烤蘑菇:新鮮的蘑菇，大的，分成4份，放上去烤，用油耗烤,把各種蔬菜洗干凈，瀝干水分,像土豆蔬菜燒烤前洗凈去皮，如果想味道更好，最好用清水浸泡；韭菜茄子可以直接刷點(diǎn)辣醬烤；金針菇和蒜表燒烤后味道不錯(cuò),6.烤韭菜:烤韭菜是南方流行的一種食物,烘焙的做法蔬菜烤箱版:1。
10分鐘左右。一般溫度設(shè)定在160到180度。烘焙的做法蔬菜烤箱版:1。把各種蔬菜洗干凈，瀝干水分。2、金針菇去根，然后外面裹上臘肉，插上牙簽，備用。3、辣椒要用刀切，這樣才好吃。4、韭菜串配牙簽備用。5.土豆去皮，切成薄片備用。6.將卷心菜切好備用。7.然后就是醬。將少許甜面醬和少許郫縣豆瓣醬攪拌均勻，備用。8.烤盤鋪錫紙，烤箱預(yù)熱200度，烤盤上鋪?zhàn)類鄣氖卟?，均勻刷油，撒鹽，中層上下烤5分鐘，取出，再刷油，刷醬，撒孜然，花椒面，花椒面，繼續(xù)烤10分鐘，很好吃。
適合燒烤蔬菜茄子、西葫蘆、蘑菇、韭菜、土豆、白菜、豆角、青椒、蘑菇、洋蔥、黃瓜、海帶、空心菜、香蕉、玉米、豆腐等。像土豆蔬菜燒烤前洗凈去皮，如果想味道更好，最好用清水浸泡；韭菜茄子可以直接刷點(diǎn)辣醬烤；金針菇和蒜表燒烤后味道不錯(cuò)。蘑菇，稍微烤一下，放一點(diǎn)鹽就可以吃了；青椒，最好選擇肉厚的，這樣味道更好；切片蓮藕，串在竹簽上，加調(diào)料烤，味道非常好。
1?？灸⒐?新鮮的蘑菇，大的，分成4份，放上去烤，用油耗烤?？梢陨晕⒖疽幌?。如果用油的話，不需要放鹽。2、烤土豆:切薄再烤，要勤翻，不然外面中間不熟。色拉油就可以了。3、烤金針菇:洗凈，根部要切掉，穿在根部烤，也比較好吃。4.烤辣椒:肉厚的味道更好，可以消耗油和色拉油。5、烤豆子:取出烤盤，用刷子在豆子表面刷上適量蒜辣醬。6.烤韭菜:烤韭菜是南方流行的一種食物。味道鮮美爽口。既是喝酒的好菜，也是喜歡的小吃，在南方比較常見。7、串茄子:先把整個(gè)茄子蒸熟，不要太爛，然后從中間切開，放調(diào)料進(jìn)去，開始烤。
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