国产精品家庭影院,www成人免费观看,日韩午夜免费视频

本文目錄一覽

1，小李燒雞的小李燒雞簡介
2，天津市紅橋區西北角地鐵c口旁邊有小李燒雞么
3，天津哪里好吃的叫花雞
4，求天津小李燒雞官網
5，天津最好吃的燒雞是哪的啊求助
6，天津燒雞哪家的好吃
7，天津小李燒雞的做法

1，小李燒雞的小李燒雞簡介

小李燒雞，是天津的著名食品品牌。

小李燒雞的小李燒雞簡介

2，天津市紅橋區西北角地鐵c口旁邊有小李燒雞么

西北角那絕對有小李燒雞，而且那就是總店海光寺肯德基對過也有小李燒雞

天津市紅橋區西北角地鐵c口旁邊有小李燒雞么

3，天津哪里好吃的叫花雞

天津河東富民路有家杭州飯店叫玉華臺（富民路走到頭就可以看見），那里是杭州菜系有你說的這道叫花雞。還有一家在天津市河西區友誼路賓館南道8號，鵬聚樓大酒店飯店的特色菜：常熬叫花雞、特色大魚頭、極品脫脂烤鴨。就在賓館南路招待所那平均消費才50元，營業時間：10：30-21：30 。

天津只有小李燒雞。

天津哪里好吃的叫花雞

4，求天津小李燒雞官網

小李燒雞現在在天津的分店太多了，門檻人口嚴重不足，建議你還是換個品牌比較好，而且真正會吃的根本不買小李燒雞，你沒發現小李燒雞的雞肉做出來之后很硬，絲溜很大不好嚼嗎？因為它用的都是死雞。建議你做“海地李燒雞”的加盟吧，也是小李燒雞有的時候就出名了，而且味道比小李好，體院北華夏未來對過的華昌大廈底商的物美超市旁有一家，你可以買只嘗嘗，現在仍然是13元一斤，價位適中

www.xiaolishaoji.com.cn

5，天津最好吃的燒雞是哪的啊求助

據我所知，天津比較有名的燒雞都在紅橋區一帶，一家是《小李燒雞》；西北角還有一家叫《大鼻子燒雞》，據說是小李燒雞創始人的岳父所干；還有一家叫《路記燒雞》，原來在洪湖里有一家叫伊蘭齋的味道也很好，只是規模不太大，我搬家之后再沒買過，其他的也有，但不太知名，只有地域性。小李燒雞干大了以后，質量有變化，一是顏色過重，賣相不好。二是過咸。三是過火，太爛。大鼻子燒雞賣相不錯，味道也適中，但服務差，點也少；唯有陸記燒雞，近幾年來大有超過小李燒雞的勢頭，一是，賣相好，顏色好看。二是口感適中，味道好。三是，加工地道，軟硬適中，不那么軟爛，比小李燒雞看著清爽。相信大家嘗過之后，自有公論。我還是看好《路記燒雞》！轉自中國燒雞交易網。。。求采納

支持一下感覺挺不錯的

6，天津燒雞哪家的好吃

1回民的小李燒雞味道不錯，就是有點咸，不過它的店面比較多，排不了多長時間隊。26元一斤。2老湯燒雞也不錯。3清真的同興城也行，有嚼頭。4道口燒雞。5符離集燒雞。

1. 同興城燒雞，從解放前就有，傳統味道，咸度適中，越吃越香。有兩三家分店，都在南開區。2. 小李燒雞，80年代末興起，甜咸口，有熏香味，口重。有很多連鎖店。3. 周記燒雞，味道不錯，在西安道附近。4. 老鐵熏雞，味道不錯，河北三馬路附近。5. 鴻澤園老湯燒雞，味道不錯，肉很爛，適合老人，南開區西湖道南豐里附近。差不多這些吧，地址在大眾點評上搜搜。

7，天津小李燒雞的做法

不知道對不對反正比那些讓你自己找的的如果沒有合適的給分啦謝謝呵呵。。配料：活雞…10只，桂皮…10克，白糖…15克，陳皮…10克，八角…10克，辛萋…2克，小茴香…2克，精鹽…150克，姜…20克，飴糖…200克，肉蔻…3克，山奈片…3克，砂仁…2克，丁香…3克，白芷…5克，草果…3克，花椒…5克，芝麻油…1500克制作方法：1．選用每只約重1000克的烽雞10只，宰殺放盡血水，熱水燙、去毛、洗凈，在靠肩的頸部直開一小口，取出嗉囊；再在肛骨，用水洗凈。然后先用刀背敲斷大腿骨，從肛門上邊開口處把兩只腿交叉插入雞腹內；再將右翅膀從宰殺的刀口處穿入，使翅膀尖從雞嘴露出。雞頭彎回別在雞膀下邊，左膀向里別在背上，與右膀成一直線。最后將雞腹內兩只雞爪撐開，頂住雞腹。用以上方法將10只雞宰殺別好備用。2．將別好的雞掛在陰涼處，晾干水分，用毛刷蘸飴糖涂抹雞身。涂勻后入大油鍋中炸成金黃色時撈出。剩油留作別用。3．大鍋內放足水，把所有香料裝入一只紗布袋中，扎緊袋口，放入鍋中，將水燒開，然后加入糖、鹽，調好味，將炸好的雞整齊地放入名冊人，用旺火燒開，撇去浮沫，稍煮5分鐘，將鍋中雞上下翻動一次，蓋上鍋蓋，改用文火煮4~6小時，以肉爛脫骨為止。煮雞的鹵汁應妥善收存，以后再用，老鹵越用越香。香料袋在雞煮熟后撈出，下次再煮雞時再放入，一般可用2~3次。若制做1只雞可用砂鍋，香料用量酌減，也可取些鹵汁使用。注意：1."別"雞工序不可少，這是為了成批的鹵煮方便，形體完整美觀。2．當天宰的雞，當天最好不用。因雞的尸僵期是7小時左右，所以雞刷勻飴糖后，即可掛起備用。第二天再進行下一步加工。3．炸雞的油溫要始終保持在七成熱。油溫低，雞不變色。油溫過高，則發黑。為了控制油溫，可采取一次炸1~2只，炸完后撈出。4．鹵湯一次加入的水量，以沒過氖雞為宜，中間不能再加水。5．鹵湯用后晾涼，除浮油放容器中，存入冰箱，一個星期加熱一次即可。無冰箱，可每天加熱一次

放料煮，放糖色上色，煮兩小時就好

主料：雞1000克調料：姜5克,大蔥10克,黃酒4克,白砂糖4克,醬油5克,鹽4克,白醋3克,麥芽糖20克1.把雞洗清摘凈細毛，懸掛當風處晾干。2.姜磨成茸，榨出汁液備用。3.蔥剝去皮，切碎備用。4.用碗將姜汁、蔥頭盛載，并將砂糖、生抽、細鹽等加入攪拌調勻，作為涂搽雞腹腔內用料。5.將白醋、紹酒、飴糖同置一碗中，攪拌調合。白醋，飴糖最好先置碗內，將碗放在開水中攪動，飴糖較易溶化，最后加入如酒調合，作為涂搽雞皮用料。6.雞身晾至半透，把涂雞皮用料遍搽雞身外面，再懸掛當風處吹至涂料干透。7.雞身涂料干透后，將腹腔涂料搽入腹腔，準備燒的工作。8.炭爐內加足夠炭料，燒至熾紅沒有煙氣發出，用叉或鐵插住雞身，置爐火上約23厘米左右燒烘，并不停轉動，至全身燒至金黃色即成。

那是人家的秘笈，肯定是問不來的啊~~要不人家還怎么做生意呢，你想想看？對不對？？我個人感覺，它的鹵湯是不錯的，就是口很重。這個問題你不給我加分也行，其實我說的是實話，呵呵，樓主也別灰心估計你也是一燒雞迷吧？