湯做好了，提前放入適量的鹽和雞精，最后撒上香菜,7.做湯的時候準備好甜玉米和蓮藕,將剁碎的大骨頭片放入鍋中，用水將骨頭片淹沒，然后燒開，再撈出，洗凈血塊2,煮豬骨湯的做法如下:食材:豬大骨頭600g、蓮藕350g、魷魚(干)200g,2.將豬的大骨頭放入冷水鍋中。
準備材料:骨頭、山藥、蔥、姜、蒜、胡椒粉、鹽、雞精1。將剁碎的大骨頭片放入鍋中，用水將骨頭片淹沒，然后燒開，再撈出，洗凈血塊2。不然就油膩了。5、煲湯時間90分鐘。湯做好了，提前放入適量的鹽和雞精，最后撒上香菜。
2、大 骨頭湯怎么熬煮豬骨湯的做法如下:食材:豬大骨頭600g、蓮藕350g、魷魚(干)200g。輔料:鹽1茶匙，甜玉米2條，姜1小塊，料酒1茶匙，白醋1/4茶匙，步驟:1。將魷魚干提前一晚用淡鹽水浸泡，用小刷子刷去表面雜物，切成條狀備用，2.將豬的大骨頭放入冷水鍋中。煮沸后加入生姜和料酒去血水，3.豬骨洗凈去血沫，加入砂鍋。4.加入魷魚，5.然后加入兩片生姜。6.一次性加足水，放高火，煮沸前加醋，煮沸后轉小火2小時，7.做湯的時候準備好甜玉米和蓮藕。8.蓮藕去皮切大塊，甜玉米切段，9.湯煨兩個小時后，在鍋里放入蓮藕。10.然后加入甜玉米，煮開后小火燉40分鐘，11.最后加鹽調味。12.成品。
