雞蛋灌餅醬有好多口味，可以給雞蛋灌餅帶來豐富的口感，增色不少，有好吃的醬，配上雞蛋灌餅一次可以多吃兩張呢。你這是看中了國企的穩(wěn)定和雞蛋灌餅的高收入，好辦，先進國企，然后上班前下班后擺攤賣雞蛋灌餅，兩不耽誤，還可以賣夜宵，切實體驗下賣雞蛋灌餅啥滋味。

1、只賣雞蛋灌餅賺錢嗎？

我是紅楓俠客，歡迎關注。我可以很明確的告訴你，能掙錢，我前幾年還在住公司宿舍時，在我們宿舍園區(qū)大門口，就有一對河南的夫妻專賣雞蛋灌餅，做的非常好，也很掙錢。工器具也很簡單，就是一輛電動三輪車上拉了做雞蛋灌餅的工具和原料，當時，我們統(tǒng)計過，他們一天至少能賣一百多張餅。那時雞蛋灌餅還很便宜，好像是三塊多錢，一天的收入大概400元，

一個月不考慮成本，收入能達到12000元。那時我的收入一個月也就兩千多一點吧！這對河南的夫婦能掙錢，可以歸納為四點：一是雞蛋灌餅做的非常好吃，這一點很重要，別小看一個雞蛋灌餅，不同人做的味道是有很大差異的。好吃是吸引回頭客的關鍵，二是要能吃苦。那對河南夫婦早晨五點半肯定出現在宿舍園區(qū)的門口，晚上一般十點才收攤，

因為宿舍園區(qū)里面有上早班的，不到六點就要出門。這些人就在門口買一個雞蛋灌餅就走了，再晚一會兒就是下夜班的回來，買吃的，接著就是上正常班的，早晨六點到八點半之間是一個高峰期，晚上五點到八點是一個高峰期。這個時間段，夫妻二人全在，其它時間只有一個人守攤，三、買雞蛋灌餅的位置。人流量要大或有穩(wěn)定的人流量，車站、學?；蚬I(yè)園區(qū)員工宿舍附近都可。

2、國企職工月薪五千，賣雞蛋灌餅月掙兩萬，該怎么選擇？

金九銀十，隨著新一批大學畢業(yè)生進入社會后，收入不平衡的現象出現了，于是，有個網友提問：我在一家國企上班，月薪5000元，但有良好福利，交社保醫(yī)保公積金等都有。可另外一個剛畢業(yè)的同班同學，選擇創(chuàng)業(yè)賣雞蛋灌餅，如今月收入有2萬元，相差懸殊，自己蠢蠢欲動，面對如此情況，我應該怎么選呢？其實小孩子才會做選擇，成年人都要。

你這是看中了國企的穩(wěn)定和雞蛋灌餅的高收入，好辦，先進國企，然后上班前下班后擺攤賣雞蛋灌餅，兩不耽誤，還可以賣夜宵，切實體驗下賣雞蛋灌餅啥滋味，只是聽起來容易做起來難，現實有如此簡單嗎？一、面對不同工種對比時，要算單人時薪，否則沒對比意義如果觀察下，雞蛋灌餅很少有坐商的，常見的是流動的爐子車，夫妻兩個人一起干。

女的揉面做餅，男的煎烤，大多住在房租便宜的郊區(qū)，早晨趕到市里人流大的地方擺攤，一般來說，賣雞蛋灌餅的每天是什么作息安排呢？凌晨4點起床，和面、切蔥、切香菜、洗生菜、調辣醬等；凌晨5點多，男人騎著電動三輪帶著攤位，女人后面騎著電動車幫忙一手推著，就出門了。早晨六點半，從郊區(qū)的廉租房到達市內攤位，生好爐火，開始第一波上班族供應早點，

一直干到10:30后，早晨這波算結束了，有一個小時比較悠閑，然后是中午高峰。下午的人會少些，有時餅的數量足夠，留下一個人就夠，但17:00點左右，客人多了又要忙一陣。到了晚上9點左右，可以收車了，也有的攤位是干兩頭，就是11點左右收攤，晚上20點再出來，直接干到深夜。如果算算工作時間，把準備工作和在攤位上的時間都算上，每天不會小于12個小時的站立工作，

這么一個月下來，干雞蛋灌餅的工作時長大概360個小時以上。收入兩萬？是一個攤位兩個人的收入吧，除以夫妻二人，再除以360個小時，時薪是多少？不到28元，而且沒有五險一金，生病和養(yǎng)老都要靠自己。相比之下，早九晚五的國企，每天有效工作時間多少呢？還是坐著看電腦，吹著空調，中午有午休，周末雙休，有病假，有年假，有13-15薪，有食堂，有過節(jié)福利等。

月薪5000？是把五險一金、個稅都已經減去了的吧？如果把稅前薪水除以8小時，除以每月21天工作日，再算算時薪多少？即使沒有任何福利和獎金，時薪也是29元，最后，重要的是賣灌餅起步往往即頂峰，賣一個月和賣20年收入基本差不多。而上班每年還有加薪漲工資的機會呢，干10年的員工和剛入職的收入一樣么，也就是說，干個體，基本就是用體力和工作時長來換收入。