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本文目錄一覽

1，糯米煎餅怎么做好吃糯米煎餅的家常做法
2，最簡單的糯米粉煎餅
3，怎么做好吃糯米煎餅的家常做法
4，糯米粉煎餅怎么做好吃
5，糯米煎餅怎么做

1，糯米煎餅怎么做好吃糯米煎餅的家常做法

用料糯米 150克面粉 250克雞蛋一個火腿腸一條蔥姜黃金糯米煎餅的做法糯米放入電飯鍋內,加入適量的水煮熟成糯米飯,舀出晾涼;火腿腸切成小丁,蔥切花,生姜切成末雞蛋打入面粉中,用筷子將其稍稍攪拌,再加入適量的溫水,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜餳20分鐘熱鍋放油,下入姜末與火腿腸丁,稍炒幾下下入糯米飯炒勻加入適量的鹽,放入蔥花,炒勻后舀出待用餳好的面團揉搓成長條,分成小劑子,將小劑子稍稍揉圓將揉圓的小劑子用手按扁,再用搟面杖搟成薄片(厚度比餃子皮稍厚一些)將炒好的糯米飯放在面皮上,將面皮對折包好,邊緣捏緊,再將兩個角捏在一起平底鍋內放油,放入面餅,小火將其煎至兩面金黃即可小貼士1.和面的時候水要一點點地加,一邊加水一邊攪拌,以便更好的掌握用水量; 2.煮糯米飯時的放水量比平時煮飯要稍少一些; 3.煮熟的糯米飯粘性比較大,炒的時候可一邊用鍋鏟壓一邊炒,壓扁了沒啥關系哈,吃起來更Q哦!也可將糯米用蒸鍋蒸熟,這樣炒的時候比較好炒一些; 4.煎餅的時候要用小火.大火容易燒焦.可蓋上鍋蓋,餅更易熟; 5.分好的小劑子最好用一塊濕潤的布蓋上,以免發干.

糯米煎餅怎么做好吃糯米煎餅的家常做法

2，最簡單的糯米粉煎餅

最簡單的糯米粉煎餅做法如下：主料：雞蛋2個、糯米粉30g輔料：油適量、鹽適量、水適量1.準備糯米粉。2.加水攪拌均勻。3.加雞蛋。4.攪拌均勻。5.起油鍋，倒入粉糊煎制。6.煎好一面反過來煎另一面。7.用模具刻圖案。8.做好的心形雞蛋餅。

最簡單的糯米粉煎餅

3，怎么做好吃糯米煎餅的家常做法

糯米煎餅的做法步驟1糯米浸泡三個小時以上2將料酒、鹽、胡椒粉和姜末加入肉糜中攪拌均勻，腌制1一個小時以上的時間。3把適量開水加入面粉中，攪拌均勻，揉成光滑的面團。4將浸泡好的糯米，上鍋蒸熟，冷卻后備用5把腌制好的肉糜加入冷卻后的糯米中，再加入適量的蔥花6將糯米肉餡兒，分成等量的六份兒7取六分之一的面團，把糯米餡兒包起來，壓成餅。8鍋子中火燒熱，加入少許油，煎成金黃色即可

14可愛的一對。9放入六成熱油鍋小火炸制。10炸制兩面金黃即可撈出，即小兔子的耳朵，插上耳朵即成可愛的小兔子了。喜歡酥脆點的可以大火復炸。11小兔子的作法。（手上有點水更好操作）7粘饅頭屑（也可用面包糠），怎么樣？可以以假亂真吧，口感也相差無幾。8兩面都粘滿饅頭屑的土豆泥坯。6取一小塊搓成圓球壓扁。13在尖頭部斜切一刀，不必太深。4加入糯米粉。（也可用面粉）5充分拌勻，加鹽、胡椒粉、雞精拌勻。也可用蒸鍋蒸15分鐘，高壓鍋要方便快捷些。3土豆去皮用勺碾成泥食材明細土豆4個糥米粉適量饅頭屑適量圣女果2枚鹽適量胡椒粉適量雞精適量原味口味炸工藝半小時耗時普通難度土豆泥餅的做法步驟1準備材料。2我這次土豆用高壓鍋壓了6分鐘已熟透：選頭尖尖的圣女果。在大頭的一側斜切一小片。12在切下來的小片中間再切一個三角形不要，土豆泥應沒有顆粒狀

怎么做好吃糯米煎餅的家常做法

4，糯米粉煎餅怎么做好吃

用料糯米150克面粉200克瘦肉200克酵母2克蔥適量生姜少許生抽少許生粉少許芝麻油少許步驟 1先將糯米煮熟成糯米飯后晾涼待用步驟 2面粉中加入酵母與適量的溫水揉成光滑的面團，發酵一個小時左右，當面團發酵至兩倍大時即可步驟 3．瘦肉剁碎成肉糜，蔥切碎成花，生姜切成姜未，一起放入碗中，再加入適量的鹽、生粉、芝麻油、生抽，朝一個方向攪拌均勻后腌制２０分鐘步驟 4將腌制好的肉糜與糯米飯混合均勻步驟 5將發酵好的面團充分揉壓出里面的空氣，再揉成長條，分成小劑子，將小劑子揉圓后用搟面杖搟成中間厚四周薄的面皮步驟 6將混合好的餡料放在面皮上，用虎口慢慢地將其合攏后封口，用手將其按扁一些步驟 7電飯鍋內放入少許油,再加入三小勺水后將糯米餡餅放入,注意放的時候每個餅之間要留出空隙,蓋上蓋子,按下煮飯鍵；待電飯鍋的煮飯鍵自動跳起后再等兩分鐘打開蓋子,將煎餅翻面后再加入三小勺水,蓋上蓋子,按下煮飯鍵；可如此多反復幾次,香噴噴黃澄澄的糯米煎餅就煎好啦小貼士１．煮糯米飯時的用水量要比平時煮飯的用水量少一些；２．在第二次煮飯鍵跳起之后如果發現煎餅沒有煎黃可再多按幾次煮飯鍵，但經第二次加水之后不需再加水．

1直接加水，像和面一樣，用手捏出窩窩，加餡料，做成湯圓。 2把紅薯或南瓜蒸熟，捻碎參上糯米粉，包上餡料，下鍋炸，做成好吃的紅薯餅或南瓜餅。 3和好的糯米面包上豆餡，或棗泥，下鍋炸，做成油炸糕。炸時，一定小火。

5，糯米煎餅怎么做

材料：面粉、雞蛋、糯米、臘肉、臘腸、蝦米做法： 1。面粉加上適量的水攪勻。臘肉、臘腸切粒和蝦米糯米一起炒熟 2。電餅檔先涂油預熱倒入面粉糊煎熟，再加入雞蛋攤開在煎餅上，再加入已煎好的糯米飯在上面，蓋上蓋，按煎餅的模式，等指示燈亮后就OK了，然后切開上碟，很香口很好吃的參考資料：baiduzhidao

上次用電餅檔做了煎餅，覺得很好用，既不用翻身又省油省時，這次我做了個糯米煎餅，　　其實方法有點模仿盒子的做法。　　材料：面粉、雞蛋、糯米、臘肉、臘腸、蝦米　　做法：　　1。面粉加上適量的水攪勻。臘肉、臘腸切粒和蝦米糯米一起炒熟　　2。電餅檔先涂油預熱倒入面粉糊煎熟，再加入雞蛋攤開在煎餅上，再加入已煎好的糯米飯在上面，蓋上蓋，按煎餅的模式，等指示燈亮后就ok了，然后切開上碟，很香口很好吃的呢?！　“滋桥疵准屣灐　≡吓浞?吊漿粉250克白糖150克化豬油50克　　制作方法 1.成型：吊漿粉用溫熱水調制成團，揉勻后分成數塊，再用手捏成直徑約12厘米、厚約0.5厘米的餅坯?！　?.煎制：炒鍋置中火上，加少量化豬油，燒至五成熱時把餅坯放鍋中煎制。待兩面都煎成金黃色后，起鍋盛盤內，撒上白糖即成。　　產品特點香甜細嫩、軟糯爽口。　　用粽子做糯米煎餅　　材料很簡單，粽子一個，浸透蛋汁，放在用姜片途勻的不粘鍋上用小火煎香　　蛋汁的調配：雞蛋一個，用鹽，椒鹽，香蔥，芝麻，麻油攪勻，因為蛋汁是味道的來源，一定要調夠味，要夠咸?！　∫贿吋澹贿呌缅佺P壓扁壓成餅狀　　煎過一次以后在浸一次蛋汁再煎,這樣做只要是想讓粽子不用生粉又能沾滿蛋汁，蛋層夠厚又夠香，而且不太干，用不粘鍋不用放太多油，健康有益?！　〖逋赋缘谩　⊥獯鄡扰?，如果不告訴你，你會猜到它是用普通的粽子煎的嗎？因為第一次煎的時候已經用蛋汁保護好的糯米不至于在煎的過程煎成鍋巴，不沾牙，好好味　　(參考資料的網址上有照片，你可以看下)