食家功效黑豆具有健脾利水、消腫降氣的作用；滋補(bǔ)腎陰，潤(rùn)肺燥，控風(fēng)熱，活血解毒；抗盜汗，烏發(fā)，延年益壽,而且黑豆味甘，除入腎經(jīng)外，還入脾經(jīng)，有健脾的作用,食用黑豆可以有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力,適量服用黑豆用于腎虛體弱、腰膝酸軟等,養(yǎng)活一家人黑豆，又名槳豆、熟豆、零黑豆。

1、增強(qiáng)免疫力，因?yàn)楹诙购卸喾N氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等。適當(dāng)補(bǔ)充氨基酸有助于免疫系統(tǒng)的構(gòu)建，從而提高機(jī)體免疫力。2.補(bǔ)腎益氣，黑豆入腎，有補(bǔ)腎、補(bǔ)血、明目的作用。適量服用黑豆用于腎虛體弱、腰膝酸軟等。3.預(yù)防心血管疾病，因?yàn)楹诙购写罅坎伙柡椭舅幔山档湍懝檀嫉暮浚A(yù)防高膽固醇引起的各種疾病。

1，降低膽固醇黑豆含有19%的油脂，其中80%為不飽和脂肪酸，吸收率達(dá)95%以上。既能滿足人體對(duì)脂肪的需求，又能降低血液中的膽固醇。而且，黑豆本身不含膽固醇，只有一種植物甾醇，能抑制人體膽固醇的吸收，降低血液中的膽固醇含量。2.增強(qiáng)免疫力。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于肉的2倍、蛋的3倍、奶的12倍。還含有8種人體必需的氨基酸，氨基酸含量豐富。食用黑豆可以有效補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力。3.補(bǔ)腎健脾根據(jù)中醫(yī)理論，豆為腎之谷，黑為水，水歸腎，所以黑豆具有多種腎臟功能。常吃黑豆既能補(bǔ)腎氣，又能補(bǔ)腎陰。而且黑豆味甘，除入腎經(jīng)外，還入脾經(jīng)，有健脾的作用。

養(yǎng)活一家人黑豆，又名槳豆、熟豆、零黑豆。黑豆一直被認(rèn)為是藥食同源的佳品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆為腎之谷，黑為水，所以腎虛的人多吃大黑豆。食家功效黑豆具有健脾利水、消腫降氣的作用；滋補(bǔ)腎陰，潤(rùn)肺燥，控風(fēng)熱，活血解毒；抗盜汗，烏發(fā)，延年益壽。用于腎虛陰虛、消渴多飲、尿頻；肝腎陰虛，頭暈眼花，或早白；腳氣水腫，或濕痹、腰痛；腹部抽筋或腹瀉和腹痛；熱藥引起的不適

黑豆是一種廉價(jià)且有助于抗衰老的食品，具有藥食同源的特殊功效。更重要的是，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸、粗纖維、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，以及少量的大豆黃酮苷類染料木素。下面我們就來(lái)看看它的花值有哪些方面。治肝虛眩暈:黑豆100g，豬肝100g，鹽5g，水適量，煨至豆?fàn)€。每天早上空腹服用一次，持續(xù)5-7天。最后總結(jié)一下，這個(gè)問(wèn)題的答案是:煮粥很好，主要是補(bǔ)腎養(yǎng)陰。我建議你試試。

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