初五吃什么，大年初五要吃什么正月初五適合吃的食物介紹

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-10-27 11:24:28 編輯：天津本地生活手機(jī)版

1，大年初五要吃什么正月初五適合吃的食物介紹

1、大年初五食俗是吃餃子，俗稱(chēng)“捏小人嘴”，據(jù)說(shuō)，這樣可免除讒言之禍。 2、按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒(méi)有不吃的。從王公大宅到街巷小戶(hù)都如是，就連待客也如此。 3、餃子的形狀酷似金錠，所以吃餃子也是一種慶祝財(cái)神誕辰的方式。

大年初五要吃什么正月初五適合吃的食物介紹

2，大年初五應(yīng)該吃什么

大年初五為啥叫“破五”，初五吃什么有講究，老祖宗的規(guī)矩別忘了 00:00 / 04:2270% 快捷鍵說(shuō)明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

大年初五應(yīng)該吃什么

3，初五吃什么初五吃的食物

1、吃餃子。大年初五這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱(chēng)“捏小人嘴”。因?yàn)榘溩訒r(shí),要用手一下挨一下地沿著餃子邊捏。據(jù)說(shuō),這樣可以規(guī)避周?chē)嬔浴３燥溩右渤休d了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起,家家戶(hù)戶(hù)放鞭炮,尤其放“二踢腳”被稱(chēng)作“崩窮”,把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。老人們忌諱這一天串親訪友,也不準(zhǔn)串門(mén),說(shuō)是走親會(huì)把晦氣帶到別人家。又有人說(shuō),這一天是財(cái)神的生日,戶(hù)戶(hù)放鞭炮吃餃子迎財(cái)神。不管何種講究,“破五”吃餃子,寄托著人們的新春期盼,那就是在新的一年里,不辭勞苦勤勤懇懇便能過(guò)上好日子。 2、吃粽子。廣西人過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)要包粽子,那可是件大事。提前兩三個(gè)星期就要準(zhǔn)備了,要備好料,年貨市場(chǎng)那是要去跑好幾次呢!綠豆要去殼,五花肉呢,要用生抽、鹽、酒、蔥姜腌上一整天,糯米和干果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。包粽子既是個(gè)技術(shù)活,還是個(gè)力氣活,要用上一整天的時(shí)間。 3、吃年糕。年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農(nóng)歷年的應(yīng)時(shí)食品。春節(jié),我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色,象征金銀,年糕又稱(chēng)“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。

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4，五月初五是端午節(jié)大家吃什么啊

端午節(jié)吃煎堆、打糕、五黃、雄黃酒、粽籺。1、粽籺：端午節(jié)食粽是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，粽的形狀很多，品種各異，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長(zhǎng)形等各種形狀。由于中國(guó)各地風(fēng)味不同，主要有甜、咸兩種。2、雄黃酒：端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒。古代人認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲(chóng)，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。3、五黃：江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。五黃，是指黃魚(yú)、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒。也有其它說(shuō)法，咸鴨蛋可以用黃豆替代。農(nóng)歷五月，江南人稱(chēng)五黃月。4、打糕：端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里，用長(zhǎng)柄木捶打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節(jié)日的氣氛。5、煎堆：福建晉江地區(qū)，端午節(jié)家家戶(hù)戶(hù)還要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說(shuō)天公穿了洞，要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了，人們說(shuō)把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來(lái)。

5，五月初五吃什么食物

粽子。五月初五是中國(guó)端午節(jié)民間的俗稱(chēng)，也稱(chēng)端五，端陽(yáng)、午日節(jié)、重五節(jié)等。五月初五的主要習(xí)俗有吃粽子、賽龍舟等活動(dòng)，雖然各地名稱(chēng)不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。五月初五吃粽子。五月初五是中國(guó)古老的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)民間的俗稱(chēng)，也稱(chēng)端五，端陽(yáng)、午日節(jié)、重五節(jié)等。五月初五的主要習(xí)俗有吃粽子、賽龍舟等活動(dòng)，雖然各地名稱(chēng)不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱(chēng)“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現(xiàn)，最初是用來(lái)祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節(jié)慶食物。食粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。民間傳說(shuō)吃粽子是為紀(jì)念屈原，傳說(shuō)粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來(lái)的。粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來(lái)西亞、緬甸等地也有吃粽子的習(xí)俗。粽子種類(lèi)繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。