蘿卜是怎么腌制的羅卜加醋不會首先要經(jīng)過個步驟：（一）蘿卜的腌制1：選好蘿卜，2：洗好之后晾干，用用菜刀將蘿卜切成圓片（其實什么形狀都可以），3：先用鹽搓一遍，等把蘿卜腌出可以看到水的時候，將蘿卜用手擠一下，去除水份，再放到大點的盆里，4：放入糖.味精.（想腌辣的可以將干辣椒剁碎，放入蘿卜里面一起腌。）5：再放入密封罐里，過一個禮拜就可以開罐，切成碎丁吃了。(注意：在腌的時候，千萬不要放油，最后吃的時候才放點香油，這個就不會讓罐子里的蘿卜爛掉。)2，腌蘿卜怎么做材料白蘿卜，白糖，味精少許，生抽，老抽，黃...

蘿卜切片后撒鹽瀝干蘿卜中的水分，以去除蘿卜中的辣味，鹽不要太多，但在/,3.你可以在腌制的這兩天翻幾次，這樣上面的蘿卜就能更好的品嘗了,2.加白蘿卜白糖腌制會殺很多水，把水倒掉,Bai蘿卜De腌制方法如下:1.洗白蘿卜把所有東西都分成四份，不要太濃也不要太稀,4、腌制兩個小時左右(10斤蘿卜2鹽)，把鹽洗干凈蘿卜兩三遍。1、怎樣腌制白蘿卜Bai蘿卜De腌制方法如下:1.洗白蘿卜把所有東西都分成四份，不要太濃也不要太稀。2.加白蘿卜白糖腌制會殺很多水，把水倒掉。3.姜切絲，蒜切片，小米椒切丁，放入蘿卜，再加...