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本文目錄一覽

1，上海有名氣的日料店是哪家
2，日本著名的料理連鎖店有哪些
3，居酒屋和日料店有什么區(qū)別
4，家人想開個(gè)日料店是去學(xué)習(xí)好還是加盟比較好求推薦
5，一家日本料理店最低要多少錢才能開
6，人均上千的日料店和人均上百的日料店到底區(qū)別在哪里
7，日料店的共同點(diǎn)有哪些

1，上海有名氣的日料店是哪家

魚天地的日料很不錯(cuò)的，口碑很好，在大眾店評上評分還可以，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，檔次也很高的。

盛記一品鍋貼 (盛記) 在吳江路111號

上海有名氣的日料店是哪家

2，日本著名的料理連鎖店有哪些

北海道小樽的政壽司因?yàn)樾￠资呛８?所以壽司很地道,歷史最悠久的就是[政壽司]這是很著名的壽司店連鎖店的話,[壽司清]算比較有名吧,上網(wǎng)查應(yīng)該會(huì)查到,本店在筑地.

深圳市兵海大道那里有一個(gè)山東大廈就這里一個(gè)日本料理連鎖店

日本著名的料理連鎖店有哪些

3，居酒屋和日料店有什么區(qū)別

當(dāng)然有區(qū)別

濰坊“円”（yuan 二聲）滿日式居酒屋，吃飯的時(shí)候去拿他們家名片的時(shí)候不好意思地問過一次，他們家服務(wù)員說是中國的古漢字同漢語的“圓”，在日本有句“円滿福德”大概是中國的幸福美滿，這名字還挺有典故的，有點(diǎn)意思~

居酒屋和日料店有什么區(qū)別

4，家人想開個(gè)日料店是去學(xué)習(xí)好還是加盟比較好求推薦

建議找幽意日本料理，他們是實(shí)體店實(shí)操培訓(xùn)，還可以學(xué)習(xí)運(yùn)營管理，后期自己員工加盟開店是免費(fèi)的

如果只是學(xué)日料制作技術(shù)的話，推薦上野郡日料培訓(xùn)學(xué)院。但是如果加盟的話可以考慮小米壽司來了！因?yàn)殚_日料店對于產(chǎn)品要求會(huì)比較高，所以一定要找專業(yè)的日料師傅，或者自己找專業(yè)的地方學(xué)習(xí)日料制作。一般加盟的話服務(wù)更加全面一點(diǎn)，除了日料壽司制作培訓(xùn)，還會(huì)有系統(tǒng)的開店方案，選址、裝修、新品研發(fā)、店鋪運(yùn)營、外賣平臺等等都會(huì)有服務(wù)。

如果是愛好，那就去學(xué)習(xí)，如果是想找個(gè)小生意投資，考慮加盟可以。開店的話維普會(huì)也不錯(cuò)

可以私聊我~

5，一家日本料理店最低要多少錢才能開

這個(gè)我以前給朋友，提過建議。最好從小的做起，投資不用大，在2萬元以內(nèi)。料理店投資數(shù)一般在20萬元左右。外帶壽司5000~20000元，居酒屋20000~50000元，回轉(zhuǎn)壽司50000~15萬。料理店鐵板燒等200000元以上。壽司跑量速度快，萬一在當(dāng)?shù)責(zé)o市場，損失不了什么，有了經(jīng)驗(yàn)，品牌。知道原材料的采購，開居酒屋，等拿到第二桶金開回轉(zhuǎn)，料理店。事業(yè)的成功不是一天兩天能達(dá)到的當(dāng)中經(jīng)歷了很多的失敗。祝你好運(yùn)。

差不多在20-38萬之間（含店證）如果做大，30萬左右.

風(fēng)險(xiǎn)不會(huì)低的~ 你做的越大風(fēng)險(xiǎn)就越大（小生意做做吧虧也虧不了多少也能學(xué)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)）偶像劇還是別看的好~ 老板不是這么好當(dāng)?shù)膥

10萬！店證

6，人均上千的日料店和人均上百的日料店到底區(qū)別在哪里

如果你去過人均上千的日料店，那么我想你一定發(fā)現(xiàn)了廚師大部分都是日本人吧，所以人工成本這一塊就有很大的區(qū)別，還有服務(wù)和環(huán)境的差別就更不用說了。還有很大的一個(gè)區(qū)別就是食材，人均上千的食材可能是一千個(gè)里面最頂級的，而人均上百的食材，可能只是一百個(gè)里面一般的。

食材區(qū)別較大吧。好的食材可能是新鮮的，然后產(chǎn)地空運(yùn)過來的，普通的可能就是冰鮮吧。食材產(chǎn)地，部位，是否養(yǎng)殖，哪里養(yǎng)殖，品相等等，差異很大的。差別肯定有，普通人有的人吃不出來區(qū)別也正常。好多人連笨雞蛋和洋雞蛋都吃不出來區(qū)別呢。當(dāng)然，裝修啊，服務(wù)生啊，廚師啊，也是有區(qū)別的。看收入層次吧，有的人覺得百來塊的也很貴呢。

美萌女仆咖啡店以前電視上介紹過地址黃浦區(qū)浙江中路229號百米香榭2樓204(近漢口路)人均消費(fèi)要看你點(diǎn)什么了多數(shù)都是點(diǎn)心什么的大概30 40吧口味么肯定不是重點(diǎn) 重點(diǎn)是氛圍嘛

國外評價(jià)英國

7，日料店的共同點(diǎn)有哪些

小吃全套產(chǎn)品扶持!組合營銷，四季營銷，忙不停!日料店加盟，無需經(jīng)驗(yàn)，開店省心!

日本料理即“和食”，起源于日本列島，并逐漸發(fā)展成為獨(dú)具日本特色的菜肴。主食以米飯、面條為主，副食多為新鮮魚蝦等海產(chǎn)，常配以日本酒。和食以清淡著稱，烹調(diào)時(shí)盡量保持材料本身的原味。在日本料理的制作上，要求材料新鮮，切割講究，擺放藝術(shù)化，注重“色、香、味、器”四者的和諧統(tǒng)一，尤其是不僅重視味覺，而且很重視視覺享受。和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良。而且，材料和調(diào)理法重視季節(jié)感。和食種類繁多，各地都有自己的地方風(fēng)味。和食中最有代表性的是刺身、壽司、飯團(tuán)、天婦羅、火鍋、石燒、燒鳥等。“刺身”，即生魚片，是日本人最佳的生食。自古以來日本就有吃生食的習(xí)慣，江戶時(shí)代以前生魚片主要以鯛魚、鲆魚、鰈魚、鱸魚等為材料，這些魚肉都是白色的。明治以后，肉呈紅色的金槍魚、鰹魚成了生魚片的上等材料。現(xiàn)在，日本人把貝類、龍蝦等切成薄片，也叫“生魚片”。去掉河豚毒，切成薄片的河豚魚，是生魚片中的佼佼者，制作河豚刺身的廚師，必須取得專業(yè)資格，這刺身鮮嫩可口，但價(jià)格很貴。吃生魚片要以綠色芥末和醬油作佐料。這芥末的日語叫“ゎさび”，是生長在瀑布下或山泉下一種極愛干凈的植物“山葵”，一遇污染就凋萎。山葵像小蘿卜表皮黑色，肉質(zhì)碧綠，磨碎捏團(tuán)放醬油吃生魚片，它有一種特殊的沖鼻辛辣味，即殺菌，又開胃。日本的生魚片異常新鮮，厚薄均勻，長短劃一。生魚片盤中點(diǎn)綴這白蘿卜絲、海草、紫蘇花，體現(xiàn)出日本人親自然的飲食文化。“壽司”，又稱四喜飯，是日本飯的代表，制作壽司要在米飯中加醋、糖、鹽、料酒等調(diào)料，還要加海藻、辣根等，將其攥成小飯團(tuán)，上面放上各種生魚片、魚仔、鮮蝦肉、貝類等，這叫“攥壽司”。將米飯鋪在壽司上，然后加生魚片、紫菜等，卷起來成圓柱形，就成“卷壽司”。壽司鮮美爽口，價(jià)格大眾化，很受日本民眾的喜愛。東京的“捏飯壽司”，客人可以一邊吃，一邊欣賞廚師的手藝。飯團(tuán)，是用雙手把煮熟的米飯攥成的，大小適中，里面放上咸梅干或咸鮭魚。攥時(shí)兩手蘸上水和鹽，使飯團(tuán)略帶咸味，外面包上紫菜，三吃食配些咸菜。把飯團(tuán)包在竹皮里，旅行或郊游時(shí)攜帶著作野餐，這是日本傳統(tǒng)習(xí)慣。“天婦羅”，是和食中的油炸食品，用面粉、雞蛋、水和成漿，將魚、蝦、蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色，吃時(shí)蘸醬油和蘿卜泥的調(diào)汁，鮮嫩美味，香而不膩。

日本料理能夠在中國后來居上原因很多，最無可辯駁的一點(diǎn)是，日料是已知的各個(gè)國家的菜品里最健康的一種，日本料理提倡原汁原味，追求食物本身的味道，《福布斯》曾刊文稱，在世界飲食健康榜上，日本料理排名第一，食物導(dǎo)致肥胖率僅為1.5%。在養(yǎng)生觀念深種的中國，健康的食物受歡迎自然是題中之義。再看看別人怎么說的。