湯圓煮多久才熟，湯圓煮多久才可徹底煮熟而不爛

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-06-19 10:36:27 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，湯圓煮多久才可徹底煮熟而不爛

浮起來(lái)并且比原來(lái)大一些（湯圓是水開(kāi)后大約三分鐘，元宵是五分鐘）

湯圓煮多久才可徹底煮熟而不爛

2，湯圓煮多久能熟

七八分鐘一般超市買(mǎi)的速凍湯圓煮七八分鐘就能熟透了，煮速凍湯圓的時(shí)候，水燒開(kāi)后下入湯圓（不用解凍），用勺子背推圈攪幾下防止湯圓粘到鍋底，蓋好鍋蓋煮至水開(kāi)，改中火煮到湯圓都浮起來(lái)就好了，期間不用加冷水。煮湯圓的技巧輕輕捏在下鍋前，應(yīng)用凈手微捏湯圓，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透后的湯圓里外皆熟，不會(huì)夾生，且軟滑可口。開(kāi)水下待水燒開(kāi)后，把湯圓慢慢放入鍋內(nèi)，同時(shí)應(yīng)隨即用勺將其輕輕推開(kāi)，朝同一方向略作攪動(dòng)，使其旋轉(zhuǎn)幾圈，不粘鍋。慢火煮旺火煮上片刻，待湯圓浮起后，迅速改用小火慢煮，否則會(huì)使湯圓在鍋內(nèi)不斷翻滾，煮出的湯圓外熟里生不好吃。點(diǎn)冷水在煮湯圓的過(guò)程中，每燒開(kāi)一次鍋應(yīng)同時(shí)點(diǎn)入適量的冷水，使鍋內(nèi)的湯圓保持似滾非滾的狀態(tài)。開(kāi)鍋兩三次后，再煮上一會(huì)兒，便可出鍋食用。勤換水鍋內(nèi)的沸水連續(xù)煮過(guò)兩三次湯圓后，即應(yīng)及時(shí)換水。因?yàn)檫@時(shí)鍋內(nèi)的湯圓湯已變得稠膩，如果再繼續(xù)使用下去，不但湯圓熟得慢，而且容易夾生。及時(shí)煮生湯圓的糯米粉中含水量較多，若將湯圓做好后久放，會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，生湯圓受凍后再煮，還常會(huì)煮破皮子，影響外觀。快出鍋已經(jīng)煮熟的湯圓若一時(shí)吃不完，應(yīng)及時(shí)出鍋，并將其置于潔凈的冷開(kāi)水中，待冷卻后撈出裝入盤(pán)中。

湯圓煮多久能熟

3，湯圓要煮多長(zhǎng)時(shí)間

不管是煮湯圓還是元宵，方法如下： 1、在鍋內(nèi)放入適量（依你煮的數(shù)量而定）冷水，然后燒開(kāi)。 2、將湯圓或元宵放入開(kāi)水中煮。 3、當(dāng)水再次沸騰時(shí)，加入一勺冷水，使之繼續(xù)煮。如此三次，水再開(kāi)而且湯圓或元宵已經(jīng)全部漂在水面上時(shí)就可以關(guān)火了。請(qǐng)注意煮的方法很簡(jiǎn)單，但依據(jù)湯圓或元宵的質(zhì)量和數(shù)量而采取靈活的方法。簡(jiǎn)單的方法是，煮三開(kāi)后，關(guān)小火，取出一個(gè)湯圓或元宵打開(kāi)看看里面餡兒是否已化，外面皮兒是否已熟，就能斷定是否要繼續(xù)煮或者關(guān)火了。一般這一過(guò)程大約10分鐘左右。

湯圓要煮多長(zhǎng)時(shí)間

4，湯圓一般需要煮幾分鐘才能熟

湯圓需要用熱水下鍋，大約需要10~15分鐘就能煮熟。一般湯圓的包裝袋上都有提示，按照包裝上的提示內(nèi)容就可以。湯圓不能煮太長(zhǎng)時(shí)間，否則湯圓會(huì)裂開(kāi)，出現(xiàn)破皮的情況。煮湯圓的方法很簡(jiǎn)單，只需要在鍋里放入適量清水，用大火把鍋里的水燒開(kāi)，然后放入湯圓。在煮湯圓的過(guò)程中，要用勺子攪拌一下，這樣可以避免產(chǎn)生粘鍋的情況。待湯圓上浮的時(shí)候，繼續(xù)加冷水，反復(fù)兩次，等到湯圓完全都浮上來(lái)之后，就能出鍋了。如果想讓湯圓的口感更好一些，可以在煮湯圓之前，在鍋里放入適量的枸杞，或者是紅糖。等水燒開(kāi)后，再將湯圓放進(jìn)里面去。不管什么類(lèi)型的湯圓，只要湯圓在鍋里浮起來(lái)，基本就煮熟了，另外就是要看湯圓外圍是否透明，勺子一碰有粘稠彈力，就表示熟透了，就可以出鍋食用。湯圓不用煮沸很長(zhǎng)時(shí)間，否則容易糊，湯圓還會(huì)黏在一起，同時(shí)口感也不是很好。市場(chǎng)上的湯圓種類(lèi)繁多，甜的咸的應(yīng)有盡有，由于湯圓都含大量油脂及糖分，所以熱量很高，不建議吃太多的湯圓。煮湯圓注意事項(xiàng)1、勤換湯：湯圓煮過(guò)兩三鍋后，湯變稠，大大束縛了水分子的活動(dòng)，應(yīng)換水再煮。不然的話，就會(huì)熟得慢，易夾生。 2、加冷水：湯圓入鍋后，每開(kāi)一次應(yīng)加入適量的冷水，使之保持似滾非滾的狀態(tài)，煮開(kāi)兩三次后，再煮一會(huì)兒，即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質(zhì)軟不硬，香甜可口。 3、文火煮：湯圓入鍋煮至浮起后，要迅速改用文火，此時(shí)若還用旺火煮，湯圓不斷翻滾就會(huì)破裂。若湯圓不斷翻動(dòng)，受熱不均勻，也易外熟內(nèi)硬不好吃。 4、輕輕捏：下鍋前，用手輕捏湯圓，使其略有裂痕，這樣煮出來(lái)的湯圓，里外易熟，軟滑可口。以上內(nèi)容參考：百度百科-湯圓

5，湯圓煮多久就熟了

湯圓一般煮7-10分鐘即可。這樣既保證煮熟又不會(huì)出現(xiàn)煮糊的情況。在湯圓下鍋之前，我們首先應(yīng)該注意要去用手微微地捏上一下待煮的湯圓，這樣可以讓湯圓的外皮有足夠的透氣性，能夠更快速地讓煮的湯圓里外都熟，不會(huì)出現(xiàn)夾生的情況。同時(shí)，還可以讓湯圓的味道更軟滑可口。等到水燒開(kāi)煮沸，我們就可以把湯圓慢慢地放入到鍋中，同時(shí)我們應(yīng)該用勺子把湯圓輕輕的推開(kāi)，一定要朝同一方向去攪動(dòng)旋轉(zhuǎn)，這樣才可以既讓湯圓均勻受熱又能避免其粘鍋。煮湯圓要保持耐心，偶爾攪動(dòng)，不要頻繁使用勺子攪拌，以免使其受損影響口感。

不同的湯圓分別煮多久合適？速凍湯圓要換幾次水？答案都在這里

浮上來(lái)再燒三五分鐘就好了。

開(kāi)水后五分鐘

水開(kāi)放湯圓，煮大概五六分鐘，湯圓漂在湯上面就是熟了。

差不多吧，等都飄起來(lái)后，再煮一會(huì)兒，煮的挺大的了，挺軟的，差不多就熟了。記得采納啊

6，湯圓應(yīng)該煮幾分鐘

速凍湯圓煮10分鐘左右就能熟了，新鮮湯圓一般來(lái)說(shuō)7分鐘左右即可。在煮湯圓的時(shí)候要注意方法，不然湯圓很容易破爛，將鍋內(nèi)的清水燒沸，生湯圓輕輕放入鍋中，用勺子攪拌以免粘鍋，湯圓上浮時(shí)加冷水，這樣可以加速湯圓的熟爛度，反復(fù)加兩次冷水，等湯圓都浮上來(lái)，就可以出鍋了。湯圓，別稱(chēng)“湯團(tuán)”“浮元子”，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一。速凍湯圓煮10分鐘左右就能熟了，新鮮湯圓一般來(lái)說(shuō)7分鐘左右即可。在煮湯圓的時(shí)候要注意方法，不然湯圓很容易破爛，將鍋內(nèi)的清水燒沸，生湯圓輕輕放入鍋中，用勺子攪拌以免粘鍋，湯圓上浮時(shí)加冷水，這樣可以加速湯圓的熟爛度，反復(fù)加兩次冷水，等湯圓都浮上來(lái)，就可以出鍋了。注意事項(xiàng)：如果放在鍋里不撈上來(lái)，太久就要糊。如果想讓湯圓更好吃，你不妨將湯水和湯圓分開(kāi)煮，如果是甜餡的只要在湯水中略加白糖就可以了。如果是鮮肉等咸餡料，那湯料可以豐富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在湯水中，把煮好的湯圓直接放在湯水中就可以享用了。煮冷凍湯圓以前，若直接將湯圓放入開(kāi)水中，結(jié)果就會(huì)外熟內(nèi)生。而應(yīng)該先放在冷水中，讓湯圓吃飽了冷水，再放入開(kāi)水中，這樣就能均勻受熱。整體來(lái)看煮湯圓要先把水煮開(kāi)再把湯丸放進(jìn)去煮，等湯丸浮在水面了，再煮5分鐘就好啦。

7，湯圓要煮多久才熟透怎么判斷湯圓熟沒(méi)熟

1、新鮮湯圓新鮮的湯圓煮的時(shí)間短一些，7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來(lái)了就差不多了，再煮1分鐘就好了。不建議煮太久，否則湯圓就會(huì)粘到一起。2、速凍湯圓在超市買(mǎi)的速凍湯圓，時(shí)間要長(zhǎng)一些。需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來(lái)，在室溫下中放著解凍，或者放在冷水中，讓凍硬的湯圓吸吸水。等水燒開(kāi)以后再放湯圓進(jìn)去。煮元宵：1、先把水燒開(kāi)，然后放下冰凍的湯圓然后改小火，不要讓水沸騰起來(lái)為宜。 2、如因見(jiàn)水沸騰起來(lái)了適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)涼水下去，輕輕的推動(dòng)湯圓不要用力攪動(dòng)，用力攪動(dòng)湯圓就會(huì)破的，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。3、冰凍湯圓從冰箱取出后不會(huì)很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當(dāng)化一下，否則煮出來(lái)的湯圓口感不好。 4、最好用不銹鋼鍋具，先接適當(dāng)?shù)乃旁诨鹕霞訜?，等到水將沸的時(shí)候把湯圓順鍋邊慢慢滑下，然后用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌，不要推到湯圓，因?yàn)榭赡軙?huì)把湯圓推破。

湯圓要煮多久才熟透1、新鮮湯圓新鮮的湯圓煮的時(shí)間短一些，7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來(lái)了就差不多了，再煮1分鐘就好了。不建議煮太久，否則湯圓就會(huì)粘到一起。2、速凍湯圓在超市買(mǎi)的速凍湯圓，時(shí)間要長(zhǎng)一些。需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來(lái)，在室溫下中放著解凍，或者放在冷水中，讓凍硬的湯圓吸吸水。等水燒開(kāi)以后再放湯圓進(jìn)去。注意：煮速凍湯圓前，如果直接將湯圓放入開(kāi)水中，就會(huì)導(dǎo)致外熟內(nèi)生。因?yàn)楦煞鄯湃霟崴?，外層迅速吸收熱水而膨脹，水分就再也進(jìn)不到里面，所以里面還是生的。因此，可先放在冷水中，讓湯圓吃飽了冷水，再放入開(kāi)水中，這樣就能均勻受熱。怎么判斷湯圓熟沒(méi)熟煮到湯圓飄起來(lái)了，基本就熟了。要是還沉到鍋里，那么就請(qǐng)你耐住性子。飄起后小火再煮1分鐘，看到湯圓外圍有些透明，勺子碰下有粘稠彈力，表示熟透了，就可以出鍋了

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3，湯圓要煮多長(zhǎng)時(shí)間

4，湯圓一般需要煮幾分鐘才能熟

5，湯圓煮多久就熟了

6，湯圓應(yīng)該煮幾分鐘

7，湯圓要煮多久才熟透怎么判斷湯圓熟沒(méi)熟

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