3.木耳瀝干，大蒜切碎,2木耳泡好后撕成小花,將黑木耳浸泡在冷水中，軟化并沖洗干凈,倒入5湯匙涼拌醋,7.將香蒜和剁椒倒在木耳上，拌勻,6.木耳加入醬油、香醋等調料拌勻,4將焯水后的黑木耳放入干凈的盤中，倒入鑫和六月鮮醬油,做法:1,9將煎好的汁倒在木耳上，拌勻,涼拌木耳做法1。
適量油、鹽、蒜、胡椒粉、胡椒粉、香菜、醬油、香醋、雞精。做法:1。準備好所用的食材。2.木耳提前洗凈，撕成小朵。3.大蒜去皮，剁成蒜泥。4.將香菜和胡椒切成小塊。5.鍋中倒入清水，加熱至沸騰，用木耳焯水3分鐘。6.取出過冷水，瀝干。7.取一個碗，加入蒜泥和胡椒粉。8.加入醬油、醋、鹽、雞精，拌勻。放進一碗果汁里。9.鍋里加油，燒熱，放入花椒翻炒。10.趁熱把花椒油倒進盛果汁的碗里。攪拌均勻得到汁液。1.將木耳瀝干，加入歐芹段。12.倒入果汁，攪拌均勻。
將甜青椒洗凈切成小方塊，生姜切成細絲。2木耳泡好后撕成小花。3將木耳煮熟，迅速焯水撈出備用。4將焯水后的黑木耳放入干凈的盤中，倒入鑫和六月鮮醬油。倒入5湯匙涼拌醋。6鍋中倒入少許食用油，放入青紅椒炒至油熱。7放入一湯匙白糖。8少許鹽，攪拌均勻。9將煎好的汁倒在木耳上，拌勻。10最后倒入少許花椒油拌勻。
3、 涼拌木耳怎樣做才好吃?涼拌木耳做法1。將黑木耳浸泡在冷水中，軟化并沖洗干凈，2.鍋中倒入清水，燒開，放入木耳，焯一下，撈出備用。3.木耳瀝干，大蒜切碎，4.從油底殼中取出。炒大蒜，5.加入2勺剁椒醬，拌勻。6.木耳加入醬油、香醋等調料拌勻，7.將香蒜和剁椒倒在木耳上，拌勻。8.最后放兩勺香油烹飪技巧，剁椒含有鹽，所以放鹽的時候要少放一點，以免太咸。建議根據個人口味搭配調料。
