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天津市菜市場活蝦多少錢一斤,為什么菜市場賣的活蝦20塊錢一斤抖音賣的凍蝦60塊錢一斤

來源:整理 時間:2022-12-18 15:58:47 編輯:天津生活 手機版

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1,為什么菜市場賣的活蝦20塊錢一斤抖音賣的凍蝦60塊錢一斤

產(chǎn)量大。而進口冷凍蝦的進口、運輸成本相對固定。菜市場賣的活蝦20塊錢一斤,抖音賣的凍蝦60塊錢一斤是因為養(yǎng)殖蝦集中上市,產(chǎn)量大了,也就便宜。而進口冷凍蝦的進口、運輸成本相對固定,價錢也相對穩(wěn)定。蝦(Shrimp),是一種生活在水中的節(jié)肢動物,屬節(jié)肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。

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2,還有現(xiàn)在的皮皮蝦多少錢一斤

這個季節(jié)的皮皮蝦不是很貴,潮州這邊的皮皮蝦像你圖片中差不多大,現(xiàn)在一般是白心的30左右元一斤,紅心的50左右一斤,紅心現(xiàn)在最多也超不過70。你圖片中大多是白心皮皮蝦,你買到的這個價還真被人騙了。建議以后買海鮮最好在市場上看看其他海鮮店的價格,對比一下之后再購買。之上所說的都是活皮皮蝦,死的10塊都不到就能買到不只一斤了,還有,皮皮蝦最好是買活,死的盡量不要買

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3,天津皮皮蝦十二月份左右價格是多少錢一斤啊

進入3月份后,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,渤海灣也解除了冰封期,不少漁民開始出海捕魚,但是近一段時間以來,往年30多元一斤的皮皮蝦,現(xiàn)在價格飆高到了50-70元一斤。昨日,記者在河西區(qū)一個海鮮市場內(nèi)看到,雖然玻璃缸內(nèi)有皮皮蝦的身影,但個頭基本都比較小,而且攤販報價基本都在每斤70元以上。那么離海比較近的濱海新區(qū),大一點的皮皮蝦價格也要七八十元一斤。記者在采訪中了解到,今年皮皮蝦的價格之所以比往年高出三成,原因是最近每天捕上來的數(shù)量少。對于皮皮蝦的價格何時能夠下降,漢沽當(dāng)?shù)氐囊幻麧O民老劉表示,最近海水溫度比較涼,皮皮蝦不活躍,直接影響了捕撈量。“等清明節(jié)過了,天氣再暖和一些,捕撈旺季將來臨,皮皮蝦上市量增多,價格自然會慢慢降下來。”

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4,天津的大蝦多少錢一斤

對蝦價格 天津武清區(qū) 37元/公斤 11-18 對蝦價格 天津大港區(qū) 147元/公斤 11-18 對蝦價格 天津武清區(qū) 34元/公斤 11-17 對蝦價格 天津?qū)氎鎱^(qū) 28元/公斤 11-17 對蝦價格 天津塘沽區(qū) 50元/公斤 11-16 對蝦價格 天津大港區(qū) 41元/公斤 11-16 對蝦價格 天津?qū)氎鎱^(qū) 98元/公斤 11-16 對蝦價格 天津武清區(qū) 34元/公斤 11-16 對蝦價格 天津?qū)氎鎱^(qū) 28元/公斤 11-15 對蝦價格 天津大港區(qū) 34元/公斤 11-15 對蝦價格 天津武清區(qū) 154元/公斤 11-14 對蝦價格 天津?qū)氎鎱^(qū) 98元/公斤 11-14 對蝦價格 天津武清區(qū) 102元/公斤 11-13 對蝦價格 天津塘沽區(qū) 36元/公斤 11-13 對蝦價格 天津大港區(qū) 41元/公斤 11-13 對蝦價格 天津大港區(qū) 38元/公斤 11-12 對蝦價格 天津塘沽區(qū) 102元/公斤 11-12 對蝦價格 天津?qū)氎鎱^(qū) 147元/公斤 11-12 對蝦價格 天津大港區(qū) 97.1元/公斤 11-11 對蝦價格 天津大港區(qū) 37元/公斤 11-10 大概是這樣,今年天津蝦比較少,比往年,貴螃蟹較多,比較便宜,具體可以去水產(chǎn)市場問

5,天津小龍蝦現(xiàn)在多少錢一斤

天津小龍蝦,每斤30元。小龍蝦菜譜小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大,肉也相對較多,及肉質(zhì)鮮美之原因,可以被制成多種料理。麻辣小龍蝦做法一食材小龍蝦200克、干辣椒20克、辣椒醬20克、花椒20克、蔥2根、姜4片、香葉4片、大蒜5瓣、八角1個、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、紅糖8克、鹽5克、高度白酒30ml。步驟1.將小龍蝦洗凈,蔥姜蒜切碎,辣椒截塊。2.鍋中加入比平時炒菜稍多的油,燒到3成熱,放入干辣椒、辣椒醬、花椒、蔥、姜、蒜煸出香味。3.放入洗凈的小龍蝦翻炒均勻,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。4.看到小龍蝦卷曲后,放入香葉、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水,加蓋用中火燜8分鐘,最后加入適量鹽調(diào)味,火力調(diào)大將湯汁稍微收干即可。做法二食材小龍蝦、蔥、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣醬、雞精、味精、香油、蠔油、醬油、蒸魚豉油、鹽、白糖。步驟1.小龍蝦去頭去蝦線后沖洗干凈,加白酒焯水處理。2.鍋中放油,燒熱后將小龍蝦放入過油,待小龍蝦的表面呈紅色,撈起備用。3.鍋內(nèi)放油,下姜煸炒,加花椒、小米椒、蒜、香辣醬,炒香后放入小龍蝦。4.鍋內(nèi)加適量啤酒,加入雞精、味精、香油、蠔油、美極鮮、蒸魚豉油、鹽、白糖,燜3分鐘,加蔥花后即可起鍋。做法三食材小龍蝦800g,姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陳皮、香葉、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂適量,啤酒1罐330ml,料酒1勺,豆瓣醬1大勺,甜面醬1勺,醋1勺,鹽1勺,白糖1/3勺。步驟1.姜蒜切片,準備好辣椒,花椒,小茴香,陳皮,香葉,白芷,八角,桂皮,甘草,香砂。2.熱鍋上油,油熱后,下姜蒜片煸香,再倒入步驟1里準備好的其它調(diào)料炒香。3.倒入清理好的小龍蝦炒至尾巴全部卷起,加料酒,醋炒勻。4.倒入一大勺豆瓣醬,一勺甜面醬翻炒。5.加入啤酒,大火燒開后轉(zhuǎn)中火,加白糖提鮮,蓋上蓋燜煮。6.待水分快收干時,開蓋大火收汁即可。做法四食材新鮮小龍蝦,干紅辣椒,植物油,精鹽,味精,醬油,白醋,料酒,生姜,大蒜,蔥花,香菜末。步驟1.將龍蝦先放在清水里養(yǎng)至少一到兩天,讓蝦把身體里的淤泥吐盡。用廢棄的牙刷將龍蝦洗刷干凈,尤其是頭部與身體連接處。根據(jù)需要可以考慮去除龍蝦的頭并在蝦尾部背上劃開一道口子扯掉黑線。2.在鍋中放油,油燒熱將蝦放入過油,此時不要放鹽,待蝦的表面呈紅色迅速撈起備用,起鍋。3.在鍋中放植物油適量,將蒜和姜放入油鍋里用中火炒出香味后,把蝦、八角、桂皮放入鍋中加適量水。4.水沸騰3分鐘后將準備好的紅辣椒、精鹽、醬油、醋等作料適當(dāng)?shù)谷?,悶一會兒?.轉(zhuǎn)中火,放適量料酒,加水至主料的一半,蓋上鍋蓋,中火悶十分鐘,待水熬成濃汁時,起鍋后加蔥花出鍋盛碗。做法五食材小龍蝦21只、青蒜、蒜頭、小蔥頭、姜、蔥、花椒、八角、甜醬、白酒、生抽。步驟1.小龍蝦漂水幾天,用牙刷刷干凈;去頭去蝦腸,洗干凈備用。2、 青蒜和香蔥洗干凈切段備用;姜和蒜切片,蔥頭切絲備用;3、花椒一小把, 甜醬1勺,干辣椒切段備用;4、鍋熱注油,倒入部分青蒜,香蔥,蔥頭,姜和蒜片一起爆香;5、再倒入干辣椒,花椒和八角一起翻炒;6、干辣椒約變色時,放入小龍蝦大火爆炒;7、 至蝦殼變紅時,倒入一勺甜醬繼續(xù)翻炒上色;8、依次放入少許白酒炒勻,再放入1勺半的鹽一起翻炒;9、放入一碗水約和龍蝦齊平,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燒約三分之一湯汁;10、再放入剩下的青蒜,香蔥和蒜片等炒勻;11、最后大火收汁,盛起裝盤即可。
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