茶葉蛋是很常見的民間街頭小吃,敲蛋的目的是讓每一個蛋都裂開，這樣煮的時候才容易入味，而且煮的時間也不會太長,煮沸后，取出茶葉,裂開的雞蛋不會因為加鹽而溢出，茶葉蛋，完全煮熟,茶葉蛋練習1,加入可樂是煮出美味的關鍵茶葉蛋，不僅讓茶葉蛋有淡淡的可樂味道，也讓茶葉蛋中的茶味更濃。

茶葉蛋是很常見的民間街頭小吃。當你吃早餐的時候，你經常吃一個。自己做飯安全衛生。方法很簡單。做一些就好了，做完了就享受吧。有專家說茶和雞蛋不能一起吃，但是沒辦法。你隔一段時間就會貪吃，只能少吃。茶葉蛋原料:雞蛋20個，茶葉5克，八角2克，花椒2克，紹酒5克，醬油100克。茶葉蛋練習1。準備好食材，2。將所有材料放入棉布制成的袋子中，3。煮雞蛋，4。打碎雞蛋，5。將打好的雞蛋、準備好的配料包和適量的醬油一起煮，6。煮好后，最好燉著吃。提示1。裂縫最好敲得更仔細些。2.最后，煮雞蛋最好再燉一會兒，這樣更入味。

你需要準備雞蛋、茶葉、鹽、醬油和可樂。煮雞蛋之前，用勺子輕輕地敲它們。當蛋殼出現微小裂紋，敲擊蛋殼的聲音變得不那么清脆時，雞蛋就可以熟了。敲蛋的目的是讓每一個蛋都裂開，這樣煮的時候才容易入味，而且煮的時間也不會太長。將茶葉和鹽倒入鍋中。裂開的雞蛋不會因為加鹽而溢出，茶葉蛋，完全煮熟。將醬油倒入鍋中。茶、鹽、醬油的用量可以根據自己的口味靈活控制。往鍋里加水，大概是鍋高的三分之二。把可樂倒進鍋里。加入可樂是煮出美味的關鍵茶葉蛋，不僅讓茶葉蛋有淡淡的可樂味道，也讓茶葉蛋中的茶味更濃。煮沸后，取出茶葉。茶葉不能在水中煮太久，因為茶葉在水中煮太久會產生一種對人體有害的物質。繼續加熱，直到只剩下半壺水，再往鍋里加一碗水。當水再次沸騰時，你可以關火。好吃茶葉蛋出鍋

水煮茶葉蛋的配方如下:八角2個，桂皮4g，香葉4片，茴香2g，沙姜5g，陳皮2g，花椒2g，紅茶10g，醬油15ml，醬油8ml，水7-8kg，雞蛋11個，鹽。做法:1，將雞蛋洗凈，放入水中，直至煮熟，備用。2.煮雞蛋可以去皮，也可以不去皮，如果不剝的話，需要把蛋殼打碎，用針在雞蛋上打個洞，方便品嘗。3.將水燒開，加入八角、桂皮、香葉、茴香、沙姜、陳皮、花椒，小火煮15分鐘，4.加入紅茶、鹽、白糖、生抽、老抽、雞蛋煮10分鐘，然后關火浸泡1小時再吃。如果浸泡6小時，口感最好。