來了之后終于可以理解為啥成都人民的幸福感全國第一，在成都的這兩天學一句成都話說真的是巴適得很[得意R]一座到處是美食的城市[害羞R]?這篇主要說一下在成都吃的這家川菜館成都映像～就位于寬窄巷子內～成都小吃篇、重慶篇和攻略篇整理好隨后附上[偷笑R]?在成都主要是以小吃為主，川菜館就吃了這一家所以不多加比較，在小紅書被種的草，查看多方評價都不錯于是就把唯一一次正經吃川菜訂在這啦[贊R]?我們四個人點了5個菜和一碗擔擔面，菜分量很足，而且一天也一直在吃吃吃，感覺足夠啦。
1、成都哪里有地道的美食？
在成都有幾家私房菜之中，最有規(guī)模的叫「悟園」，建筑物里面庭園流水，氣氛優(yōu)哉游哉。主人是位叫蔣宜軒的女士，人長得小巧，魄力可真大，不惜工本，要將四川菜做好，由大師傅張元富主掌，當晚的菜單是：四景碟、時令水果、涼菜：本家攢盒、隔夜雞、串串、八味碟，熱菜有茅香燒大甲魚、抱茸瓜脯、粉蒸土豬肉、蘿卜燒仔骨、苦蕎炒土雞蛋、泉水苕尖。
隨飯菜二道：甜椒肉絲、韭菜活血，主食為茶泡飯。小吃有肺片鍋盔配酸辣豆花、葉兒耙配發(fā)糕、泡菜土豆泥、牛肉蕎麵和紅糖小湯圓，每種菜都做得好吃，最特別的叫「風味雅魚歌」，這是一道堂烹的湯，分三次喝。雅魚，是四川一種特產，肉極甜，但刺多得不得了，只能做湯，先片了，燒個清湯，再用肉丸熬，魚和肉，複雜一點，最后用蔬菜煲得特別濃的。
由文西的小師妹曲巧雅在我們面前親自炮製，她本來是位寫飲食的記者，愛上廚藝后就一直留在「悟園」學習，畫出很多特別的造型來點綴大師傅做的菜，后來也做了這家餐廳的股東，將雅魚的骨頭一一拆下，在頭骨有一根，形狀奇異，像枝古兵器，放在錦盒之中，送了給我當紀念。各位去了成都，千萬要去這三家很特別的館子，「喻家」、「玉芝蘭」和「悟園」，
2、成都哪家特色川菜最地道？
吃遍成都火鍋、串串、冒菜、兔頭各色美食小吃的小紅薯們，有沒有久久不能忘懷的川菜館呢？生活薯為大家盤點八家高人氣正宗川菜館，熱愛川菜的小紅薯有機會一定要吃吃看！‖PartOne入門級‖馬旺子?川小館馬旺子是成都太古里商圈超人氣川菜館，每天都是絡繹不絕的食客在排隊~有格調接地氣的特色竹藤裝修，菜品新鮮且性價超高的正宗川菜，口碑極好，適合朋友聚餐。
