蘿卜切片后撒鹽瀝干蘿卜中的水分，以去除蘿卜中的辣味，鹽不要太多，但在/,3.你可以在腌制的這兩天翻幾次，這樣上面的蘿卜就能更好的品嘗了,2.加白蘿卜白糖腌制會殺很多水，把水倒掉,Bai蘿卜De腌制方法如下:1.洗白蘿卜把所有東西都分成四份，不要太濃也不要太稀,4、腌制兩個小時左右(10斤蘿卜2鹽)，把鹽洗干凈蘿卜兩三遍。

Bai蘿卜De腌制方法如下:1 .洗白蘿卜把所有東西都分成四份，不要太濃也不要太稀。2.加白蘿卜白糖腌制會殺很多水，把水倒掉。3.姜切絲，蒜切片，小米椒切丁，放入蘿卜，再加入生抽和香醋。4.攪拌均勻，讓蘿卜浸泡在湯中，口感更佳。5.蓋上保鮮膜，放冰箱里吃。

Green 蘿卜香脆可口腌制做法如下:食材:Green 蘿卜10斤，鹽2盎司，生抽少許，老抽少許，十三香少許，八角五個，干辣椒五個，少許。步驟:1。洗凈蘿卜并切去頭尾。2.將蘿卜切成約0.5厘米的小塊。3.把刀換成蘿卜。4、腌制兩個小時左右(10斤蘿卜2鹽)，把鹽洗干凈蘿卜兩三遍。5.將清潔后的蘿卜晾干約兩天(七至八成干)。6.撕干凈擠干蘿卜。7、加入生抽、老抽(不喜歡顏色深的)十三香、八角、干辣椒(不要吃辣)、色拉油、糖等。(量根據自己口味添加)。在鍋里蒸30分鐘。8.成品冷卻后裝瓶，避光保存，可保存較長時間，保持酥脆。

保健功效:白蘿卜:消食化痰廣中糖:富含碳水化合物的醋:消食解毒補血配料:白蘿卜鹽、糖、胡椒粉、生抽、醬油醋配方:1。白。-0/小時5。把蘿卜滲出的水倒掉。6.加入大約三勺白糖，攪拌均勻。7.撒些胡椒粉絲。8.至少五勺醬油和一勺生抽。9.加入大約三勺醋，攪拌均勻。10.-0.讓味道更均勻的小技巧:1。蘿卜切片后撒鹽瀝干蘿卜中的水分，以去除蘿卜中的辣味，鹽不要太多，但在/。2.醬油的量不用太多，只泡蘿卜的三分之一就可以了，一小勺可以讓顏色更深。你不能放過辣辣椒絲。3.你可以在腌制的這兩天翻幾次，這樣上面的蘿卜就能更好的品嘗了。

1。材料:白蘿卜1根、香菜適量、鹽適量、糖80g、醋50g、溫水半碗、雞精適量、油辣椒適量，2.準備蘿卜去皮，用3湯匙鹽切成小塊腌制21小時。蘿卜水出來后，把鹽水倒掉，用礦泉水洗蘿卜；3.將碗中裝滿糖，加入半碗溫水，放入微波爐中微波1分半鐘。(鍋里煮也可以，)糖溶解后，加入醋，制成糖醋汁。將糖醋汁倒入蘿卜條中，拌勻，加入少許鹽和雞精，倒入油和辣籽。腌制4小時就可以吃了，吃之前撒上香菜。