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1，玉米煮多久會熟
2，玉米大概要煮多久才熟
3，玉米粥一般要煮多久才算熟

1，玉米煮多久會熟

不同的玉米煮的時(shí)間也不同，水果玉米（甜玉米）一般煮10至15分鐘；白色糯玉米通常水沸后要煮20分鐘以上；黃玉米是比較難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時(shí)。不同的玉米煮的時(shí)間也不同，如果是水果玉米（甜玉米）的話，通常水沸騰后，一般煮10至15分鐘就足夠了，比較嫩的玉米煮10分鐘左右，稍老的可以煮久一點(diǎn)，一般不要超過20分鐘，高壓鍋則煮個(gè)5-8鐘就夠了。如果是白色糯玉米的話，通常水沸后要煮20分鐘以上。如果是高壓鍋蒸的，上汽后還要蒸10分鐘。黃玉米是比較難煮的，普通的鍋一般至少要煮半小時(shí)，比較老的黃玉米煮的時(shí)間可能要更久一點(diǎn)。如果是高壓鍋，上汽后也還需要蒸15分鐘。想要玉米口感更好，煮玉米的時(shí)候最好是帶皮、帶玉米須煮。將外層較厚的玉米皮剝掉，留下里面較干凈的2-3層皮，洗干凈后，直接帶皮煮玉米。煮玉米的時(shí)候還可以加小半杯鮮牛奶，這樣玉米味道會更香濃。

玉米煮多久會熟

2，玉米大概要煮多久才熟

水沸后八分鐘。煮玉米最好先浸泡20—30分鐘，再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素，吃起來清香、有嚼勁。水開后，甜玉米(明黃色的)和老玉米需要再煮8分鐘，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分鐘，不用過分強(qiáng)調(diào)煮開花。煮熟后，需要把玉米夾出來，放入漏網(wǎng)里瀝干水分。長時(shí)間浸泡在水里，玉米的味道會轉(zhuǎn)淡，口感也會下降。擴(kuò)展資料：玉米所含維生素是稻米、小麥的5~10倍，含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。玉米中所含長壽因子谷胱甘肽，在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A，也具有防癌作用。玉米中所含較多的植物纖維素，有潤腸通便之功，能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，從而減少結(jié)腸癌發(fā)生的可能性。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。另外，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力。加熱時(shí)間越長的玉米，抗衰老作用越好，煮一鍋玉米粥，既能喝粥暖身，又能抗衰老，一舉兩得。參考資料來源：人民網(wǎng)——原來，煮玉米也有這么多竅門！

玉米用高壓鍋煮最好，即快又糯，口感又好。煮食物最好別放堿，會破壞維生素。還可以用刀在玉米表面劃幾刀，劃破表皮即可。煮10分鐘就行了。

嫩玉米八到十分鐘就可以了，老玉米在不糊鍋的情況下煮得越久越香。

甜玉米和黏玉米的成熟時(shí)間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘后，先將甜玉米夾出，再繼續(xù)煮2分鐘黏玉米;　　1、將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉，留最內(nèi)層的2層薄皮，保留玉米須，洗凈;　　2、把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開后，蓋上蓋子煮8分鐘。　　3、甜玉米和黏玉米的成熟時(shí)間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘后，先將甜玉米夾出，再繼續(xù)煮2分鐘黏玉米;　　4、煮好的玉米最好馬上夾出瀝干水分，不要長時(shí)間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。　　煮玉米留下的水可是個(gè)寶，因?yàn)橛杏衩醉殻攘饲鍩崂＝〉淖饔煤艽蟆?/section>

剛下來的玉米不是特別老的話，就十多分鐘就可以吃了

最佳時(shí)間水開后八分鐘就熟了而且營養(yǎng)不流失煮時(shí)可加些鹽這樣煮出的玉米香甜可口

玉米大概要煮多久才熟

3，玉米粥一般要煮多久才算熟

一般是沒時(shí)間規(guī)定的，想要好喝可以慢煮熬上有20幾分鐘吧。

木瓜胡蘿卜玉米粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：精品主食口味：清香味工藝：煮木瓜胡蘿卜玉米粥的制作材料：主料：粳米60克,玉米（鮮）80克輔料：木瓜50克,胡蘿卜50克調(diào)料：鹽2克教您木瓜胡蘿卜玉米粥怎么做，如何做木瓜胡蘿卜玉米粥才好吃 1.　粳米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)后撈出，瀝干水分；2.　粳米放入鍋中，加入約600毫升冷水，用小火慢慢熬煮；3.　木瓜去皮、籽；4.　胡蘿卜洗凈去皮，放入鍋內(nèi)蒸熟，兩者一同放入攪拌器內(nèi)，攪成蓉備用；5.　玉米煮熟備用；6.　將木瓜、胡蘿卜蓉加入粥內(nèi)，并放入熟玉米，煮沸后加入鹽攪勻，即可盛起食用；小帖士-食物相克：粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。枸杞牛膝燉煮玉米粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：精品主食胃調(diào)養(yǎng)食譜壯腰健腎食譜高血壓食譜口味：原本味工藝：煮枸杞牛膝燉煮玉米粥的制作材料：主料：玉米面（黃）100克輔料：枸杞子15克,牛膝20克調(diào)料：姜5克,大蔥3克,鹽2克,雞精2克,雞油20克教您枸杞牛膝燉煮玉米粥怎么做，如何做枸杞牛膝燉煮玉米粥才好吃1. 將枸杞去雜質(zhì)，果柄后洗凈；2. 牛膝去雜質(zhì)，潤透后切成3厘米長的段；3. 玉米粉置于大碗內(nèi)，加入100毫升清水，調(diào)散備用；4. 姜切成片，蔥切成段；5. 將鍋置大火上，加入500毫升清水燒沸；6. 放入牛膝、枸杞，再加入稀玉米粉，攪勻；7. 用文火煮25分鐘，加入鹽、雞精、雞油即成。小帖士-健康提示：本品具有調(diào)中和胃、調(diào)節(jié)血脂、降低血壓之功效，適于腸胃熱積，高血壓等癥患者食用。小帖士-食物相克：玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。玉米粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：高血壓食譜高脂血癥食譜冠心病食譜動脈硬化食譜口味：清香味工藝：煮玉米粥的制作材料：主料：玉米面（黃）100克,黃豆粉15克教您玉米粥怎么做，如何做玉米粥才好吃在水快要煮開的時(shí)候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時(shí)服用。用法：每日1-3次。小帖士-健康提示：1. 適于高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等。2. 要特別留意玉米的新鮮度，避免吃下玉米粉發(fā)霉后產(chǎn)生的致癌黃曲霉素。3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，與粳米同食可提高其營養(yǎng)價(jià)值，發(fā)揮“互補(bǔ)作用”。4. 此粥清香爽口，常吃有益。小帖士-食物相克：玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。玉米粥視頻在線觀看： http://www.ttmeishi.com/video/bdd391967ba9da10.htm

一般高壓鍋半個(gè)小時(shí)就好

玉米粥一般煮30-45分鐘即可。

玉米粥一般要煮多久才算熟