，但又怕人民反對，總是提心吊膽。因為“袁”與“袁”、“蕭”、“蕭”是諧音，“宵遠”有“袁世凱被滅”之嫌，1913年元宵節(jié)前，袁世凱下令元宵節(jié)改為湯圓。袁世凱倒臺后，大部分地區(qū)恢復(fù)了元宵的名稱。

湯圓是寧波著名的小吃之一，也是中國具有悠久歷史的代表性小吃之一。據(jù)說湯圓起源于宋代。當(dāng)時全國流行一種新穎的食物，就是用各種水果魚餌做餡，外面用糯米粉搓成球。煮好后，吃起來香甜可口，很有意思。因為這種在鍋里煮的湯圓會漂浮下沉，所以最初被稱為“漂浮的紫苑”，后來在一些地區(qū)改名為元宵。與北方人不同的是，寧波人有一家人在春節(jié)的早上聚在一起坐在一起的傳統(tǒng)習(xí)俗。在南方，元宵也被稱為“湯圓”和“紫苑”。

湯圓起源于中國的宋朝。當(dāng)時明州開始吃一種新穎的食物，就是用黑芝麻、豬油、白糖做原料。先將黑芝麻磨成粉，再將豬油、白糖相繼放入混合物中揉成丸子做餡，外面用糯米粉搓成一圈。煮熟后，味道香甜可口。因為這種在鍋里煮的湯圓會浮起來沉下去，所以最初叫做“浮紫苑”，后來改名為湯圓，這就是湯圓的由來?！皩幉珗A”，作為一種美食，在中國有著悠久的歷史。這種食物最早叫“漂浮紫苑”，后來叫“湯圓”，也叫元宵；"湯圓"取芝麻、豆沙、核桃仁、堅果、棗泥等。作為餡料，并用糯米粉包成圈，既可以是肉，也可以是素，風(fēng)味各異。湯可以煮，可以炒，可以蒸，寓意大團圓。而吃湯圓是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗，尤其是在江南地區(qū)。民間有句話叫“我吃了湯圓大一歲”

由來:相傳春秋末期，趙楚國王從鄉(xiāng)下回來的路上經(jīng)過長江，看見江面上漂浮著一種東西，顏色白中帶黃，里面有一種胭脂般紅的果肉，味道香甜。人們不知道這是什么，所以趙浩棋派人去問孔子，子曰:“此浮萍果也是主人復(fù)興之兆?！币驗檫@一天是正月十五，在將來的這一天，趙浩棋命令他的手下用面粉模仿這種水果，用山楂做成的紅色餡料烹制，還有一種說法是元宵最初叫湯圓。漢武帝到了，宮里有個宮女叫元宵，很會做湯圓，從此，天下以此宮女命名。擴展資料:元宵節(jié)吃湯圓的食療好處如下:1，元宵節(jié)吃湯圓不僅意味著慶祝家人團聚，還具有御寒、滋養(yǎng)脾胃、益肺益氣的養(yǎng)生功效。2.元宵節(jié)吃糯米飯湯圓會溫暖脾胃，人的氣息會變得相當(dāng)通暢，使全身發(fā)熱，起到御寒的作用，尤其是脾胃虛寒者。