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1，綠茶餐廳可以加盟嗎費用多少啊謝謝

你好綠茶餐廳目前采取的是直營拓展營銷模式，所以不能加盟也米有加盟費辛苦打字請采納

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2，綠茶餐廳10個必點菜分別是

綠茶餐廳必點菜有：石鍋蛙、燒青椒魚、石鍋沸騰飯、綠茶烤雞、肉絲跑蛋、三文魚豆腐、牛肉誘惑、農夫燉魚、綠茶烤肉、拿破侖甜品。燒青椒魚凈鱸魚1條（凈重600克）去頭和尾巴，撕去魚皮，片成厚0.3厘米的魚片，沖凈血水后加入鹽5克，淀粉、雞蛋清各20克攪打上漿。起菜1.食客點菜時，取魚頭、魚尾放入沸水中浸熟，撈出放入盤子的兩頭。2.漿好的魚肉放入沸水中大火焯透，撈出放在盤子中間，淋上燒熱的燒青椒醬150克，撒入鮮花椒5克、蔥花3克即可上桌。自制燒青椒醬鍋燒熱放入色拉油15克，燒至五成熱時，放入掰成大塊的青菜椒500克，小火煎至表皮變成深黃色，離火去皮，將青椒切成小丁。鍋內放入色拉油100克，燒至四成熱時，放入青椒丁，小火炒至香味散發出來，下入蠔油50克、鹽8克、雞粉10克調味即可。

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3，綠茶餐廳什么菜好吃

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4，綠茶餐廳是什么菜系

綠茶餐廳是江浙菜系，創建于2008年，是將民間的烹飪美食和西式的香料結合在一起，綠茶餐廳比較適宜家庭聚會、朋友聚餐、情侶約會等，其中的東坡草扎肉是這家餐廳有名的招牌菜。綠茶餐廳的菜系1、江浙菜系綠茶餐廳是江浙菜系，在杭州市的西子湖畔附近，創建于2008年，餐廳表示致力于傳承中國美食文化和飲食特點，并將中國民間的傳統美食和西方的餐飲方式相結合，為食客提供優質的服務。2、服務特色綠茶餐廳主打家庭聚會、朋友聚餐、情侶約會等用餐類型，而且該餐廳有許多特色的美食，其中的招牌菜是東坡草扎肉，肉質肥而不膩，甜咸味搭配恰到好處，另外一道蝦仁雞湯豆腐也受到許多食客的喜愛。3、餐廳事件綠茶餐廳在2020年8月出現了食品安全問題，并被中國質量新聞網曝光，受到了各界人士的廣泛關注，而且在實地暗訪中發現，該餐廳出現了員工無健康證、餐具未消毒等多種安全問題。

5，綠茶餐廳可以加盟嗎加盟費及加盟條件是什么加盟電話多少

餐廳至少在10萬以上。

您好綠色餐廳正在采取擴大直銷模式，所以你不能有一個特許權使用費加盟也米辛苦打字請采納

6，綠茶餐廳10個必點菜有哪些

綠茶餐廳10個必點菜有面包誘惑，招牌粉絲裹蝦，蔥香烤肉，蛋黃雞翅，酸菜魚，石鍋雞湯豆腐，雪花糖醋里脊，綠茶烤雞，龍井牛肉，西湖藕韻。綠茶烤雞在雞肉腌制過程中，除了加入常規的香料外，我們還加入了綠茶末和辣椒粉，烤好的成品入口香辣，含有淡淡的茶香味。蔥香烤肉熱銷理由 28元一份，是綠茶的招牌菜之一。跟其他烤肉不同，在腌漬時我們加入了少量的綠茶末，淡淡的茶葉清香緩解了五花肉的油膩感。另外，我們采用先大火、后小火、再關火燜的方法烤制五花肉，最大程度地保留了肉質內部的水分，所以烤肉入口外酥里嫩。企業事件。2020年8月12日下午，綠茶餐廳回應稱，事件發生以來，公司積極配合石家莊市橋西區市場監督管理局的檢查，針對媒體報道中的視頻拍攝的衛生問題，現場第一時間調取后廚近期15天監控錄像進行調查核實，未發現視頻中問題。綠茶餐廳還透露，介于視頻中反映現象的嚴重性，經公司決議已成立專項調查組，并已向公安機關提出了調查申請，將第一時間向消費者及媒體公示調查進度。

7，綠茶餐廳是吃什么的什么消費水平

也就是一些炒菜我知道的有面包誘惑、魚頭誘惑、綠茶烤魚，聽說老多人去了，還要排號，也不知道那個好吃，你去大眾點評上看看，不知道菜價，但是人均的話就是70-80，僅供參考，

是一個餐廳，和其它的餐廳沒什么不一樣，都是一半炒菜，消費大眾化，不是很貴的

兩個人150元左右差不多了貴的菜有五六十，便宜的菜二十左右。

8，綠茶餐廳是什么菜系

綠茶餐廳是江浙菜系。綠茶餐廳是餐館類型，適宜情侶約會，家庭聚會，朋友聚餐，休閑小憩，隨便吃吃。綠茶餐廳的特色服務有可以刷卡，有包廂，提供在線菜單，有下午茶。綠茶餐廳是江浙菜，于2008年在杭州習字湖附近成立。餐廳致力于傳承中國飲食文化和飲食特色，將中國公民之間的傳統美食與西餐方法相結合，為食客提供高品質的服務。招牌菜有東坡草扎肉，肥而不膩，有恰到好處的甜味，搭配米飯來吃的話就很合適了。還有蝦仁雞湯豆腐，滑嫩鮮香的味道也值得推薦。當然還有大家都在說的綠茶蔥香烤肉，這個絲毫吃不出肥肉和油膩的味道。綠茶餐廳的其他簡介。綠茶餐廳源自于王勤松，路研夫婦在2004年創立的綠茶國際青年旅舍，2008年杭州綠茶餐飲管理有限公司成立，在杭州開設第一家門店。綠茶餐廳現已進駐全國26個城市，共擁有170余家直營店，根據公司的計劃，其計劃于2022年及2023年每年開設80至100間新餐廳。需要指出的是，綠茶餐廳近年來的翻臺率在下降。根據招股書，2018年-2020年，公司的翻臺率分別為3.48次/日、3.34次/日、2.62次/日，不斷下降。而在早年間，綠茶餐廳創始人王勤松津津樂道的就是綠茶餐廳普遍高于同行水準的翻臺率，日均翻臺率一度高達6-8輪。但是，這樣的高翻臺率顯然已經成為過去式。2021年，前有茶飲品牌奈雪沖擊新茶飲第一股，后有快餐品牌德克士即準備赴港上市。

9，綠茶餐廳朝陽大悅城店怎么樣

昨天晚上去的，這家店應該是新開的，晚上快八點鐘去的居然還要等位子。這里的裝修風格很有江南味，一個個小格子的座位很適合朋友小憩，很溫馨。菜都是量不大的小份，我們三個人居然點了七個菜和一個醬油炒飯。不過價格很合理，糖醋里脊15元，咖喱大蝦46，臭桂魚88。服務很好，服務員都很親切。最戲劇的是我把錢包忘在了餐廳，等回去拿時得知被鎖進了他們的保險柜里，服務員的道徳很不錯，感謝他們的拾金不昧

同問。。。

10，綠茶餐廳10個必點菜是什么

綠茶餐廳10個必點菜是：1、面包誘惑白色的冰激凌放在烤過的面包之上，中間的面包口味醇厚，味道香濃而不膩味，蘸著冰激凌大口吃進去，滿足！外面一圈面包烤得焦黃，獨特的焦香味，大愛！吃一千回都不會膩。2、小鍋土豆土豆片水分被炒的有點干，吃起來軟軟糯糯，越吃越想吃，而且價格也超級美麗，強推。3、火焰蝦小哥哥小姐姐拿著錫紙包在火上烤，這就是著名的火焰蝦，一根簽子上穿著一整只大蝦，吃起來口感超級鮮超級嫩。4、剁椒魚頭魚頭肉質細嫩鮮美，爽辣開胃，做得完全沒有泥腥味。性價比比較高。5、綠茶烤肉烤雞合拼這道菜是可以單點的，兩個都想吃當然是點合拼劃算啦。綠茶烤肉：晶瑩透亮的烤肉上點綴著綠瑩瑩的蔥花，看起來就超級誘人，它的味道完全可以和它的顏值媲美。綠茶烤雞：烤雞的外皮會在火的作用下烤得有些焦，這個時候吃起來超級有感覺，味道也是一級棒，綠茶烤雞吃起來會沒有綠茶烤肉那么膩。6、蒜香排骨有很濃郁的散蒜香味兒，下邊著洋蔥塊，上切碎排骨，很小塊。味道可以。7、拿破侖這是一道非常受女生青睞的甜品。烤香的酥皮入口即化，并帶有淡淡的黃油香味，搭配鮮甜的水果和濃香的淡奶一起食用，頗有小資情調。8、農夫燉魚它是我們綠茶較貴的菜品，不過當你看到它時，你會感覺它絕對超值，因為除了鱖魚外，菜肴中還加入了湖蟹、河蝦、蛤蜊、筍干、金華火腿片和金針菇，投料非常實在。9、石鍋蛙我們的這道石鍋蛙跟其他酒店的做法截然不同。一來我們調制了自制的醬料，香辣味濃郁，適合年輕人的口味。二來烹調時我們增加了大量的色拉油，并用灼熱的石鍋來盛裝，濃郁的香味、足夠的溫度確保了菜肴的美味。10、牛肉誘惑盡管我們選擇的是國產牛肉，但是在上漿過程中，我們采用了新的方法，使得這道菜不僅帶有牛肉濃郁的鮮香味，口感還特別鮮嫩、多汁，跟進口牛肉烹調后的口感基本相同。

11，綠茶飲食搭配

早上喝綠茶,不應太濃,在食物搭配上,大部份都沒有禁忌,主要是在服藥期間要咨詢醫生.喝綠茶加強身體對抗電器輻射最好了,特別是經常上網或在電磁輻射強的環境生活工作的人們/

綠茶是一種珍貴、高尚的飲料，飲綠茶是精神上的享受，是一種審美且具有藝術性的行為，是一種修身養性的方法。　　對于綠茶的各種有益于人身心的功效，古今中外的說法很多，我國唐代劉貞亮的“十德”說法比較全面。他將飲茶的益處歸為：以茶嘗滋味、以茶養身體、以茶驅腥氣、以茶防病氣、以茶養生氣、以茶散悶氣、以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。http://www.lvchalongjingchaye.com

綠茶偏涼性，胃不好的人要少喝，女性喝了可以美容養顏，補充維生素，還可以防輻射，抗癌，應飯后半小時喝茶，睡眠不好的人晚上不要喝綠茶，因為綠茶很提神，早上喝比較好。

可以配些糕點，果埔

我的說法不太權威，好像綠茶忌牛肉，其他的沒事隨便吃。我也喜歡喝茶，現在喝鐵歡音，春天喝龍井茶

12，綠茶餐廳為什么這么火

綠茶餐廳龍井店單日客流超過1500人次，北京綠茶餐飲的客流也不少于1000人次。能有這樣的客流量，選址功不可沒。在餐飲行業中，麥當勞、肯德基的選址有嚴密的選址流程和規劃，這樣可以大大提高由于選址問題造成的風險。綠茶餐廳已經開了30家分店，所有分店全部盈利，迄今保持著未關店的“戰績”。經過多次嘗試，王勤松對選址已經有一定的心得。近期的幾個商戶的選址已經做到了基本可以預測營業額，根據前期調研的結果，實際營業額的誤差已經保持在10%以內。目前，綠茶選址的經驗是與國內大型連鎖商業地產公司進行聯動，確保能與商業地產一起享受客流福利。“我們與國內大型商業連鎖地產都有戰略上德合作。”王勤松說。在選擇O2O合作平臺也是一樣的道理，綠茶的品牌效應帶動的客流可以與商業地產、O2O平臺線上客流形成有效的互動。換句話說，連鎖商業地產可以提供穩定的平臺、被它品牌吸引的消費人群，和良好的基礎設施建設，而綠茶餐廳的品牌效應也可以給商場帶動消費人群。此外，綠茶餐廳還與商場內的服裝品牌進行異業合作，就餐用戶可以去某個服裝品牌取得折扣。盤活了傳統商業地產的經營模式。為降低人均消費嚴格成本控制綠茶現在希望滿足客戶的人均消費，按城市來分，在一線城市，北上廣深中餐應該在50、60元，甚至40、50元，晚餐不超過70元，二線城市中每餐價格可能再少5元左右。要達到這樣一個消費，就要控制成本。成本無非是三大塊：租金、人員、物料。從租金成本這塊來說，跟商業體制合作的時候，有些企業可能覺得綠茶是有品質的，能夠帶來一部分客流量，他們會考慮在租金方面給予一定的優惠。有一些商業地產商，會主動邀請綠茶進場，減免租金，這也是綠茶可以不斷降低成本的原因之一。規模效應降低物料成本“隨著綠茶規模擴大和需求量的漲，成本在不斷下降。比如以前是自己的中央廚房在設計產品，因為需求量小，又要標準化，中央廚房壓力就會增大。我們不是做工廠出身，為了保證口味，只能選擇一定程度上犧牲成本。但是隨著店鋪越來越多，需求越來越大，就能找一些廠家進行合作。通過定標準，提設計、操作要求，來進行代加工，這樣成本就可以下降很多。比如今年我們推出福建名菜佛跳墻，很多人覺得很奇怪，一碗佛跳墻怎么也在50、60以上，我們可以賣到38元。要實現這點，就要采用工廠化體系。因為當一個工廠來做的時候，可以大量囤貨。普通的餐飲是現場貨，不會大量采購食材，但如果是一個工廠來做，數量大，就可以買進相對便宜的海參，干貨。然后將大量的貨物提供給綠茶進行加工，綠茶相應也可以進行囤貨，差不多用幾年時間，當它變成一個工業產品，就可以降低成本了。所以在綠茶可以用平民的價位，天天吃高大上的東西，這是我們的一個方向。”新型體系降低員工成本“員工成本是隨著綠茶不斷的發展而進行優化、改革。就像之前，我們在北京在華貿中心樓下創造了一個新版的綠茶。采用鐘點工系統，一家店用的40%是綠茶的員工，60%是鐘點工，這樣人員效率就會高很多。另外，綠茶將產品減少到一半，現場控制在80個菜左右，然后不斷去更換它。餐廳小，菜肴體系也減少，但是會相應提高效率，使一家餐廳只用到40個人。這樣的模式可能會隨著社會的發展不斷推敲。提高員工工資，激勵員工提高效率，減少不必要的員工成本。這是綠茶不斷在推進，不斷在嘗試新方法。”利用網絡數據了解客戶真正需求“每當進入一個新的城市，互聯網的系統測評對我們是很重要的。比如我們今年進入重慶、武漢這樣的新城市，我們不了解當地顧客真正的需求點。因為我們的價格明確度非常高，大眾點評網就會讓我們知道，什么樣的餐廳，哪個階段的價位是最受歡迎的。我們可以通過這個數據去了解重慶最歡迎的餐廳的價位，就可以知道怎么去進行調整，進而對未知市場的走向進行判斷。通過門店所在城市大眾點評TOP10最受歡迎商戶的人均消費價格，綠茶餐廳參考這個價格范圍進行最終的定價，一般人均消費價格不會超過這個價格范圍的15%。另外，我們通過自己新開店的一些營銷，再根據大眾點評網給我們的數據，比如價格啟動、評論，包括競爭對手、潛在對手等，大概分析出什么樣的菜肴體系，價格體系是最符合當地的潛在客戶。”經營數據提高效益“我們餐廳里面有時候座位會做調整，但不僅僅是簡單的桌位調整，而是整個經營計算的調整。根據翻臺率，兩人位、四人位比例需要調整，這是很正常的一個模式。店鋪設計的時候，不可能有準確數據表明到底是兩個人吃飯的多還是四個人吃飯的多，那就需要根據餐廳運營的實際情況來進行調整。綠茶一般通過三個月、六個月的經營去查看數據，來吃飯的顧客是幾人結隊來的最多、走掉多少人，再分析出整個桌子布局。根據座位實際需求，我們會進行二次調整，甚至有些店需要進行三次調整。我們做的越精確滿坐率才會越來越高，翻臺率得到的效益才會越來越高。”餐飲的互聯網思維“現在出現了一些利用互聯網思維打出口碑的餐廳，比如黃太吉、雕爺牛腩，還有某某大學的學生的米粉等。傳統的餐廳并不擔憂同他們競爭，畢竟市場這么大，就算是做一模一樣也不用擔憂。因為市場在變化，市場的變化是不能把控的，最終還是要理解學習新的東西。餐飲商業模式不光是營銷就行了，還要研究它的產品對接度。我個人看，互聯網餐飲可能有它的市場，但這個市場能不能持久，還是要靠時間來證明。不光是黃太吉，包括雕爺牛腩，還有其他產品，甚至以前更舊的掉渣燒餅，都有一陣熱度，但是有些就一下子過去了，有些可能還會延長。我覺得延長一定跟產品是有關的，產品本身的質量好不好吃，受歡迎程度高不高。但是對傳統餐飲來說，互聯網營銷是非常值得借鑒的。特別是品牌營銷，它的傳播速度遠遠大于傳統手段，讓產品一出現在市場就馬上被人所知。網絡營銷非常持續，實體店的體驗又很到位的餐飲，目前還不是特別多，可能是一個新生事物需要時間來證明。我們也是非常認可這種商業模式，期待互聯網餐飲業不斷發展。”

低成本規模效應產品設計1. 低成本茶餐廳的菜是綜合菜系，總有一些菜的利潤不是這么高，大家常吃的菜它的價格相對比較低，用來吸引顧客。聚人氣的這些菜和其他餐廳差很多，基本上是成本價，一般餐飲來說價格至少要乘以二。2.規模效應不斷做大的過程中，需求量上去了，成本就會往下降。3.產品設計一種小眾化，產品會減少到一半，現場控制有80個菜，不斷去更換它，小餐廳，菜肴體系也減少了，但是效率更高了，一家餐廳只用到前后不到40個人，這樣的模式我們覺得會隨著社會的發展不斷推敲，把人員的平效做到更高，工資肯定會漲，但人的平效是最重要的，把平效做出來，這是我一個綠茶不斷在推進，不斷在嘗試新的變數吧。

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