網上牛油果可以直接吃，也可以做牛油果奶昔，牛油果沙拉，牛油果壽司，牛油果焗蝦仁，牛油果蟹肉沙拉，牛油果配三文魚，牛油果三明治，牛油果金槍魚拌飯，牛油果配龍蝦沙拉.....可是作為一個中餐擁護者的窮吊絲，家里實在是做不出來這么高大上的東西來，難不成我要為了吃這幾個牛油果，去購買更多更貴的西餐餐具和食材么。

1、牛油果應該怎么吃？

路過超市的生鮮水果區，腦子發熱聽了導購的熱情推薦拿了六顆牛油果，打完價將近一百，本來想不要了放回去，但是導購那雙眼睛，看的我實在是不自在，就灰溜溜的拿去付款了，肉疼。我倒是不在乎導購介紹說的牛油果可以減肥、美容護膚、降低膽固醇、預防心臟病等功效，因為我深深的知道，不以量來談功效都是耍流氓，要是區區六顆牛油果就可以有上面那些功效，那世界上一半的醫院都可以歇業了。

頭一次自己花錢吃這么貴的水果，回家的路上一邊后悔沒放回去，一邊在查到底該怎么吃，才能對得起它的價格，網上說，牛油果可以直接吃，也可以做牛油果奶昔，牛油果沙拉，牛油果壽司，牛油果焗蝦仁，牛油果蟹肉沙拉，牛油果配三文魚，牛油果三明治，牛油果金槍魚拌飯，牛油果配龍蝦沙拉.....可是作為一個中餐擁護者的窮吊絲，家里實在是做不出來這么高大上的東西來，難不成我要為了吃這幾個牛油果，去購買更多更貴的西餐餐具和食材么？那就直接吃吧，洗凈，費勁巴拉的切開，啃一口，我擦，確定這不是豬油或者肥皂嗎？難怪叫牛油果，是不是跟牛有一腿？下的我手一抖，就掉進了旁邊的垃圾桶。

怎么辦？怎么吃？加蜂蜜？哦！看到了加蜂蜜可以吃，還有手邊還有半瓶蜂蜜，把剩下的五個全部切開挖出果肉，搗碎，把剩下的半瓶洋槐蜜全部加進去，和勻實....顫顫巍巍的用勺尖瓦了點，放到嘴里，吧唧吧唧，綿綿的，甜甜的，有點像冰激凌哦~冷藏一下是不是很好？那就放冰箱等兩個小時吧~對著冰箱門發呆了兩個小時，取出來，口感有變好，吭哧吭哧，一口氣吃完了，

2、有人知道，牛油果怎么吃好吃？

牛油果這個在中國人餐桌上還不那么常見的水果，對女性益處多多。它含有豐富的維生素E和胡蘿卜素等，容易被人體快速吸收，而且還能增強皮膚細胞的活躍度，使皮膚更加潤滑，起到美容養顏的作用，而且還能幫助皮膚有效的吸收紫外線，還有著護膚、防曬的功效，怎么吃它好呢？下面分享下：1，直接吃牛油果的吃法有很多種，可以直接食用牛油果，不過需要將它清洗干凈，然后去掉果皮和果核，避免細菌吃進肚子里，導致拉肚子，可以直接大塊的吃，也可以用小刀切吃小塊吃，放在冰箱中冷藏后吃味道更好2，牛油果奶昔牛油果做奶昔牛油果非常簡單，而且很好吃，首先將牛油果清洗干凈，去掉果皮和果核，就果肉切成小塊，然后將果肉小塊放入攪拌機中，添加適量的酸奶和蜂蜜，將它們攪拌在一起，最后它們就會成為奶昔牛油果，很多朋友都喜歡吃，這樣的吃法可以美容養顏。

除了以上是我經常吃的，還可以放在沙拉里或是做成牛油果沙拉醬，然后用玉米片舀著吃，牛油果還可以做成壽司、加州卷或是切成片放進湯里，因為它本身口感滑膩，味道不濃，所以可以把牛油果放進很多菜里。牛油果也可以作為甜品生吃，方法是把軟熟透的牛油果對半切開，取走果核后用小勺直接挖著吃，或者碾碎加入一勺白糖舀著吃，吃起來口感很像奶油，

3、牛油果怎么做菜才好吃？

您好我是頭條美食原創作者齊曉鵬，很高興能夠回答您的問題，牛油果是果蔬類非常好吃又有營養的佳品，能夠使用牛油果來制作的美食菜品非常多，例如:牛油果三明治、牛油果土豆蘋果沙拉、牛油果蝦仁炒飯、還有制作簡單又好吃的牛油果烤蛋等！下面是我個人制作的鮮蝦牛油果蔬菜沙拉做法以及經驗分享，給您參考一下，希望我的回答能幫助到您！用料:芒果，西蘭花，紫甘藍，生菜，玉米粒，大蝦，小番茄，牛油果，苦菊，雞蛋，丘比沙拉醬。

（用料配比沒有一定的要求，按個人口味而定）做法:1.先將所有的食材清洗干凈備用，2.雞蛋煮熟去皮切兩半，芒果去皮去核，果肉部分切小丁，紫甘藍切細絲（越細越好），西蘭花切分成小朵在熱水中焯熟，大蝦去皮去頭去蝦線煮熟，小番茄切兩半，牛油果切片，苦菊切小段備用。3.將準備好的食材依次放入大碗中，按個人口味適量加入沙拉醬，攪拌均勻后美味的鮮蝦牛油果蔬菜沙拉就做好啦！溫馨提示:鮮蝦和西蘭花焯水時間不宜過長，斷生就可以了，焯水時間過長會影響口感，如果家中備有堅果也可放入菜品之中，例如:腰果、杏仁、松子仁等。