另外，蒸蛋羹時加入少許牛奶，能讓其口感更滑嫩，營養價值也更高牛奶蒸雞蛋羹怎么做,食材主料：雞蛋2個輔料：糖適量、果醬適量、牛奶適量1.原料：牛奶，雞蛋2.牛奶中加入白糖3.然后放入微波爐叮一分鐘至白糖融化4.雞蛋打入碗中5.將雞蛋打散6.倒入冷卻的牛奶7.放入果醬8.攪拌均勻9.將蛋液過濾10.然后蓋上保鮮膜11.蒸鍋上汽后，將雞蛋放入蒸鍋中蒸十分鐘12.蒸好的雞蛋羹表面放入一些果醬就可以了溫馨提醒：蛋液過濾之后再蒸會更加細膩,另外，蒸蛋羹時加入少許牛奶，能讓其口感更滑嫩，營養價值也更高牛奶可以蒸雞蛋羹嗎,,蒸雞蛋可以放牛奶,,蒸雞蛋可以放牛奶,牛奶可以蒸雞蛋羹嗎。
食材主料：雞蛋2個輔料：糖適量、果醬適量、牛奶適量1.原料：牛奶，雞蛋2.牛奶中加入白糖3.然后放入微波爐叮一分鐘至白糖融化4.雞蛋打入碗中5.將雞蛋打散6.倒入冷卻的牛奶7.放入果醬8.攪拌均勻9.將蛋液過濾10.然后蓋上保鮮膜11.蒸鍋上汽后，將雞蛋放入蒸鍋中蒸十分鐘12.蒸好的雞蛋羹表面放入一些果醬就可以了溫馨提醒：蛋液過濾之后再蒸會更加細膩。要趁熱吃才好吃哦，冷了會有一點腥味的
2、牛奶可以蒸雞蛋羹嗎?蒸雞蛋可以放牛奶。牛奶可以與雞蛋一起蒸制，因為兩者都是優質的高蛋白食品，同食有利于增強體質及病后恢復，并建議與一些主食同食，使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用，牛奶蒸雞蛋中含有有卵磷脂、固醇類、蛋黃素、鈣、磷、鐵、維生素A以及豐富的礦物質等，具有美白，健腦等功效。所以在蒸蛋中加入牛奶，營養上更為全面，口感上也更為香甜潤滑，擴展資料蒸蛋羹，加點牛奶口感滑。將雞蛋打到碗中，一邊攪拌一邊緩緩加入適量溫開水，打至蛋液上出現1厘米高的氣泡即可，注意不要用力攪拌，否則蛋液會產生大量泡沫，蒸熟后水和雞蛋羹容易分離。等蒸鍋里水開以后再放入蒸碗，蒸蛋羹時最好用中火或文火，一般開鍋后8分鐘左右為宜。醬油、鹽、蔥花等調料應在蒸熟后再放，另外，蒸蛋羹時加入少許牛奶，能讓其口感更滑嫩，營養價值也更。
